تحيلنا نتائج المراقبة الاقتصادية ومراقبة الجودة على المنتخبات الى سؤال جوهري هل أن شهر رمضان هو شهر التقوى أم أنه شهر انتشار الغش في أسواقنا؟ هذا السؤال يفرض نفسه عندما نرى حصيلة مراقبة الجودة التي قامت ب3993 زيارة ميدانية أخذت خلالها 749 عينة موزعة على 266 فواكه جافة وتوابل و200 عينة مصبرات طماطم و49 عينة للحوم ومشتقاتها و112 مصبرات المشروبات والحلويات و88 عينة مواد تنظيف.
وقد انتهت عمليات مراقبة جودة المنتجات الى حجز 13422 كلغ من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك تتمثل في 11912 كلف خضر وغلال و368 كلغ لحوم وأسماك و258 كلغ جبن و150 كلغ فارينة و132 كلغ حلويات وبسكويت و83 كلغ مصبرات و44 كلغ توابل وفواكه جافة و475 لترا من المشروبات. كما تم حجز 1260 وحدة شماريخ و1800 وحدة فوشيك.
وتم حجز وقتي 2986 كلغ من المواد في انتظار نتائج التحاليل متمثلة في فواكه جافة وأجبان ومشتقات اللحوم وشبه مصبرات غذائية ودڤلة ومرغرين. كما تم حجز 427 لترا من العصير و3432 لترا من مواد التنظيف (مساحيق الغسيل والجافال...)
آلات الوزن
كما تمت مراقبة 766 آلة وزن منها 89 آلة غير مطابقة للمواصفات. ورصدت 253 مخالفة موزعة على مخادعة الشارع في العناصر الجوهرية ونوع المنتوج والبيع بأسعار غير قانونية بالتنقيص في وزن الخبز.
مراقبة الأسعار من جهة أخرى قامت فرق مراقبة الأسعار ب37049 عملية مراقبة اي بمعدل 3368 عملية في اليوم. تمكنت خلالها من رفع 2354 مخالفة 38٪ منها في قطاع اللحوم تليها الخضر والغلال ب26٪ والتغذية العامة ب25٪ وتتمثل طبيعة المخالفات في الترفيع في الأسعار أو عدم اشهارها (58٪) والفوترة 14٪ والتلاعب بالمكاييل والميزان ب14٪.
قرارات غلق
وقد تم اتخاذ قرارات غلق ضد 6 محلات تجارية (قصابين) متواجدة بإقليم تونس وولاية سوسة ومنع 8 قصابين من التزوّد باللحوم الموردة لعدم احترامهم للأسعار القانونية.
الخط الاخضر
خلال بداية رمضان وصلت الخط الاخضر نحو 300 شكاية منها 262 شكاية تتعلق بالترفيع في الأسعار (86٪) خاصة في قطاع اللحوم الحمراء التي بلغت 146 شكاية لوحدها.
10 اعتداءات شهريا!
لكن يبدو رغم المجهودات التي تقوم بها فرق المراقبة ان المواطن مازال غير راض عن مستوى تواجدها في الاسواق وكذلك التاجر الذي أصبح بعد الانفلاتات التي عرفتها الاسواق بعد الثورة غير قابل للعمل بتحديد الاسعار في كثير من الاحيان مما جعل الاعتداءات على أعوان المراقبة تتضاعف اذ بلغت منذ انطلاق برنامج التحكّم في الأسعار 40 اعتداءً منها 8 اعتداءات خلال النصف الاول من رمضان اي بمعدل 10 اعتداءات شهريا.
