تورس : باجة : صابة الزيتون متوسطة ونقص اليد العاملة يعيق جنيها

بلاغ هام من الديوانة بخصوص السيارات والدراجات "نت"..#خبر_عاجل الليلة: أمطار أحيانا غزيرة بهذه المناطق والحرارة تتراجع إلى 3 درجات صلاح يهدي مصر «المنقوصة» فوزا شاقا على جنوب إفريقيا وتأهلا مبكرا إلى ثمن نهائي كأس إفريقيا أريانة: شاب ينهي حياة جاره فيليب موريس إنترناشونال تطلق جهاز IQOS ILUMA i في تونس دعماً للانتقال نحو مستقبل خالٍ من الدخان خطوط جديدة للشركة الجهوية للنقل بصفاقس صادم/ كهل يحتجز فتاتين ويغتصب احداهما..وهذه التفاصيل.. قرقنة تكشف مخزونها التراثي: الحرف الأصيلة تحول إلى مشاريع تنموية نصيحة المحامي منير بن صالحة لكلّ تونسية تفكّر في الطلاق وزارة الفلاحة تدعو البحّارة إلى عدم المجازفة والإبحار الى غاية إستقرار الأحوال الجويّة رئيس جامعة البنوك: تم تاجيل إضراب القطاع إلى ما بعد رأس السنة موضة ألوان 2026 مناسبة لكل الفصول..اعرفي أبرز 5 تريندات وزارة التربية تنظّم يوما مفتوحا احتفاء بالخط العربي أيام القنطاوي السينمائية: ندوة بعنوان "مالذي تستطيعه السينما العربية أمام العولمة؟" توزر: تنشيط المدينة بكرنفالات احتفالية في افتتاح الدورة 46 من المهرجان الدولي للواحات قائمة أضخم حفلات رأس السنة 2026 مدرب تنزانيا: منتخبنا واثق من تحقيق نتيجة إيجابية أمام أوغندا السعودية.. الكشف عن اسم وصورة رجل الأمن الذي أنقذ معتمرا من الموت 4 أعراض ما تتجاهلهمش! الي تتطلب استشارة طبية فورية الكاف : عودة الروح إلى مهرجان صليحة للموسيقى التونسية القصرين: تدعيم المستشفى الجامعي بدر الدين العلوي والمستشفى الجهوي بسبيطلة بآلتي مفراس حديثتين صادم : أم تركية ترمي رضيعتها من الطابق الرابع هام/ الشركة التونسية للملاحة تنتدب..#خبر_عاجل ممثلون وصناع المحتوى نجوم مسلسل الاسيدون مقتل شخصين في عملية دهس وطعن شمالي إسرائيل بداية من شهر جانفي 2026.. اعتماد منظومة E-FOPPRODEX نجم المتلوي: لاعب الترجي الرياضي يعزز المجموعة .. والمعد البدني يتراجع عن قراره تونس والاردن تبحثان على مزيد تطوير التعاون الثنائي بما يخدم الأمن الغذائي سيدي بوزيد: "رفاهك في توازنك لحياة أفضل" مشروع تحسيسي لفائدة 25 شابا وشابة عاجل: هذا ماقاله سامي الطرابلسي قبل ماتش تونس ونيجيريا بيوم عاجل/ انفجار داخل مسجد بهذه المنطقة.. مارك زوكربيرغ يوزّع سماعات عازلة للحس على الجيران و السبب صادم محكمة الاستئناف : تأجيل النظر في قضية "انستالينغو" ليوم 09 جانفي القادم جندوبة: انطلاق اشغال المسلك السياحي الموصل الى الحصن الجنوي بطبرقة بُشرى للجميع: رمزية 2026 في علم الأرقام إهمال تنظيف هذا الجزء من الغسالة الأوتوماتيك قد يكلفك الكثير تونس: مواطنة أوروبية تختار الإسلام رسميًا! أفضل دعاء يقال اخر يوم جمعة لسنة 2025 عاجل: المعهد الوطني للرصد الجوي يعلن إنذار برتقالي اليوم! مصر ضد جنوب إفريقيا اليوم: وقتاش و القنوات الناقلة من الهريسة العائلية إلى رفوف العالم : الملحمة الاستثنائية لسام لميري عاجل/ مع اقتراب عاصفة جوية: الغاء مئات الرحلات بهذه المطارات.. رئيس غرفة تجار المصوغ: أسعار الذهب مرشّحة للارتفاع إلى 500 دينار للغرام في 2026 تونس : آخر أجل للعفو الجبائي على العقارات المبنية هيئة السوق المالية تدعو الشركات المصدرة إلى الاتحاد الأوروبي للإفصاح عن آثار آلية تعديل الكربون على الحدود نابل: حجز وإتلاف 11طنا و133 كغ من المنتجات الغذائية الرصد الجوّي يُحذّر من أمطار غزيرة بداية من مساء اليوم البحث عن الذات والإيمان.. اللغة بوابة الحقيقة استدرجها ثم اغتصبها وانهى حياتها/ جريمة مقتل طالبة برواد: القضاء يصدر حكمه..#خبر_عاجل هام/ كأس أمم افريقيا: موعد مباراة تونس ونيجيريا.. كأس أمم إفريقيا "المغرب 2025": برنامج مقابلات اليوم من الجولة الثانية عاجل : لاعب لريال مدريد يسافر إلى المغرب لدعم منتخب عربي في كأس الأمم الإفريقية أبرز ما جاء لقاء سعيد برئيسي البرلمان ومجلس الجهات..#خبر_عاجل عاجل/ قتلى وجرحى في اطلاق نار بهذه المنطقة.. روسيا تبدأ أولى التجارب للقاح مضادّ للسّرطان افتتاح الدورة 57 للمهرجان الدولي للصحراء بدوز... التفاصيل ترامب يعلن شن ضربة عسكرية على "داعش" في نيجيريا أولا وأخيرا .. رأس العام بلا مخ ؟

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

باجة : صابة الزيتون متوسطة ونقص اليد العاملة يعيق جنيها

جلال العرفاوي نشر في الشروق يوم 16 - 10 - 2012

تحت إشراف والي باجة عقدت جلسة الإعداد لموسم الزّيتون بالولاية وحضرها ممثّلون عن عديد الإدارات الجهوية ذات الصّلة بالموضوع. وتجدر الإشارة الى أن صابة الزيتون المقدّرة لهذه السنة تعتبر متوسطة كما تشهد نقصا في اليد العاملة.
بيّن السّيد نصر التميمي والي باجة في مفتتح الجلسة أهميّة قطاع زيت الزّيتون في الدّورة الاقتصادية وهو مبعث شهرة لتونس في هذا المجال كما أنّه يساهم في تشغيل يد عاملة مختصّة أو غيرها غير أنّ هذا لا ينفي وجود تراكم عديد الإشكاليات الّتي لم يقع الانكباب بجديّة على إيجاد حلول لها وقد حان الوقت الآن لضبط إستراتيجيّة متكاملة لإعادة مكانة القطاع داخل الأسواق العالمية وفتح أسواق جديدة له.

صابة متوسّطة واليد العاملة هي المشكل

قدّم ممثّل المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بباجة برنامج الاستعداد لموسم جني الزّيتون لهذه السّنة ومعطيات حول القطاع حيث تمسح غابات الزياتين حوالي 32700 هكتار ويبلغ عدد الأشجار ما يقارب 3.654 مليون شجرة وهي بذلك تمثّل 1.7% من المساحات الجملية على النطاق الوطني كما أنّ أكثر من 80% منها منتجة وقرابة 13% فتيّة وقد تمّ خلال العشريّة الماضية غراسة 12320 هكتارا من أشجار الزّيتون.

وحول تقديرات صابة الزيتون لهذه السّنة أفاد ممثّل المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية أنّها متوسّطة حيث تقدّر ب30800 طن مقابل 36000 خلال الموسم الماضي ويعزى ذلك إلى الارتباط الوثيق للقطاع بالظّروف المناخيّة وإلى عدم تحمّس بعض الفلاّحين لتوسيع المساحات.

أمّا المعاصر فتتواجد بالجهة 29 معصرة منها 22 عصريّة و7 تقليديّة بطاقة يوميّة جمليّة تقدّر ب1300 طن وتتوفّر بها مخازن للزّيت تفوق طاقتها 3100 طن وتحتلّ معتمدية تبرسق الطّليعة في عدد المعاصر ب 12 معصرة تليها تستور ب5 معاصر وعمدون ب4 معاصر .

تطرّق التّقرير كذلك إلى موضوع يشغل بال أهل المهنة وهو يتعلّق بنقص اليد العاملة المختصّة والعادية منها حيث يتطلّب موسم جني الزّيتون الّذي يمتدّ على 100 يوم تشغيل 2800 عامل وهو رقم يصعب تحقيقه نظرا لعزوف عدد كبير منهم عن العمل بهذا القطاع وتفضيلهم التوجّه إلى للعمل بالحضائر.

إشكاليات تعيق الفلاّحين

تدخّلات الفلاّحين والمهنيين في هذه الجلسة تناولت في مجملها الصّعوبات والعوائق الّتي تحدّ من تطوّر قطاع الزّيتون بالجهة حيث تعرّضوا إلى مشكلة المشاتل الجديدة وصعوبة الحصول عليها بسبب نقص الحاصل فيها على مستوى التّزويد وكذلك نقص اليد العاملة المختصّة وغير المختصّة ممّا يهدّد فعلا بضياع الصّابة إذا لم يعالج هذا الموضوع وذلك بتكوين العملة إضافة إلى تعرّض أشجار الزّيتون إلى الإتلاف بسبب تعدّد عمليات السّرقة حيث نادوا بتوفير الأمن ووضع قوانين صارمة في هذا الشّأن.

كما تعرّض بعض المتدخّلين إلى تهيئة المسالك الفلاحيّة لتأمين نقل صابة الزّيتون في ظروف طيّبة وبالسّرعة المرجوّة وشدّدوا على وضع تسعيرة واضحة عند الإنتاج ومساعدة الفلاّحين على تجديد معدّات المعاصر وشراء الآلات الجديدة لجني الزّيتون وذلك عن طريق إسنادهم لقروض ميسّرة.

وختمت الجلسة بالتّأكيد على الاستعداد الكامل والتّنسيق بين مختلف الأطراف من أجل ضمان جمع صابة هذا الموسم في أحسن الظّروف حتّى لا ينعكس ذلك سلبا على الأسعار وتتجّه بالتّالي نحو الارتفاع الّذي لن يفيد الفلاّح ولن ينفع المستهلك.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.