تورس : باجة : صابة الزيتون متوسطة ونقص اليد العاملة يعيق جنيها

الرّهان على الأنظمة سقط في اختبار التضامن إرادة الشّعوب هي الحصن الأخير خارق وقدرته التفجيرية عالية جدا.. الحرس الثوري يستخدم صاروخ سجيل للمرة الأولى الإعلان عن المتوجين بالجائزة العربية مصطفى عزوز لأدب الطفل سأغفو قليلا... ديوان «نجمة .. بعد حين» لحميد سعيد .. البنى العلائقية وبلاغتها لعلامات الترقيم محمد بوحوش يكتب: عزلة الكاتب/ كتابة العزلة معهد باستور: تراجع مبيعات لقاح السل وتوقف بيع الأمصال ضد لسعات العقارب ولدغات الأفاعي وداء الكلب بطولة العالم لكرة اليد تحت 21 عاما - المنتخب التونسي ينهزم امام نظيره السويسري 31-41 طقس الليلة.. خلايا رعدية مصحوبة بأمطار غزيرة بهذه المناطق لقاء بوزارة الصناعة حول تعزيز التكامل الصناعي التونسي العماني شركة "إيني" الإيطالية تعزز استثماراتها في قطاع المحروقات بتونس كاس العالم للاندية 2025: مانشستر سيتي الانقليزي يفوز على الوداد المغربي بثنائية نظيفة النادي الإفريقي: محسن الطرابلسي .. ثاني طبيب سيترأس الفريق ملتقى تونس الدولي لبرا العاب القوى: ياسين الغربي يحرز ذهبية سباق 400م من جوان وحتّى سبتمبر 2025: الشركة التونسيّة للملاحة تبرمج 149 رحلة بحرية مدير عام الامتحانات: استكمال إصلاح اختبارات البكالوريا بنزرت: العثور على جثة طفل ملقاة على الطريق وزارة الفلاحة تدعو كافّة شركات تجميع الحبوب إلى أخذ كلّ الإحتياطات اللاّزمة والإستعداد الأمثل للتّعامل مع التقلبات الجوية المرتقبة ترامب: لا أستطيع الجزم بشأن قصف إيران صفارات الإنذار تدوي في إسرائيل بعد رصد إطلاق صواريخ من إيران مشاركة اكثر من 500 عارض في النسخة الاولى لمهرجان تونس للرياضة نابل: مخاوف من تفشي مرض الجلد العقدي ببوعرقوب وإدارة الإنتاج الحيواني تؤكد تلقيح كافة القطيع مع الاستجابة المستمرة للتدخل في حالات الاشتباه عاجل/ روسيا تحذّر من كارثة نووية وشيكة في الشرق الأوسط هيونداي تونس تطلق النسخة الثانية من جولتها الوطنية المخصصة للنقل الجماعي عاجل: ''الضمان الاجتماعي''يُكذّب منحة ال700 دينار ويُحذّر من روابط وهمية وزارة الداخلية: تنفيذ 98 قرارا في مجال تراتيب البناء ببلدية تونس عاجل/ وفاة أب وابنته غرقا والبحث جارٍ عن ابنته المفقودة الوكالة الدولية للطاقة الذرية: الجيش الإسرائيلي ضرب منشأتين لتصنيع أجهزة الطرد المركزي في إيران بداية من الغد/ أكثر من 33 ألف تلميذ يجتازون مناظرة "النوفيام".. الموسيقى لغة العالم ، شعار الاحتفال بعيد الموسيقى الكاف: اليوم انطلاق توزيع مادتي القمح الصلب والقمح اللين المجمّعة على المطاحن (المدير الجهوي لديوان الحبوب) عاجل/ تهديد جديد من المرشد الأعلى الإيراني.. 18 اعتداء ضد الصحفيين خلال شهر ماي.. عاجل: وزارة الشباب والرياضة تفتح باب الترشح لانتداب أساتذة ومعلمين لسنة 2025... تعرّف على الروابط وطريقة التسجيل عاجل/ تطورات جديدة في قضية مقتل المحامية منجية المناعي.. عجز ميزان الطاقة الاولية لتونس يرتفع بنسبة 10 بالمائة مع موفى أفريل 2025 عاجل : انتداب جديد في النادي الافريقي عرفها التونسيون في قناة نسمة: كوثر بودرّاجة حيّة تُرزق عاجل - يهم التونسيين المقبلين على الزواج : وزارة الصحة تصدر بلاغا هاما بعد تعرضها للهجوم .. نجوم الفن المصري يدعمون هند صبري بأزمة "قافلة الصمود" علاء بن عمارة يصل إلى تونس هام/ هذه أسعار السيارات الشعبية في تونس لسنة 2025.. المنستير تتقدم: زيادة في الإقبال السياحي وتطوير مستمر للخدمات بطولة برلين للتنس: "أنس جابر" تواجه اليوم المصنفة الخامسة عالميا الحماية المدنية تتدخل لإخماد 198 حريقاً خلال 24 ساعة فقط 9 فواكه تناولها يوميًا لطرد السموم من الكبد والكلى..تعرف عليها.. كأس العالم للأندية 2025 : صن داونز الجنوب أفريقي يهزم أولسان هيونداي الكوري 1-صفر تونس تتسلم دفعة تضم 111 حافلة جديدة مصنعة في الصين خامنئي يعلن بداية المعركة.. ويدعو للرد بقوة على إسرائيل 3'' حاجات'' لا تخرج من المنزل بدونها فى الطقس الحار انخفاض في درجات الحرارة... وهذه المناطق مهددة بالأمطار كأس العالم للأندية 2025 : فوز ريفر بلايت الأرجنتيني على أوراوا ريدز الياباني 3-1 عاجل/ اضراب بيوم في "الستاغ".. نسبة امتلاء السدود بلغت حاليا 55 بالمائة الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟ عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل) قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

باجة : صابة الزيتون متوسطة ونقص اليد العاملة يعيق جنيها

جلال العرفاوي نشر في الشروق يوم 16 - 10 - 2012

تحت إشراف والي باجة عقدت جلسة الإعداد لموسم الزّيتون بالولاية وحضرها ممثّلون عن عديد الإدارات الجهوية ذات الصّلة بالموضوع. وتجدر الإشارة الى أن صابة الزيتون المقدّرة لهذه السنة تعتبر متوسطة كما تشهد نقصا في اليد العاملة.
بيّن السّيد نصر التميمي والي باجة في مفتتح الجلسة أهميّة قطاع زيت الزّيتون في الدّورة الاقتصادية وهو مبعث شهرة لتونس في هذا المجال كما أنّه يساهم في تشغيل يد عاملة مختصّة أو غيرها غير أنّ هذا لا ينفي وجود تراكم عديد الإشكاليات الّتي لم يقع الانكباب بجديّة على إيجاد حلول لها وقد حان الوقت الآن لضبط إستراتيجيّة متكاملة لإعادة مكانة القطاع داخل الأسواق العالمية وفتح أسواق جديدة له.

صابة متوسّطة واليد العاملة هي المشكل

قدّم ممثّل المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بباجة برنامج الاستعداد لموسم جني الزّيتون لهذه السّنة ومعطيات حول القطاع حيث تمسح غابات الزياتين حوالي 32700 هكتار ويبلغ عدد الأشجار ما يقارب 3.654 مليون شجرة وهي بذلك تمثّل 1.7% من المساحات الجملية على النطاق الوطني كما أنّ أكثر من 80% منها منتجة وقرابة 13% فتيّة وقد تمّ خلال العشريّة الماضية غراسة 12320 هكتارا من أشجار الزّيتون.

وحول تقديرات صابة الزيتون لهذه السّنة أفاد ممثّل المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية أنّها متوسّطة حيث تقدّر ب30800 طن مقابل 36000 خلال الموسم الماضي ويعزى ذلك إلى الارتباط الوثيق للقطاع بالظّروف المناخيّة وإلى عدم تحمّس بعض الفلاّحين لتوسيع المساحات.

أمّا المعاصر فتتواجد بالجهة 29 معصرة منها 22 عصريّة و7 تقليديّة بطاقة يوميّة جمليّة تقدّر ب1300 طن وتتوفّر بها مخازن للزّيت تفوق طاقتها 3100 طن وتحتلّ معتمدية تبرسق الطّليعة في عدد المعاصر ب 12 معصرة تليها تستور ب5 معاصر وعمدون ب4 معاصر .

تطرّق التّقرير كذلك إلى موضوع يشغل بال أهل المهنة وهو يتعلّق بنقص اليد العاملة المختصّة والعادية منها حيث يتطلّب موسم جني الزّيتون الّذي يمتدّ على 100 يوم تشغيل 2800 عامل وهو رقم يصعب تحقيقه نظرا لعزوف عدد كبير منهم عن العمل بهذا القطاع وتفضيلهم التوجّه إلى للعمل بالحضائر.

إشكاليات تعيق الفلاّحين

تدخّلات الفلاّحين والمهنيين في هذه الجلسة تناولت في مجملها الصّعوبات والعوائق الّتي تحدّ من تطوّر قطاع الزّيتون بالجهة حيث تعرّضوا إلى مشكلة المشاتل الجديدة وصعوبة الحصول عليها بسبب نقص الحاصل فيها على مستوى التّزويد وكذلك نقص اليد العاملة المختصّة وغير المختصّة ممّا يهدّد فعلا بضياع الصّابة إذا لم يعالج هذا الموضوع وذلك بتكوين العملة إضافة إلى تعرّض أشجار الزّيتون إلى الإتلاف بسبب تعدّد عمليات السّرقة حيث نادوا بتوفير الأمن ووضع قوانين صارمة في هذا الشّأن.

كما تعرّض بعض المتدخّلين إلى تهيئة المسالك الفلاحيّة لتأمين نقل صابة الزّيتون في ظروف طيّبة وبالسّرعة المرجوّة وشدّدوا على وضع تسعيرة واضحة عند الإنتاج ومساعدة الفلاّحين على تجديد معدّات المعاصر وشراء الآلات الجديدة لجني الزّيتون وذلك عن طريق إسنادهم لقروض ميسّرة.

وختمت الجلسة بالتّأكيد على الاستعداد الكامل والتّنسيق بين مختلف الأطراف من أجل ضمان جمع صابة هذا الموسم في أحسن الظّروف حتّى لا ينعكس ذلك سلبا على الأسعار وتتجّه بالتّالي نحو الارتفاع الّذي لن يفيد الفلاّح ولن ينفع المستهلك.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.