قضية منتحل صفة مسؤول حكومي.. الاحتفاظ بمسؤول بمندوبية الفلاحة بالقصرين    مخاطر الاستخدام الخاطئ لسماعات الرأس والأذن    صفاقس تُكرّم إبنها الاعلامي المُتميّز إلياس الجراية    مدنين: انطلاق نشاط شركتين أهليتين في قطاع النسيج    سوريا... وجهاء الطائفة الدرزية في السويداء يصدرون بيانا يرفضون فيه التقسيم أو الانفصال أو الانسلاخ    في انتظار تقرير مصير بيتوني... الساحلي مديرا رياضيا ومستشارا فنيّا في الافريقي    رابطة الهواة لكرة القدم (المستوى 1) (الجولة 7 إيابا) قصور الساف وبوشمة يواصلان الهروب    عاجل/ "براكاج" لحافلة نقل مدرسي بهذه الولاية…ما القصة..؟    الاحتفاظ بمنتحل صفة مدير ديوان رئيس الحكومة في محاضر جديدة من أجل التحيل    الطبوبي في اليوم العالمي للشغالين : المفاوضات الاجتماعية حقّ ولا بدّ من الحوار    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام    انهزم امام نيجيريا 0 1 : بداية متعثّرة لمنتخب الأواسط في ال«كان»    نبض الصحافة العربية والدولية... الطائفة الدرزية .. حصان طروادة الإسرائيلي لاحتلال سوريا    الوضع الثقافي بالحوض المنجمي يستحق الدعم السخي    أولا وأخيرا: أم القضايا    المسرحيون يودعون انور الشعافي    إدارة ترامب تبحث ترحيل مهاجرين إلى ليبيا ورواندا    المهدية: سجن شاب سكب البنزين على والدته وهدّد بحرقها    الجلسة العامة للبنك الوطني الفلاحي: القروض الفلاحية تمثل 2ر7 بالمائة من القروض الممنوحة للحرفاء    الكورتيزول: ماذا تعرف عن هرمون التوتر؟    انتخاب رئيس المجلس الوطني لهيئة الصيادلة رئيسا للاتحاد الافريقي للصيادلة    لماذا يصاب الشباب وغير المدخنين بسرطان الرئة؟    وزير الإقتصاد وكاتب الدولة البافاري للإقتصاد يستعرضان فرص تعزيز التعاون الثنائي    مصدر قضائي يكشف تفاصيل الإطاحة بمرتكب جريمة قتل الشاب عمر بمدينة أكودة    عاجل/ تفاصيل جديدة ومعطيات صادمة في قضية منتحل صفة مدير برئاسة الحكومة..هكذا تحيل على ضحاياه..    الطب الشرعي يكشف جريمة مروعة في مصر    تونس العاصمة وقفة لعدد من أنصار مسار 25 جويلية رفضا لأي تدخل أجنبي في تونس    ارتفاع طفيف في رقم معاملات الخطوط التونسية خلال الثلاثي الأول من 2025    بالأرقام/ ودائع حرفاء بنك تونس والامارات تسجل ارتفاعا ب33 بالمائة سنة 2024..(تقرير)    إقبال جماهيري كبير على معرض تونس الدولي للكتاب تزامنا مع عيد الشغل    وزير الصحة: لا يوجد نقص في الأدوية... بل هناك اضطراب في التوزيع    عاجل/ مجزرة جديدة للكيان الصهيوني في غزة..وهذه حصيلة الشهداء..    الطبوبي: انطلاق المفاوضات الاجتماعية في القطاع الخاص يوم 7 ماي    نحو توقيع اتفاقية شراكة بين تونس والصين في مجال الترجمة    يوم دراسي حول 'الموسيقى الاندلسية ... ذاكرة ثقافية وابداع' بمنتزه بئر بلحسن بأريانة    البطولة العربية لالعاب القوى للاكابر والكبريات : التونسية اسلام الكثيري تحرز برونزية مسابقة رمي الرمح    بطولة افريقيا للمصارعة بالمغرب: النخبة التونسية تختتم مسابقات صنفي الاصاغر والصغريات بحصيلة 15 ميدالية منها 3 ذهبيات    توقيع عدد من الإصدارات الشعرية الجديدة ضمن فعاليات معرض تونس الدولي للكتاب    عاجل/ المُقاومة اليمنية تستهدف مواقع إسرائيلية وحاملة طائرات أمريكية..    تونس العاصمة مسيرة للمطالبة بإطلاق سراح أحمد صواب    صادم: أسعار الأضاحي تلتهب..رئيس الغرفة الوطنية للقصابين يفجرها ويكشف..    التوقعات الجوية لهذا اليوم..طقس حار..    قيس سعيد: ''عدد من باعثي الشركات الأهلية يتمّ تعطيلهم عمدا''    محمد علي كمون ل"الشروق" : الجمهور على مع العرض الحدث في أواخر شهر جوان    توجيه تهمة 'إساءة استخدام السلطة' لرئيس كوريا الجنوبية السابق    منذ سنة 1950: شهر مارس 2025 يصنف ثاني شهر الأشد حرارة    كأس أمم إفريقيا لكرة القدم داخل القاعة للسيدات: المنتخب المغربي يحرز لقب النسخة الاولى بفوزه على نظيره التنزاني 3-2    وفاة أكبر معمرة في العالم عن عمر يناهز 116 عاما    منظمة الأغذية والزراعة تدعو دول شمال غرب إفريقيا إلى تعزيز المراقبة على الجراد الصحراوي    معز زغدان: أضاحي العيد متوفرة والأسعار ستكون مقبولة    زراعة الحبوب صابة قياسية منتظرة والفلاحون ينتظرون مزيدا من التشجيعات    مباراة برشلونة ضد الإنتر فى دورى أبطال أوروبا : التوقيت و القناة الناقلة    في تونس: بلاطو العظم ب 4 دينارات...شنوّا الحكاية؟    اتحاد الفلاحة: أضاحي العيد متوفرة ولن يتم اللجوء إلى التوريد    رابطة ابطال اوروبا : باريس سان جيرمان يتغلب على أرسنال بهدف دون رد في ذهاب نصف النهائي    سؤال إلى أصدقائي في هذا الفضاء : هل تعتقدون أني أحرث في البحر؟مصطفى عطيّة    أذكار المساء وفضائلها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الكاف : صابة محترمة من زيت الزيتون لكنها تواجه عدة عراقيل
الجمعي الرحالي نشر في الشروق يوم 08 - 11 - 2012

تجري الاستعدادات حثيثة لإنجاح موسم جني الزيتون بولاية الكاف وذلك بمراقبة المعاصر وحث أصحابها على تهيئتها وتنظيف آلاتها ومعداتها وعدم استعمال أكياس البلاستيكية حفاظا على صحة وسلامة المحيط قصد الحصول على إنتاج زيت رفيع.

يقول السيد عبد الكريم الحيدري «مهندس أول» بالاتحاد الجهوي للفلاحين بالكاف أن موسم جني الزيتون سينطلق يوم 10نوفمبر الجاري و سيتواصل إلى شهر فيفري 2013 وقد تم تحديد سعر جني الزيتون ب100 مليم للكيلوغرام الواحد وسعر بيع ب 600مليم للكيلوغرام الواحد وتبلغ المساحة الجملية لقطاع الزيتون بجهة الكاف 42 ألف هكتار ويتوقع إنتاج زيت الزيتون لهذا الموسم سيكون حوالي 16500 ألف طن.

أما بالنسبة الى اليد العاملة فقد أكد السيد الحيدري أن الأمر يحتاج إلى توفير 2400 عامل أي ما يعادل 200 ألف يوم عمل ونظرا إلى أن هذا العدد من العمال غير موجود يستوجب على السلط الجهوية تشريك عملة الحضائر حتى تتم عملية جني الزيتون في ظروف طيبة لأن جهة الكاف توجد بها 13معصرة منها 6 عصرية ذات نظام متواصل و6 تقليدية وواحدة ذات نظام ضغط عالي ستوفر 347 طنا يوميا ويستوجب على أصحاب هذه المعاصر عدم قبول الزيتون في أكياس بلاستيكية بغية الحصول على زيت ذو جودة عالية.

ويضيف السيد الحيدري أن قطاع الزياتين بجهة الكاف بقي مكبلا بالتقاليد الموروثة المتمثلة في غراسة شجيرات قليلة للتبرك بها ثم يتركها مهملة للحيونات ولم يتخلص الفلاح بولاية الكاف من هذه التقاليد إلا خلال السنوات الأخيرة على يد بعض الفلاحين الشبان الذين أولوا اهتماما بالغا لهذا القطاع وخصصوا له مساحات من أراضيهم إلا أنهم لم يجدوا التشجيع الكافي الذي يحفزهم على مواصلة السير في هذا الميدان.

وتطرق السيد الحيدري إلى العراقيل التي تعترض الفلاح خلال جني الزيتون ونقل الإنتاج إلى المعاصر والتي عادة ما تكون مكتظة جدا في مثل هذه الأيام الأمر الذي يجبر الفلاح قسرا على بيع كميات الزيتون لصاحب المعصرة بسعر زهيد لا يغطي مصاريفه ,هذا إلى جانب النقص الحاصل في الإرشاد الفلاحي الذي يكاد يكون مفقودا مما جعل الفلاح يتغافل عن مداواة زياتينه التي تضررت من جراء آفة يطلقون عليها اسم»النيرون» وهي تصيب جذوع الشجرة والأغصان والأوراق وتخلف أضرارا كبيرة في إنتاج الزيتون ويمكن القضاء عليها برش الأشجار خلال فصل الشتاء بعد تقليمها بمبيد الحشرات وهذا لا يتم إلا بمساهمة الدولة باعتبار أن جودة زيت زيتون بجهة الكاف يجعله يلقى رواجا كبيرا لدى المستهلكين بالجهة وعند بعض الفلاحين من المدن الساحلية الذين يقبلون على اقتنائه قصد مزجه بزيوتهم حتى تكون قابلة للتصدير.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.