انخفاض في جرحى حوادث المرور    مناقشة مقترح النظام الاساسي للصحة    مصطفى عبد الكبير: "معلومات شبه مؤكدة بوجود المفقودين في مركب هجرة غير نظامية غادر سواحل صفاقس الاثنين الماضي، في التراب الليبي"    بوعرقوب: انطلاق موسم الهندي الأملس    مصر تعلن تَأَثّرها بالهجوم السيبراني على مطارات أوروبا    رابطة الأبطال ...الترجي بخبرة الكِبار والمنستير لاسعاد الأنصار    كاس الكنفدرالية: الملعب التونسي يفوز على الجمعية الثقافية نواذيبو الموريتانية 2-صفر    تونس تشارك في بطولة العالم لألعاب القوى لحاملي الاعاقة بالهند من 26 سبتمبر الى 5 اكتوبر ب11 متسابقا    منوبة : انتشال جثتى شقيقين حاولا انقاذ كلبة من الغرق    أولا وأخيرا... سعادتنا على ظهور الأمّهات    تونس ضيف شرف مهرجان بورسعيد السينمائي الدولي: درة زروق تهدي تكريمها إلى فلسطين    في تظاهرة غذائية بسوسة ...«الكسكسي» الطبق الذي وحّد دول المغرب العربي    عاجل: إيقاف اكثر من 20 ''هبّاط'' في تونس    وزير خارجية ألماني أسبق: أوروبا مجبرة على التفاوض مع تونس بشأن ملف الهجرة    عاجل: إنهيار سقف اسطبل يتسبب في وفاة شاب وإصابة آخر    عاجل: الأمطار تعمّ أغلب مناطق تونس خلال الفترة القادمة    العائلة والمجتمع: ضغوط تجعل الشباب التونسي يرفض الزواج    الكاف.. معرض لمنتوجات المجامع الفلاحية    شبهات فساد تُطيح بموظّفين في بنك الدم بالقصرين: تفاصيل    عاجل: شيرين عبد الوهاب أمام القضاء    جمال المدّاني: لا أعيش في القصور ونطلع في النقل الجماعي    كل نصف ساعة يُصاب تونسي بجلطة دماغية...نصائح لإنقاذ حياتك!    التيار الشعبي يدعو الى المشاركة في اضراب عالمي عن الطعام دعما لغزة    التنس: تأهل معز الشرقي الى نهائي بطولة سان تروبيه للتحدي    كرة اليد: منتخب الصغريات يتأهل إلى نهائي بطولة افريقيا    بنزرت: تنفيذ اكثر من 80 عملية رقابية بجميع مداخل ومفترقات مدينة بنزرت وتوجيه وإعادة ضخ 22,6 طنا من الخضر والغلال    مسرحية "على وجه الخطأ تحرز ثلاث جوائز في مهرجان صيف الزرقاء المسرحي العربي    "أمامكم 24 ساعة فقط".. كبرى الشركات الأمريكية توجه تحذيرا لموظفيها الأجانب    تحذير هام: تناول الباراسيتامول باستمرار يعرّضك لهذه الأمراض القاتلة    عاجل: وفاة عامل بمحطة تحلية المياه تابعة للصوناد في حادث مرور أليم    هذا ما تقرّر ضد فتاة أوهمت شبّانا بتأشيرات سفر إلى الخارج.. #خبر_عاجل    معاناة صامتة : نصف معيني مرضى الزهايمر في تونس يعانون من هذه الامراض    زغوان: غلق مصنع المنسوجات التقنية "سيون" بالجهة وإحالة 250 عاملا وعاملة على البطالة    سليانة: وضع 8 ألاف و400 قنطار من البذور منذ بداية شهر سبتمبر    رابطة الأبطال الافريقية: الترجي الرياضي والاتحاد المنستيري من أجل قطع خطوة هامة نحو الدور الثاني    كتائب القسام تنشر "صورة وداعية" للأسرى الإسرائيليين إبان بدء العملية في غزة    غدا الأحد: هذه المناطق من العالم على موعد مع كسوف جزئي للشمس    الاحتلال الإسرائيلي يغتال عائلة مدير مجمع الشفاء في غزة    عاجل/ بشائر الأمطار بداية من هذا الموعد..    بنزرت: حجز أطنان من اللحوم والمواد الغذائية المخزّنة في ظروف غير صحية    تكريم درة زروق في مهرجان بورسعيد السينمائي    عاجل/ ترامب يُمهل السوريين 60 يوما لمغادرة أمريكا    لكلّ من فهم بالغالط: المغرب فرضت ''الفيزا'' على هؤلاء التوانسة فقط    صرف الدفعة الأولى من المساعدات المالية بمناسبة العودة المدرسية في هذا الموعد    الكاف: قافلة صحية تحت شعار "صحتك في قلبك"    أكثر من 100 ألف تونسي مصاب بالزهايمر ومئات الآلاف من العائلات تعاني    لماذا يضعف الدينار رغم نموّ 3.2 بالمائة؟ قراءة معمّقة في تحليل العربي بن بوهالي    "يوتيوب" يحظر حساب مادورو    عاجل/ عقوبة سجنية ضد الشاب الذي صوّب سلاحا مزيّفا تجاه أعوان أمن    بعد موجة من الانتقادات.. إيناس الدغيدي تلغي حفل زفافها وتكتفي بالاحتفال العائلي    اليوم: استقرار حراري وأمطار محدودة بهذه المناطق    القيروان.. 7 مصابين في حادث مرور    استراحة «الويكاند»    عاجل/ البنك التونسي للتضامن: إجراءات جديدة لفائدة هؤلاء..    ما تفوتهاش: فضائل قراءة سورة الكهف يوم الجمعة!    الرابطة المحترفة الاولى : حكام مباريات الجولة السابعة    وخالق الناس بخلق حسن    يا توانسة: آخر أيام الصيف قُربت.. تعرف على الموعد بالضبط!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الكاف : صابة محترمة من زيت الزيتون لكنها تواجه عدة عراقيل
الجمعي الرحالي نشر في الشروق يوم 08 - 11 - 2012

تجري الاستعدادات حثيثة لإنجاح موسم جني الزيتون بولاية الكاف وذلك بمراقبة المعاصر وحث أصحابها على تهيئتها وتنظيف آلاتها ومعداتها وعدم استعمال أكياس البلاستيكية حفاظا على صحة وسلامة المحيط قصد الحصول على إنتاج زيت رفيع.

يقول السيد عبد الكريم الحيدري «مهندس أول» بالاتحاد الجهوي للفلاحين بالكاف أن موسم جني الزيتون سينطلق يوم 10نوفمبر الجاري و سيتواصل إلى شهر فيفري 2013 وقد تم تحديد سعر جني الزيتون ب100 مليم للكيلوغرام الواحد وسعر بيع ب 600مليم للكيلوغرام الواحد وتبلغ المساحة الجملية لقطاع الزيتون بجهة الكاف 42 ألف هكتار ويتوقع إنتاج زيت الزيتون لهذا الموسم سيكون حوالي 16500 ألف طن.

أما بالنسبة الى اليد العاملة فقد أكد السيد الحيدري أن الأمر يحتاج إلى توفير 2400 عامل أي ما يعادل 200 ألف يوم عمل ونظرا إلى أن هذا العدد من العمال غير موجود يستوجب على السلط الجهوية تشريك عملة الحضائر حتى تتم عملية جني الزيتون في ظروف طيبة لأن جهة الكاف توجد بها 13معصرة منها 6 عصرية ذات نظام متواصل و6 تقليدية وواحدة ذات نظام ضغط عالي ستوفر 347 طنا يوميا ويستوجب على أصحاب هذه المعاصر عدم قبول الزيتون في أكياس بلاستيكية بغية الحصول على زيت ذو جودة عالية.

ويضيف السيد الحيدري أن قطاع الزياتين بجهة الكاف بقي مكبلا بالتقاليد الموروثة المتمثلة في غراسة شجيرات قليلة للتبرك بها ثم يتركها مهملة للحيونات ولم يتخلص الفلاح بولاية الكاف من هذه التقاليد إلا خلال السنوات الأخيرة على يد بعض الفلاحين الشبان الذين أولوا اهتماما بالغا لهذا القطاع وخصصوا له مساحات من أراضيهم إلا أنهم لم يجدوا التشجيع الكافي الذي يحفزهم على مواصلة السير في هذا الميدان.

وتطرق السيد الحيدري إلى العراقيل التي تعترض الفلاح خلال جني الزيتون ونقل الإنتاج إلى المعاصر والتي عادة ما تكون مكتظة جدا في مثل هذه الأيام الأمر الذي يجبر الفلاح قسرا على بيع كميات الزيتون لصاحب المعصرة بسعر زهيد لا يغطي مصاريفه ,هذا إلى جانب النقص الحاصل في الإرشاد الفلاحي الذي يكاد يكون مفقودا مما جعل الفلاح يتغافل عن مداواة زياتينه التي تضررت من جراء آفة يطلقون عليها اسم»النيرون» وهي تصيب جذوع الشجرة والأغصان والأوراق وتخلف أضرارا كبيرة في إنتاج الزيتون ويمكن القضاء عليها برش الأشجار خلال فصل الشتاء بعد تقليمها بمبيد الحشرات وهذا لا يتم إلا بمساهمة الدولة باعتبار أن جودة زيت زيتون بجهة الكاف يجعله يلقى رواجا كبيرا لدى المستهلكين بالجهة وعند بعض الفلاحين من المدن الساحلية الذين يقبلون على اقتنائه قصد مزجه بزيوتهم حتى تكون قابلة للتصدير.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.