يشهد "ملح الهيمالايا"، المستخرج من منجم في باكستان، إقبالا كبيرا في السنوات الأخيرة، وبات سلعة تجارية عالمية. ويستخرج الملح الذي يعود تاريخ تشكله لملايين الأعوام، من منجم للملح في منطقة "خيرفا"، الواقعة على مسافة 300 كم، جنوبي جبال الهيمالايا. ويشير باحثون، أن هذا النوع من الملح، يسهم في تحقيق توازن في مياه الجسم، وتسريع طرح المواد الضارة من الجسد، فضلا عن المساعدة في تنظيم دوران الدم. ويستخدم ملح الهيمالايا، في معالجة أمراض الربو، والسكري، والعظام، واضطرابات الدورة الدموية، وبعض أمراض الحساسية، والإضطرابات الهرمونية.