قابس: محامون يلجأون إلى القضاء لوقف التلوث الناجم عن المجمع الكيميائي التونسي    عاجل: غدوة مسيرة احتجاجية في قابس    عاجل : قضية استعجالية لوقف الإنتاج بوحدات ملوِّثة للمجمع الكيميائي في قابس    بتكلفة 82 مليون دينار: تأهيل بيئي لوحدة إنتاج الحامض الكبريتي بالمظيلة وفق المعايير الدولية    قضية اغتيال الشهيد بلعيد: أحكام بين الاعدام وعدم سماع الدعوى    بشرى سارة: تونس ثاني أكبر منتج عالمي لزيت الزيتون هذا الموسم    عاجل: غدا...الصيد البرّي ممنوع في أريانة وبنزرت    غرفة التجارة والصناعة لصفاقس تستعد لإطلاق المنصّة الرقمية لإصدار شهادات المنشأ    هل سيعود أداء الاقتصاد الأمريكي إلى التسارع؟    خلال الثلاثي الثاني من سنة 2025: أكثر من 17 ألف تونسي تحصلوا لأول مرة على قروض من مؤسسات التمويل الصغير    حركة "جيل زد" تدعو لاستئناف الاحتجاجات في المغرب    من مكان مجهول.. رئيس مدغشقر يؤكد نجاته ويدعو إلى الالتزام بالدستور    عاجل/ قوات الاحتلال تداهم منازل أسرى مفرج عنهم..ماذا يحصل..؟    الصين تتخذ هذا الاجراء ضد السفن الأمريكية..#خبر_عاجل    عاجل/ اول رد رسمي من حماس على بند نزع السلاح..    بطولة اولبيا الايطالية للتنس: معز الشرقي يودع المنافسات منذ الدور الاول    الدخول لمباراة المنتخب التونسي تحت ال23 ضد العراق بلاش    دوري إفريقيا لكرة السلة: إعفاء النادي الإفريقي من المشاركة في الدور التمهيدي    مباراة ودية: النادي الإفريقي يستضيف اليوم نجم بني خلاد    التعادل يحسم المباراة الودية بين المنتخبين المصري والتونسي تحت 17 عاما    وزارة التربية تُحدّد رزنامة صارمة للمراقبة المستمرة    اليوم: أمطار غزيرة بهذه المناطق والحرارة تصل الى 32 درجة    بشرى للتوانسة: أمطار متفرقة ورعدية بعد الظهر ..وهذه المناطق المعنية    عاجل للتوانسة: تعرف على أيام العطل المدفوعة والأيام العادية    الكاف: يوم تنشيطي بدار الثقافة بالقصور بمناسبة الاحتفال بالذكرى 62 لعيد الجلاء    رياض دغفوس: تونس تشهد عودة للفيروسات الموسمية    5 أكلات في كوجينتك تخليك في صحة جيّدة    صباح بلاش فطور؟ صحتك في خطر كبير!    هل عادت كورونا؟: الدكتور رياض دعفوس يكشف..#خبر_عاجل    هام/ 4 طرق لتعزيز قوة العقل والوقاية من الزهايمر..تعرف عليها..    تصفيات مونديال 2026 : هدف فولتماده الدولي الأول يقود ألمانيا للفوز على أيرلندا الشمالية    فاجعة صادمة: طفلة التسع سنوات تنتحر وتترك رسالة مؤثرة..!    الرأس الأخضر تفوز على إسواتيني وتصعد لاول مرة في تاريخها الى كأس العالم 2026    عبدالله العبيدي: قمة شرم الشيخ كرّست ميزان القوّة الأمريكي... وغياب القرار العربي كان صارخًا    صحيفة ألمانية: قادة أوروبا اكتفوا بالمشاهدة في قمة شرم الشيخ بينما يدير ترامب وحلفاؤه المشهد    ترامب يروّج لكتاب ميلوني    سرقة "زهرة الجثة" النادرة من حديقة نباتات في ألمانيا    سوريا.. وفاة الملحن عثمان حناوي شقيق الفنانة القديرة ميادة    تحت ضغط المحتجين.. رئيس مدغشقر يفر من البلاد دون الكشف وِجْهَتِهِ    بعد انتخاب هيئة جديدة والاستعداد لدورة جديدة .. هل يكون موسم الإقلاع لمهرجان الزيتونة بالقلعة الكبرى؟    المهدية: منتدى العلاّمة الشيخ محمد المختار السلاّمي في نسخته الأولى ...الماليّة الإسلاميّة.. في عصر التكنولوجيا الرقميّة    سيدي بوزيد: ارتفاع تقديرات صابة الزيتون إلى 500 ألف طن    عرض فني بعنوان "أحبك ياوطني" بالمعهد العمومي للموسيقى والرقص ببنزرت    مشاركة تونسية هامة ضمن فعاليات الدورة 46 من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي    40 استاذا وباحثا يشاركون في ندوة علمية حول الخصائص التاريخية والجغرافية والتراثية والاجتماعية لمدينة المكنين    مهرجان الرمان بتستور يعود في دورته التاسعة..وهذا هو التاريخ    العثور على جثة المرأة التي جرفتها السيول في بوسالم    عجز تونس التجاري يتعمّق إلى 16،728 مليار دينار موفى سبتمبر 2025    تبرئة الوزير الأسبق للبيئة رياض المؤخر    سيدي بوزيد: تصادم بين سيارتين ودراجة يخلف ضحايا وجرحى (فيديو)    عاجل/ السجن 10 سنوات لفتاتين تخصصتا في ترويج المخدرات بالملاهي الليلية    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    اليوم نسور قرطاج في موعد جديد: تونس تواجه ناميبيا وهذه التشكيلة المحتملة    أولا وأخيرا .. البحث عن مزرعة للحياة    الزواج بلاش ولي أمر.. باطل أو صحيح؟ فتوى من الأزهر تكشف السّر    وقت سورة الكهف المثالي يوم الجمعة.. تعرف عليه وتضاعف الأجر!    يوم الجمعة وبركة الدعاء: أفضل الأوقات للاستجابة    اسألوني .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



'النخالة' تقي من سرطان المصران الغليظ وتقضي على 'القبط'

يؤكد عدد من الأطباء الاختصاصيين في التغذية والحمية أن لمادة "النخالة"، المعروفة بمصطلح "الحمرة" وسط عموم المغاربة، فوائد صحية متنوعة لجسم الإنسان.تقي من أمراض خطيرة، وتساعد على تجنب أمراض أكثر خطورة، أبرزها سرطان المعي الغليظ.وقال محمد خلافة، أخصائي في أمراض التغذية والغدد وداء السكري إن مادة "النخالة" تعد
عنصرا غذائيا في غاية الأهمية بالنسبة لجسم الإنسان، لاحتوائها على مواد كثيرة، أبرزها الألياف والفيتامينات، خصوصا منها المنتمية إلى المجموعة "باء".
وأكد خلافة، الذي يشغل أيضا منصب رئيس "الجامعة المغربية لداء السكري"، أن من أول فوائد مادة "النخالة" نجاعتها وفعاليتها في علاج الإمساك، ومساعدة الجهاز الهضمي على أداء دوره بشكل طبيعي، ودون مشاكل تتسبب في عسر الهضم، لاحتوائها على الألياف المساعدة على سهولة حركة الأمعاء، والتخلص من الفضلات.
وأوضح أن من آخر الفوائد، التي توصل إليها الأخصائيون في المجال حول مادة "النخالة"، هي حماية الإنسان من الإصابة بسرطان القولون، أو ما يصطلح عليه ب"المصران الغليظ".
ويعد الخبز المحتوي على مادة النخالة، وهي القشرة الخارجية لحبة القمح، المعروف ب"الخبز الكامل"، عنصرا غذائيا مهما، يساعد على تزويد جسم الإنسان بالكثير من حاجاته الضرورية، سيما مساعدته على علاج الإمساك وعسر الهضم، لاحتواء خبز "النخالة" على مستويات أقل من السعرات الحرارية الموجودة في الخبز الأبيض، شريطة أن يحتوي هذا الخبز على الثلثين من مادة القمح، وثلث من مادة "النخالة"، يضيف الأخصائي محمد خلافة.
ويستحسن أكل الخبز الكامل المحضر في البيت، لضمان خلوه من أي مواد سكرية مضافة، تعطي لونا أحمر براقا خارجيا، تجنبا للغش الذي قد يتعرض له تحضير الخبز الكامل في بعض المحلات التجارية، بما ينعكس سلبا على صحة المريض بداء السكري.
وأبرز الأخصائي ذاته أن مادة "النخالة" مهمة جدا بالنسبة لمرضى السكري، لأنها تمنع امتصاص السكريات الموجودة في التغذية، وتحول دون وصولها إلى الدم، سواء منها الموجودة في الخضر أو الفواكه أو الخبز، ما ينعكس إيجابا على جودة حياة مرضى داء السكري.
مقابل ذلك، ذكر خلافة أن لمادة النخالة فوائد للوقاية والعلاج من الدهنيات، إلا أن نسبة الفائدة منها قليلة مقارنة بما ذكر سالفا، والأمر ذاته يصدق على تأثيرها على خفض نسبة ضغط الدم في جسم الإنسان.
وورد في دراسة أميركية، نشرت نتائجها في موقع "هلث داي نيوز"، أخيرا، أن تناول المأكولات التي تحتوي على الحبوب "غير المقشرة" ومادة "النخالة" أو المأكولات المصنوعة من دقيق الحبوب الكاملة، يساعد على تخفيض ضغط الدم، لأن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من "النخالة" مفيدة للقلب، سواء بالنسبة إلى الرجال أو النساء.
وجاء في الدراسة أن الألياف التي تحتوي عليها "النخالة" تساعد على خفض مستوى سكر الدم عند مرضى السكري، شريطة الاستمرار في استخدامه، إلى جانب مساهمتها في تعديل مستوى دهون الدم، مثل "البليسيدات الثلاثية"، و"الكلوسترول"، كما تؤثر "النخالة" على دهون وسكر الدم عند زائدي الوزن، من خلال عزل الدهون الغذائية وإعاقة امتصاص بعضها.
وتعقيبا على ذلك، قلل أطباء مغاربة، تحدثت إليهم "المغربية"، من نجاعة مادة "النخالة" في خفض ضغط الدم عند الإنسان، إذ لا يوجد ما يثبت تأثيرها المباشر على ضغط الدم مباشرة بعد تناولها، مقابل تأكيدهم على مساعدتها، على المدى البعيد، في خفض السمنة والسكري، شريطة التقيد بأسلوب غذائي سليم، يومي، ومستمر.
01.09.2009

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.