تورس : دراسة: بكتيريا إي كولاي انتقلت من الإنسان إلى المواد الغذائية

عاجل/ بعد باجة: هذه الولاية تعلن تعليق الدروس.. مسابقة زيت الزيتون الأفروآسيوية : تونس تحصد أكثر من 60 ميدالية هل كوب الشاي اليومي يهدد صحتك بالبلاستيك؟ حقائق صادمة بطولة الكرة الطائرة: انطلاق مرحلة التتويج الممتازة حجّ 2026: تونس تسوغت ثلاثة فنادق قريبة من الحرم المكّي و 5 فنادق في المدينة المنوّرة في الصفّ الأوّل جندوبة: تعليق الدروس بمعتمدية عين دراهم توقيّا من تداعيات التقلّبات المناخيّة الرابطة الأولى: مستقبل قابس يفقد خدمات أبرز ركائزه في مواجهة النادي الإفريقي التصادم بين السلطة والشعب يدرك ذروته: أمريكا بين الانتقال الناعم والحرب الأهلية عاجل : منع الاحتفالات المرتبطة باختبارات'' الباك سبور'' لتلاميذ البكالوريا في قابس تسجيل أول موجة تضخم في منطقة اليورو أثارتها حرب إيران الجامعة العربية تدين إقرار الكيان الصهيوني لقانون إعدام الأسرى الفلسطينيين وزير التربية يتابع تقدم انجاز مشاريع صيانة وتهيئة لعدد من المؤسسات التربوية بسوسة وصول دفعة ثالثة تضم 9 تونسيين إلى تونس بعد إجلائهم من لبنان وصول شحنة ب50 طنا من زيت الزيتون التونسي لاول مرة الى ميناء مقاطعة هوباي الصينية مؤتمر مصر الدولي للطاقة: وزيرة الصناعة تدعو الى بناء شراكات إقليمية ودولية المؤتمر 43 لطب العيون من 9 إلى 11 أفريل 2026، بالعاصمة قضية "خلية الرصد والتخطيط": حجز ملف رجل الأعمال فتحي دمق للنظر في مطلب الإفراج وتحديد موعد الجلسة القادمة الرابطة الثانية: لطفي الجبالي يخلف هشام السويسي في تدريب اتحاد تطاوين هل يفسد فنجان القهوة الصباحي مفعول فيتاميناتك؟ إليك التفاصيل عاجل : سفارة أمريكا للتوانسة ...ردوا بالكم من التحيل و هذا شنوا لازم تعملوا صاحب منزل مهجور في جربة: فيديوهات "تيك توك" و"إنستغرام" وراء قرار الهدم عاجل-يهمّك تعرّف: هذه الأيام البيض لشوال...أحسن وقت للصيام عاجل: فلكياً هذا موعد ''العيد الكبير'' تونس: 95 مليون دينار لتمويل الشركات الأهلية لدعم الاقتصاد الاجتماعي البنك المركزي التونسي يُبقي نسبة الفائدة الرئيسية عند 7 بالمائة الرابطة الأولى: الترجي الرياضي يتحمّل نصف الكلفة .. ودعم عملي لمبادرة النجم الساحلي عاجل/ جرحى وأضرار في منازل اثر سقوط شظايا اعتراض طائرة مسيرة في الخرج بالسعودية.. عاجل/ تزامنا مع التقلبات الجوية: مرصد سلامة المرور يحذر مستعملي الطريق.. صادم: القبض على حفيد متّهم بقتل جدته عاجل-محرز الغنوشي يبشّر: ''الشمال باش يشيخ شيخان ويعبر عبران'' المهدية: إيقاف 9 أنفار من بينهم إطار سام بالوظيفة العمومية وعوني أمن يُعتبر الأرخص في ولاية سوسة: أسوام سوق العراوة اليوم مراعي ومزارع تحت الخطر: وزارة الفلاحة تطلق نداء عاجل عاجل/ متابعة لاستهداف ناقلة نفط كويتية في دبي..هذه آخر التطورات.. رئيسة المكسيك تعد بافتتاح "تاريخي" لمونديال 2026 في ملعب "أزتيكا" بعد هايتي... "نسور قرطاج" أمام تحدٍ كندي من العيار الثقيل تحذير صحي : ملابس الأطفال الزهيدة الملونة ملوثة بالرصاص عاجل : بشرى لمستعملي الطريق... اكتمال مشروع المدخل الجنوبي قبل موفى 2026" تفتيش أمني مفاجئ للاعبي بلجيكا بعد فوز عريض على أمريكا توننداكس يقفل معاملات الإثنين متراجعا بنسبة 0،18 بالمائة الذهب يتجه لأسوأ أداء شهري منذ 17 عاما أنشيلوتي يؤكد: دانيلو ضمن قائمة البرازيل في مونديال 2026 مجلس وزاري يتخذ قرارات لإصلاح منظومات الصحة والضمان الاجتماعي والتغطية الصحية خطير/ فاجعة في معهد بهذه الجهة: تلميذ يحاول حرق زميليه داخل القسم..#خبر_عاجل تفكيك شبكة لتهريب "مخدر التمرة" في بطونهم والاحتفاظ ب7 عناصر..وهذه التفاصيل.. عاجل/ يهم انهاء الحرب..ترامب يحسمها ويعلن.. صفاقس.. اصطدام قطار نقل بضائع بسيارة قفصة ...تنظيم الملتقى الجهوي للموسيقى بالوسط المدرسي حضور تونسي لافت في مهرجان الأقصر للسينما الإفريقية آمنة الغروبي... فناّنة تزرع السينما في قلوب الصغار اختتام فعاليات الدورة 17 من مهرجان مطماطة الدولي تونس مسارح العالم: العرض الاسباني "كولوتشي باو" يستحضر مأساة الاستعمار الغربي لأفريقيا العلم يقول اللي أحكم قراراتك تاخذها في العمر هذا توزر: اختتام المهرجان الدولي للطائرات الورقية بعد ثلاثة أيام من الورشات والخرجات السياحية السينما التونسية تتألق دوليا بتتويج ظافر العابدين في مانشستر... فيلم 'صوفيا' بعد المرض والحزن ودرب الآلام... سيلين ديون عائدة إلى عاصمة الحب معركة «هرمجدون» (Armageddon) في الرؤية اليهوديّة مع الشروق : من موقعة «الجمل» إلى موقعة الصواريخ فرط الصوتية !

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

دراسة: بكتيريا إي كولاي انتقلت من الإنسان إلى المواد الغذائية

الحوار نت نشر في الحوار نت يوم 18 - 06 - 2011

أثبتت فحوص معملية في ألمانيا أن انتقال بكتيريا إي كولاي جاء عن طريق عاملة في مصنع مواد غذائية تحمل نوع (أو 104:اتش 4) إلى هذه الى منتجات المصنع والتي كانت سببا في إصابة 20 شخصا آخر بالعدوى، وذلك حسب ما أعلنت وزارة شئون المستهلك في ولاية هيسن غربي ألمانيا.
وقال هارالد كولبورن المتحدث باسم الوزارة: إنه من غير الواضح بعد كيف وصلت البكتريا إلى هذه المواد وما إذا كان الأمر متعلقا بمشاكل في النظافة الصحية في المصنع، حيث يجرى حالياً التأكد من ذلك.
وأوضح كولبورن أن مثل هذا الانتقال غير ممكن إذا حافظ العاملون في هذا المصنع على غسل أيديهم في أعقاب الذهاب إلى المرحاض ورجح أن يكون لإناء ملوث في المصنع الذي يقدم الطعام لحفلات المنازل دور في انتشار البكتيريا.
وكانت الفحوص المعملية أظهرت إصابة العاملة في قسم خدمة الحفلات بالعدوى عندما كانت تقوم بإعداد وجبات للمشاركين في حفلة بولاية سكسونيا السفلى لكن لم تظهر عليها أعراض المرض.
وتشير الدلائل إلى أنها نقلت البكتيريا إلى العديد من المواد الغذائية قبل أن تصاب بمرض متلازمة انحلال الدم اليوريمي (اتش يو إس) الذي له عدة مضاعفات خطيرة منها الفشل الكلوي والاضطرابات العصبية.
وفي أعقاب الحفلة أصيب من 20 إلى 65 شخصا بالعدوى.
يذكر أن مزرعة الأغذية العضوية في منطقة بيننبوتل بولاية سكسونيا السفلى لا تزال مغلقة بعد أن كانت وزارة الزراعة أعلنت السبت الماضي أن البراعم المستنبتة في هذه المزرعة هي مصدر عدوى بكتيريا إي كولاي.
وقال متحدث باسم وزارة الزراعة في ولاية سكسونيا السفلى إن إعادة فتح هذه المزرعة لن يكون قبل إجراء كل التجارب "وهذا سيستغرق بضعة أيام على الأقل أو حتى بضعة أسابيع".
وأضر هذا الوباء بسوق الخضروات الأوروبي حيث امتنع ملايين الاشخاص عن تناول هذه الخضروات كما فرض عدد من الدول حظرا على استيراد الخضروات من أوروبا إلى أن عرف مصدر العدوى.
وقال متحدث باسم معهد روبرت كوخ للأبحاث في ألمانيا إن عدد حالات الإصابة الجديدة بالمرض آخذ في التراجع منذ فترة.
ولقي 38 شخصا على الأقل في ألمانيا حتفهم بسبب هذا المرض الذي بدأ في التفشي منذ منتصف آيار/مايو الماضي وكان أكثر من ثلثي هذه الحالات في ولايات الشمال مثل شلزفيج هولشتاين وهامبورج وسكسونيا السفلى وبريمن.
وتشير بيانات معهد روبرت كوخ إلى أن حالات الإصابة ببكتيريا إي كولاي وصلت في ألمانيا منذ منتصف الشهر الماضي إلى 2610 حالات حتى الآن كما أصيب 798 شخصا بمرض متلازمة انحلال الدم اليوريمي (اتش يو إس).

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.