المدرب انيس الونيفي: شيماء الصيداوي سعت للخروج مع خطيبها في المغرب دون احترام للفريق الوطني    وين تبركي كرهبتك في الريح القوية؟...خطوات مهمة لازمك تبعها    عاجل: لتر زيت الزيتون ب 12.500 للتوانسة    عاجل: وزارة التجارة تحدّد هوامش ربح تجّار الخضر والدجاج والحوت    "الكاف" يصدر قراراته بخصوص أحداث نهائي أمم إفريقيا 2025    أدعية التقلبات الجوية : الرياح الشديدة و الامطار    عاجل: تونس تحت تأثير منخفض جوي قوي منذ الليلة    في حادثة مروعة: "براكاج" مسلح لسائق "تاكسي".. والاعتداء يطال "دواء" طفلته المريضة..تفاصيل صادمة..    تذكير بالأيام البيض لشهر شعبان: فرصة للأجر العظيم قبل رمضان    دكتورة للتوانسة: ''نيباه مرض قديم وهذه اعراضه''    شنوّا يكشفوا أظافرك على صحتك...معلومات بش تصدمك ؟    قداش من ساعة من النوم تحتاجها عضلاتك لتتعافى فعليًا؟ شوف العلم شنوا يقلك    طقس اليوم: رياح قوية وأمطار متفرقة    علاش عفوان الغربي ينسحب من تدريب النجم الساحلي بعد مباراة واحدة فقط؟    دعاء الريح ...شوف شنوا تقول    جندوبة: عطب فني يعطّل عملية الاتصال بالحماية المدنية    اليوم يبدى ''الصولد''...هاو وقتاش يوفى؟    تونس تحت تأثير غير مباشر للعاصفة Kristin: رياح قوية واضطراب بحري    رائحة كريهة في الجسم.. "علامة خفية" أخطر مما تتصور..    القصرين: مندوبية الفلاحة تحذّر من داء الكلب... التفاصيل    عاجل/ رئيس الجمهورية يسدي هذه التعليمات..    صعود أسعار النفط وسط مخاوف من قصف إيران    الخريطة التحذيرية اليوم: برتقالي في 4 ولايات ويقظة قصوى    القيروان: العثور على شاب مشنوقًا في حديقة عمومية    قيس سعيد يوصي بحماية مدينة سيدي بوسعيد وإيجاد حلول للمتضرّرين من الانجرافات    قفزة تاريخية: الذهب يتجاوز 5500 دولار للأونصة    رئيس الجمهورية يؤكّد ضرورة حماية التراث وتسريع إدراج سيدي بوسعيد ضمن قائمة التراث العالمي    ترامب يحسم الجدل بشأن إمكانية عزله في نوفمبر 2026    مفاجآت كبيرة في دوري أبطال أوروبا: 8 فرق تتأهّل مباشرة إلى دور ال16    الحرس الثوري الإيراني.. "لدينا خطط لكل السيناريوهات"    النجم الساحلي.. إنسحاب رئيس لجنة فض النزاعات    النادي الافريقي يتعاقد مع اللاعب البوركيني كانتي الى غاية جوان 2029    عاجل: معهد التراث يدعو المواطنين للإبلاغ عن أي اعتداءات على التراث    قصة «بوتميرة»    قصة .. عروس البحر الأزرق    بسبب الرياح القوية.. والي سوسة يدعو المواطنين إلى تفادي الخروج إلا للضرورة القصوى    أخبار النادي الصفاقسي .. الهيئة تُغلق ملف بن عثمان ولقب البطولة في البال    بهدوء ...هل حقًّا لم نكتب بعدُ رواية؟    لتعزيز الشراكة الاقتصادية متعدّدة القطاعات .. بعثة أعمال تونسية إلى طرابلس    "مواسم الريح" للأمين السعيدي تثير الجدل في تركيا وليبيا ومصر    وزارة الدفاع الوطني تحذر من التواجد بالمنطقة الحدودية العازلة دون ترخيص    عاجل/ الرصد الجوي يصدر نشرة جديد ويحذر..    حقيقة وصول «إعصار زوما» إلى الجزائر وتونس... وهل الوضعية إنذارية؟    وزير الخارجية يتسلم أوراق اعتماد السفير الجديد لجمهوريّة كازاخستان بتونس    بطولة الرابطة المحترفة الأولى – الجولة 18 (الدفعة الثانية): النتائج والترتيب    ترامب: يهدد إيران ب"عملية أسوأ" من حرب ال12 يوما    عاجل/ سقوط تلاميذ من حافلة نقل مدرسي..وهذه التفاصيل..    ورشة عمل مشتركة تونسية امريكية "ايام الطيران"بهدف دعم قطاع الطيران المدني    ضمن أيام قرطاج لفنون العرائس : عروض دولية متنوعة في أريانة والمهدية وباجة وجندوبة    سوق الجملة ببئر القصعة: أسعار الغلال والأسماك تسجّل ارتفاعا خلال ديسمبر 2025    عاجل/ يهم قوارير الغاز المنزلي..    كان روندا 2026: صراع ناري بين تونس و الجزائر في نصف النهائي..التوقيت    عاجل/ الجزائر تعلن تعليق الدراسة يومين في 52 ولاية جراء عاصفة عاتية..وهذه القائمة..    ترشيح فيلم «صوت هند رجب» لجوائز البافتا ضمن فئة أفضل فيلم غير ناطق بالإنقليزية    قداش مزال و يجينا سيدي رمضان 1447 - 2026 ؟    معلومة مهمّة: أسعار ''الذهب'' لا تتراجع    عاجل/ بعد رصد إصابات بفيروس "نيباه" في الهند: مطارات تشدد إجراءاتها الصحية..    قبل الإعلان الرسمي: رامز جلال يرفع شعار التحدي ببرنامج جديد في رمضان 2026    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الخس مصدر عظيم لعناصر الفيتامينات
جميل القدسي الدويك نشر في الحوار نت يوم 13 - 06 - 2014


الخس هذا الطعام الفريد من نوعه الذي لا يذكر تخسيس الوزن أو الحمية الغذائية إلا ويأتي اسمه مقترنا معها , فالدراسات تشير إلى أنه من أقل الأطعمة احتواء على السعرات الحرارية فكل مائة غرام منه تعطي 15 كالوري فقط , وإضافة إلى ذلك فهو منبع من الفوائد المذهلة منقطة النظير والمثيل , فكل مائة غرام من الخس الطازج تزود الجسم ب 247٪ من الاحتياجات اليومية من فيتامين أ كما أنه تزوده ب 4443 ميكرغرام من البيتا كاروتين أحد مشتقات فيتامين أ والذي يعتبر ضروريا جدا من أجل سلامة الجلد وجماله ونضارته وسلامة الأغشية المخاطية ولعل هذا ما يفسر لماذا استخدمت أوراق الخس في التجميل وكذلك كأقنعة للجلد, والخس غني أيضا بفيتامين ك والتي تشير الدراسات الحديثة أنه يلعب دورا في زيادة كتلة العظام ومعاكسة هشاشية العظام مما يجعل الخس طعاما هاما للسيدات بعد سن اليأس من المحيض والمسنين على حد سواء , كما أنه يقلل من أذية الخلايا العصبية عند مرضى ألزهايمر كما تشير الدراسات , والخس غني بحمض الفوليك أسيد الذي تشير الأبحاث أن تناوله أثناء الحمل يمنع حدوث خلل في الأنبوب العصبي للجنين كما أنه مفيد للأم وتشكل المشيمة السليم على حد سواء, و الخس أيضا غني بفيتامين ج تشير الدراسات أن الاستمرار على تناوله يرفع مناعة الجسم ضد الإنتانات المتكررة وكذلك ضد الجذور الحرة التي تسبب الالتهاب والخس صديق المسنين يمنع هشاشية العظام والتهاب الشبكية الصباغي والزهايمر عندهم , والخس غني بعدد من العناصر الهامة منها الكالسيوم والحديد والمغنيسوم والبوتاسيوم والمنجنيز والنحاس الذي يعتبر ضروريا من أجل إنتاج الكريات الحمراء وقوة الدم, والخس غني بسلسلة من مجموعة فيتامين ب المركب منها فيتامين ب 1 , ب 2 , ب 6 ويتميز الخس عن سائر الخضروات بقدرته الفائقة على امتصاص الليثوم وتركيزه , وتشير الدراسات إلى أن احتياجات الإنسان اليومية من هذا العنصر النادر جدا هي 1 ملغ وأشارت دراسة يابانية أجريت عام 2011 أن الليثوم من العناصر التي لو توفرت للجسم فإنها تساهم في زيادة طول العمر ( بإذن الله تعالى ) وسنتابع المزيد عن فوائد الخس في التعليق التالي والله ولي التوفيق أخوكم د جميل القدسي

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.