عاجل: نجاح الإضراب العام في قابس بنسبة 100%    عاجل: ساركوزي يتوجّه الى السجن ويحمل في يده 3 أشياء...ماهي؟    تونس تتألّق في الصين: 7 ميداليات في بطولة العالم للووشو كونغ فو    أخطاء شائعة رد بالك منها ''وقت تخزين زيت الزيتون''...تعرف علاها    عاجل: تفاصيل جديدة عن المتهمين بسرقة متحف اللوفر في باريس و ماكرون يتوعد بالمحاسبة    الخطوط التونسية تحتفل بمرور 77 سنة بعروض تخفيض تصل إلى 50%    التوانسة و الذهب : ال100غ تنجم توصل لل40 مليون ...شنوا الحكاية ؟    طائرات مسيّرة تضرب مطار الخرطوم قبيل إعادة افتتاحه    عاجل/ حماس تفجرها وتكشف عدد الخرقات التي ارتكبها الاحتلال لاتفاق وقف اطلاق النار..    لقاء ترامب وبوتين المرتقب "يتعثر"    توفيق مجيد: المعاملة الخاصة لساركوزي في سجن "لا سونتيه" لن تعفيه من المسار القضائي    طقس اليوم: مغيم والحرارة تتراوح بين 23 و34 درجة    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    اليوم: إضراب عام بولاية قابس    مدنين: استعدادات حثيثة لاحتضان جزيرة جربة الملتقى الدولي للمناطيد والطائرات الشراعية    تونس تحرز 7 ميداليات في بطولة العالم لل"ووشو كونغ فو للأساليب التقليدية "المقامة بالصين    اريانة:جلسة عمل حول تقييم نتائج الحملة الجهوية المشتركة لمعالجة النقاط الزرقاء ذات الأولوية بالجهة    ساناي تاكايشي أول امرأة في تاريخ اليابان على رأس الحكومة    دمشق تطرح نفسها بديلاً عن "قسد" في محاربة "داعش"... والتنظيم يستبق التحولات بتصعيد عملياته    أخبار النادي الإفريقي: الانتصار أمام المنستير ضروري والهيئة تكشف عن الهيكلة الجديدة للفريق    أصداء التربية بولاية سليانة .. مهرجان circuit théâtre    في ظل عزوف الأطفال عنها .. كيف نحوّل المُطالعة من واجب إلى مُتعة ؟    الكوتش وليد زليلة يكتب..الإفراط في أحدهما يُسبّبُ مشاكل للطفل.. بين التشجيع والدلال .. كيف نُربي أبناءنا؟    مع ضمان وقف إطلاق النار.. 9 دول أوروبية تطالب بفتح معابر غ.زة    تحسن صحة القلب... 10 فوائد مذهلة لبذور اليقطين هل تعرفها؟    الغرفة النقابية الوطنية لأصحاب المعاصر توضح السعر المرجعي لرحي زيت الزيتون    نابل: انطلاق موسم جني الزيتون وتوقعات بإنتاج أكثر من 90 ألف طنّ مقابل 61 ألف طنّ خلال بالموسم الفارط    مواطنة من أمريكا تعلن إسلامها اليوم بمكتب مفتي الجمهورية!    وكالة النهوض بالصّناعة والتجديد تفتح مناظرة خارجية بالاختبارات لانتداب 14 إطار    شركة نقل تونس: اصابة عون التأمين وحالات هلع في اصطدام بين عربتي مترو... ولجنة للتحقيق في الحادث    بعد الأربعين: 4 فحوصات دمّ هامة تنقذ حياتك    لجنة المالية والميزانية بمجلس نواب الشعب تشرع بداية من الغد الثلاثاء في النظر في مشروعي قانون المالية والميزان الاقتصادي 2026    نواب البرلمان يطالبون بحلول صحية وبيئية عاجلة لفائدة ولاية قابس    الدورة الرابعة لملتقى محجوب العياري للكتاب والآداب تحتفي بالكاتبة حياة الرايس من 24 إلى 26 أكتوبر 2025    عاجل/ العاصمة: انقطاع المياه بهذه المناطق نتيجة عطب فجئي    الرابطة الثانية: جمعية مقرين تستقر على بديل خالد المليتي    بعد أكثر من شهرين: ما الجديد في قضية اختفاء طفلة ال15 سنة أسماء الفايدي..؟    بطولة بريست للتنس: التونسي معز الشرقي يستهل مشواره غدا بملاقاة الفرنسي بوكيي ارتور    السجن 10 سنوات وغرامات مالية لمروّج مخدّرات في الوسط المدرسي بالعاصمة    في حركة إنسانية نبيلة: تمكين طفلين قاصرين من لقاء والديهما بعد سنوات من الانقطاع عن رؤيتهما    بطولة الرابطة المحترفة الثانية: برنامج مباريات الجولة السادسة    الصناعات الكهربائية والميكانيكية في تونس تتحسن استثمارا وتصديرا    أجواء ربيعية خلال ''الويكاند''    عاجل/ أحداث قابس: هذه آخر المستجدات بخصوص الموقوفين..    عاجل: تذاكر ماتش تونس والبرازيل تتباع على هذا الموقع    مسرح أوبرا تونس يكرّم الفنانة سُلاف في عرض "عين المحبة"    خطير/ دراسة تكشف: تلوث الهواء يبطئ نمو دماغ الأطفال حديثي الولادة..!    في بلاغ رسمي: الداخلية تعلن ايقاف هؤلاء..#خبر_عاجل    عاجل/ حجز أكثر من 29 طنا من المواد الفاسدة.. هيئة السلامة الصحية تكشف التفاصيل..    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    الملك محمد السادس يهنئ منتخب المغرب الفائز بمونديال الشباب    دراسة علمية تربط بين تربية القطط وارتفاع مستوى التعاطف والحنان لدى النساء    لا تدعها تستنزفك.. أفضل طريقة للتعامل مع الشخصيات السامة    يوم مفتوح للتقصّي المُبكّر لارتفاع ضغط الدم ومرض السكري بمعهد الأعصاب..    التوأمة الرقمية: إعادة تشكيل الذات والهوية في زمن التحول الرقمي وإحتضار العقل العربي    عاجل: الكاتب التونسي عمر الجملي يفوز بجائزة كتارا للرواية العربية 2025    لطفي بوشناق في رمضان 2026...التوانسة بإنتظاره    خطبة الجمعة .. إن الحسود لا يسود ولا يبلغ المقصود    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



9 أطعمة تحتوي على الحديد
الحوار نت نشر في الحوار نت يوم 13 - 07 - 2014

يعدّ الحديد من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان للحفاظ على صحة جيدة، ومن أهم فوائده محاربة الأنيميا وفقر الدم، لذلك يقدم لك اليوم موقع حياتك 9 أطعمة تحتوي على الحديد.
1- ثمار البحر
يمكنك أن تجربي بعض المأكولات البحرية عندما يقلّ مستوى الحديد في الدم، وللحصول على أكبر نسبة من الحديد تناولي الروبيان، المحار، بلح البحر، والحبار.
2- الكبدة
الحديد من مصادر اللحوم أفضل من المصادر النباتية، وذلك بحسب توصيات خبراء التغذية، وتعد الكبدة من أهم الأطعمة الحيوانية التي توفر عنصر الحديد اللازم لصحة الإنسان، وهنا لا يفرق كثيراً اذا كانت هذة الكبدة لدجاجة أو لحم ضأن، لحم بقر أو حتى لديك رومي.
3- بعض الخضروات الورقية
اذا كان اختيارك نباتي، فلا يوجد ما هو أفضل من الخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل السلق والسبانخ كما يعتبر اللفت أحد أهم الأطعمة التي توفر لك نسبة كبيرة من الحديد التي يحتاج إليها جسمك.
4- الحبوب الكاملة
دائماً ما يوصي خبراء التغذية بتناول الحبوب الكاملة في حالة ما اذا كان الإنسان يعاني من نقص نسبة الحديد في الدم مثل الأرز، ودقيق الشوفان، والشعير.
5- المكسرات والبذور
تعد البذور أحد أهم الخيارات الهامة عند البحث عن أطعمة تحتوي على عنصر الحديد، وهي تناسب كثيراً الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية نباتية، أيضاً المكسرات متمثلة في الصنوبر والجوز، الكاجو، البندق، اللوز، والفستق أحرصي دائماً على تناولهم لتعويض الحديد المفقود.
6- فول الصويا
يعتبر خبراء التغذية فول الصويا المطبوخ أحد أهم المصادر الجيدة للحديد، وكذلك التوفو مع الأخذ في الإعتبار أن الكالسيوم الموجود في التوفو قد يقلل من معدل امتصاص الحديد.
7- البقوليات
لذلك احرصي على استبدال الوجبات السريعة التي قد تضر أكثر مما تنفع بطبق من الفاصوليا البيضاء أو الفول أو العدس، والذي من أغنى الأطعمة التي توفر لك الحديد اللازم لصحتك وصحة أسرتك.
8- صفار البيض
يضع الخبراء صفار البيض في الجزء الأخير من قائمة الأطعمة التي توفر الحديد ليس لأنه يحتوي على نسبة قليلة منه بل على العكس فهو من المصادر الغنية به، ولكن لأنه قد يكون له أضرار أخرى ولعل أبرزها هو تسببه في ارتفاع مستوى الكولسترول في الدم، لذلك لا ينصح بتناوله بكثرة.
9- الشوكولاته الداكنة
اذا تحدثنا عن أن الشوكولاته الداكنة أحد أهم مصادر الحديد، فسيسعد ذلك الكثيرات ممن يعشقن الحلوى الألذ، فماذا لو أضفنا إلى ذلك شراب الكاكاو اللذيذ؟

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.