تورس : فريق تونس في كأس العالم للمرطبات يستقبل وسائل الإعلام في إطار حفل تذوّق مخصص للصحافة في مطعم

عاجل/ غلق هذه الطريق بالعاصمة لمدّة 6 أشهر مشروع كبير في مطار قرطاج: يتكلّف 3000 مليار وخط مترو يوصل العاصمة عاجل/ وزير الدفاع يكشف عن الوضع الأمني لتونس فريق من المعهد الوطني للتراث يستكشف مسار "الكابل البحري للاتصالات ميدوزا" تطاوين : افتتاح مركز شنني لتثمين التراث بتعاون تونسي-بريطاني لتعزيز الحرف التقليدية والتنمية المستدامة وزارة الشؤون الثقافية تنعى الأديب والمفكر الشاذلي الساكر الفواكة الجافة : النيّة ولا المحمّصة ؟ شوف شنوّة اللي ينفع صحتك أكثر عاجل: ليفربول تفتح ملف رحيل محمد صلاح! عاجل/ وزير النقل يكشف عدد القضايا المرفوعة ضد "تونيسار" بسبب تأخر الرحلات تونس تتمكن من استقطاب استثمارات أجنبية بأكثر من 2588 مليون دينار إلى أواخر سبتمبر 2025 11 نوفمبر: العالم يحتفل ب''يوم السناجل'' عاجل: تونس وموريتانيا – 14 ألف تذكرة حاضرة ....كل ما تحب تعرفوا على الماتش! عاجل-شارل نيكول: إجراء أول عملية جراحية روبوتية في تونس على مستوى الجهاز الهضمي الأخطر منذ بدء الحرب/ شهادات مزلزلة ومروعة لاغتصاب وتعذيب جنسي لأسيرات وأسرى فلسطينيين على يد الاحتلال.. علماء يتوصلون لحل لغز قد يطيل عمر البشر لمئات السنين.. عاجل/ في عمليتين نوعيتين للديوانة حجز هذا المبلغ الضخم.. من وسط سبيطار فرحات حشاد: امرأة تتعرض لعملية احتيال غريبة..التفاصيل عاجل/ وزير الشؤون الاجتماعية يفتح النار على الصيادلة.. كريستيانو رونالدو: كأس العالم 2026 .. سيكون الأخير في مسيرتي رسميا: إستبعاد لامين يامال من منتخب إسبانيا QNB تونس يفتتح أول فرع أوائل QNB في صفاقس سليانة: نشر مابين 2000 و3000 دعسوقة مكسيكية لمكافحة الحشرة القرمزية وزير الداخلية: الوحدات الأمنية تعمل على ضرب خطوط التهريب وأماكن إدخالها إلى البلاد عاجل: منخفض جوي ''ناضج'' في هذه البلاد العربية عاجل-وزارة الدفاع الوطني: انتدابات وزيادة في الأجور عاجل/ سقوط سقف إحدى قاعات التدريس بمعهد: نائب بالمجلس المحلّي بفرنانة يفجرها ويكشف.. عشرات الضحايا في تفجير يضرب قرب مجمع المحاكم في إسلام آباد تصريحات صادمة لمؤثرة عربية حول زواجها بداعية مصري عاجل : تحرك أمني بعد تلاوة آيات قرآنية عن فرعون بالمتحف الكبير بمصر حجم التهرب الضريبي بلغ 1800 م د في صناعة وتجارة الخمور بتونس و1700 م د في التجارة الالكترونية المحكمة الابتدائية بتونس تحجز ملف المحامية سنية الدهماني لتحديد موعد الجلسة القادمة نابل: توافد حوالي 820 ألف سائح على جهة نابل - الحمامات منذ بداية السنة الحالية عاجل: معهد صالح عزيز يعيد تشغيل جهاز الليزر بعد خمس سنوات عاجل/ وزارة الصناعة والمناجم والطاقة تنتدب.. نائب رئيس النادي الإفريقي في ضيافة لجنة التحكيم بعد أكثر من 12 عاما من إغلاقها.. السفارة السورية تعود إلى العمل بواشنطن غدوة الأربعاء: شوف مباريات الجولة 13 من بطولة النخبة في كورة اليد! المنتخب التونسي يفتتح الأربعاء سلسلة ودياته بمواجهة موريتانيا استعدادًا للاستحقاقين العربي والإفريقي حاجة تستعملها ديما...سبب كبير في ارتفاع فاتورة الضوء من فصول الجامعات إلى مجال الاستثمار والتصدير : كيف تستفيد تونس من تعاونها مع الصين؟ عاجل: اضطراب وانقطاع المياه في هذه الجهة ..ال sonede توّضح طقس اليوم: الحرارة في ارتفاع طفيف عاجل/ وزير الداخلية يفجرها ويكشف عن عملية أمنية هامة.. المنتخب التونسي لكرة السلة يتحول الى تركيا لاجراء تربص باسبوعين منقوصا من زياد الشنوفي وواصف المثناني بداعي الاصابة عاجل: حبس الفنان المصري سعد الصغير وآخرين..وهذه التفاصيل النقابة التونسية لأطباء القطاع الخاص تنظم يومي 13 و14 ديسمبر القادم فعاليات الدورة 19 لأيام الطب الخاص بالمهدية مجلس الشيوخ الأمريكي يقرّ مشروع قانون لإنهاء الإغلاق الحكومي ياخي الشتاء بدا يقرّب؟ شوف شنوّة يقول المعهد الوطني للرصد الجوي! الكنيست الإسرائيلي يصادق على مشروع قانون إعدام الأسرى الفلسطينيين في القراءة الأولى الدكتور صالح باجية (نفطة) .. باحث ومفكر حمل مشعل الفكر والمعرفة المهرجان العالمي للخبز ..فتح باب الترشّح لمسابقة «أفضل خباز في تونس 2025» جندوبة: تتويج المدرسة الابتدائية ريغة بالجائزة الوطنية للعمل المتميّز في المقاربة التربوية صدور العدد الجديد لنشرية "فتاوي تونسية" عن ديوان الإفتاء شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40 طقس اليوم؛ سحب أحيانا كثيفة مع أمطار مُتفرقة بهذه المناطق محمد صبحي يتعرض لوعكة صحية مفاجئة ويُنقل للمستشفى رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

فريق تونس في كأس العالم للمرطبات يستقبل وسائل الإعلام في إطار حفل تذوّق مخصص للصحافة في مطعم « The Cliff »

الخبير نشر في الخبير يوم 17 - 11 - 2016

لبّت وسائل الإعلام التونسية دعوة التذوّق من الفريق التونسي المشارك في كأس العالم للمرطبات الذي قام بتنظيم حفل تذوّق مخصص للصحافة بالتعاون مع مكتبه الصحفي مؤسسة (Stratégies Conseil Tunis) ومطعم (The Cliff) ومحلات مرطبات (Le Gourmet).
يترأس الفريق التونسي الشاف فاكر الجلاصي الذي كان محاطا بالفريق المشارك معه في كأس العالم وهم: الشاف وسام الصوفي والشاف سعيد علي الونالي والشاف رامون الكعلي وقد تضافرت المواهب المتعدّدة لهذه المجموعة لتصميم حفل تذوّق مبتكر لفائدة الصحافيين إذ تكوّنت المائدة من مرطبات عالية الذوق وغير متوقّعة إضافة إلى كونها في غاية من اللذّة.
قالت إحدى الصحفيات: « أظنّ أننا الآن نتذوّق مرطبات أعدّها أفضل شاف متخصص في المرطبات في العالم ».
وقد استمتع الصحافيون الحاضرون بحفل التذوّق هذا الذي تمّ إعداده بإتقان فائق من طرف الفريق التونسي بِغاية التعريف بالطباخين المشاركين في المسابقة بالإضافة إلى اكتشاف كواليس كأس العالم للمرطبات.
يسترجع الشاف فاكر الجلاصي تاريخ مشاركة تونس في كأس العالم
منذ سنة 2008، ترشّحت تونس في كل مرّة وكثيرا ما تميّزت خلال مسابقة الانتقاء الخاصة بهذه الكأس المرموقة ونخُصّ بالذكر فوز تونس بالجائزة الأولى في العمل المصنوع بالشكلاطة في سنة 2010 (في مسابقة الانتقاء الخاصة بكأس العالم للمرطبات) والميدالية الفضية في كأس إفريقيا التي أُقيمت سنة 2011 في الدار البيضاء علاوة على الميدالية البرونزية في كأس إفريقيا في سنتي 2013 و2015.
يُذكّر فاكر الجلاصي أن عملية الانتقاء الإفريقية لسنة 2016 قد جرت في شهر ماي الفارط في مراكش بالمغرب الأقصى. وقد فاز البلد المُضيف لهذه الفعالية بالمرتبة الأولى وجاءت الجزائر في المرتبة الثانية في حين أحرزت تونس على الميدالية البرونزية. إنه لفوز عظيم لبلدان المغرب في فن المرطبات! وقد شاركت ثمانية بلدان إفريقية في هذه المسابقة.
« في هذه السنة، ترمي أهدافنا بلوغ مستوى أسمى حيث أن الفريق يقوم بالاستعداد بهِمّة كبيرة مثل الرياضيين. وتحملنا ورشات التكوين الخاصة بنا ليس فقط إلى تونس ولكن إلى الخارج لإتقان تقنيات فن التلاعب بالسكر والشكلاطة والمثلجات. ونتقدّم بالشكر من أعماق قلوبنا إلى المموّلين والشركاء الذين يساعدوننا حاليا في رحلة البحث عن الامتياز ولكنّنا نأمل أن نحصل على مساعدة أكبر من السلط العمومية التي تقدّمنا إليها بهذا الطلب والتي ننتظر منها مساندة صريحة… »
كأس عالم تحت شعار الذوق العالي والامتياز والدقة التقنية
تُقام كأس العالم للمرطبات مرّة كل سنتين وفي سنة 2017 سوف تنتظم في مدينة ليون يومي 22 و23 جانفي في إطار المعرض الدولي لتجهيزات النزل والمطاعم بمشاركة 22 دولة…
وفي إطار هذه المسابقة المرموقة وفي ظل الجناح التونسي، سيقوم الشاف وسام الدين الصوفي بإعداد قطعة فنية من الشكلاطة و15 طبق تحلية-جميعها متماثلة -في حين سيقوم الشاف سعيد علي الونالي بإعداد قطعة فنية باستعمال السكر بالإضافة إلى 3 أطباق -جميعها متماثلة- تتخلّل الوجبة فيما سيقوم الشاف رامون العكلي بإعداد قطعة فنية منحوتة على الجليد بالإضافة إلى إعداد 3 أطباق – جميعها متماثلة – مثلّجة وتحتوي على الغلال كأطباق تتخلّل الوجبة.
من يا ترى سيَخلف إيطاليا بطلة كأس العالم للمرطبات في سنة 2015؟

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.