محاولات سعودية لمنع محمد بن سلمان من أن يصبح ملكا‎    سمير السليمي: اهتمام سليم الرياحي المُفاجئ بالنادي الافريقي استثمار سياسي للانتخابات القادمة (فيديو)    القبض على 5 شبان يشتبه في تورطهم في جريمة قتل في طبربة    إصابة 3 عسكرين في انقلاب سيارة عسكرية بالطريق السيارة مدنين بن قردان    من 22 الى 25 نوفمبر..مشاركات عالمية في المهرجان الدولي للشعر بتوزر    مرتجى محجوب يكتب لكم : الأم والوطن لا يمكن المزاح فيهما ..إنهما مقدسان    جريمة حمام الانف : اعترافات القاتل صادمة    التستّر على الإرهاب في تونس قبل الثورة.. دعاية للدولة البوليسية    قانون “من أين لك هذا؟” : نواب و وزراء لم يصرحوا بمكاسبهم رغم انّ القانون يُجبرهم على ذلك !    تونس: نحو رفع إنتاج الفسفاط إلى 5 ملايين طن واستثمار 180 مليون دينار في قطاع المناجم العام المقبل    الطبوبي: جلسة التفاوض مع الشاهد فشلت..واضراب 22 نوفمبر سينفذ    سنويا ..قيمة التبذير الغذائي لدى التونسيين تصل الى 572 مليون دينار    الكرة الطائرة : انتصار المعنويات لكبريات نسر الهوارية    وزير النقل يدعو إلى التسريع في أشغال RFR ليدخل حيز الاستغلال سنة 2019    باحث بصفاقس: "عصيدة الزقوقو ظهرت في تونس زمن المجاعة والفقر"    تونس تخطط لرفع انتاجها من الفسفاط الى 5 ملايين طن واستثمار 180 مليون دينار في قطاع المناجم العام المقبل    قفصة .. حريق راحت ضحيته فتاة ال 3 سنوات    حمام سوسة.. ضبط شخص وبحوزته 3569 قرصا مخدرا من مختلف الأنواع    بسبب تأخر رحلة ليون-توزر: جثمان تونسي مقيم بالخارج عالق بالمطار    إسبانيا: سنصوت ضد اتفاق خروج بريطانيا ما لم يتغير نص بشأن جبل طارق    في ''فرق'' بن رابح...دالي النهدي للممثلين التونسيين ''والله لا تحشموا''    بلجيكا.. طعن شرطي في بروكسل وإطلاق النار على المهاجم    الليلة في رادس ..تونس و المغرب في "دربي" مغاربي ودي مشوق    جامعة كرة القدم: سيتم اقتناء الة الصدمات القلبية لوضعها على ذمة الاندية التونسية    طقس اليوم ..أمطار متفرقة وتراجع طفيف في درجات الحرارة    إنطلاق التسجيل لأداء الحج..التفاصيل    الرابطة 1: برنامج النقل التلفزي لمباريات الجولة الثامنة    أمراء سعوديين يسعون لازاحة بن سلمان و الجبير يؤكد.. الملك و ابنه خط احمر    آفاق تونس: تصريحات الغنوشي الأخيرة غير مسؤولة    القيروان: عرض ضوئي ضخم ينير سماء القيروان واقبال الزور يفوق لاول مرة التوقعات    فيديو: لطفي العبدلي يُحذّر من تقبيل الأطفال    مسابقة في اعداد "العصيدة العربي‎" بوادي مليز    مرتجى محجوب يكتب لكم : يا جماعة النهضة : "القفوا رواحكم خير ..."    القبض على 7 أشخاص من أجل الحراسة العشوائية    الخميس المقبل: النادي الصفاقسي يدخل في تربص تحضيري لمواجهة الملعب التونسي    أقوال الصحف التونسية    المهرجان الدولي للواحات بتوزر:برنامج يجمع بين السهرات الفنية والندوات الفكرية    صورة: تغيير توقيت قطارين بين بنزرت وتونس    جلمة: تسجيل إصابة بحمّى غرب النّيل    تراجع الإنتاج الصناعي ب0،7%    صوت الشارع:ما رأيك في مقاطعة امتحانات الثلاثي الأول؟    القصرين: تلميذتان تُحاولان الإنتحار    أخبار الحكومة    صورة: نرمين صفر تحتفل بالمولد النبوي على طريقتها    جاء بها التحوير الوزاري لتنظيم التجارة الداخلية :كتابة الدولة الجديدة في مواجهة «مجرمي السوق»    الصريح تحتفل بمولده : شهادات تقدير وإكبار لرسول الله صلى الله عليه وسلم من علماء وفلاسفة وزعماء كبار    الترجي الرياضي: اليعقوبي يغيب لثلاثة اسابيع    فايسبوك / دونوا على جدرانهم    لصحتك : إهمالك لفطور الصباح يتسبب لك في مرض القلب    إطلاق نار في شيكاغو ومقتل 4 أشخاص من بينهم شرطي    ريال مدريد يختار "بديلا مفاجئا" لرونالدو    حظك ليوم الثلاثاء    علماء بريطانيون يطورون فيروسا "يقتل السرطان    شاهد بالفيديو.. الملك سلمان يؤدي العرضة العسكرية إلى جانب ولي عهده    دراسة تكشف "عنصرية" الذكاء الاصطناعي!        من 21 الى 23 نوفمبر .. ندوة دولية حول "الفلسفة والفضاء العمومي"

    في الحب والمال/هذا ما يخفيه لكم حظكم اليوم الاثنين 19 نوفمبر 2018    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





اطلاق برنامج التخفيض في نسبة الملح في الخبز بنسبة 40 بالمائة في غضون سنتين
نشر في المصدر يوم 23 - 10 - 2018

تم الاثنين بتونس اطلاق برنامج يرمي الى التخفيض في نسبة الملح في الخبز ب40 بالمائة في غضون سنتين وذلك خلال لقاء انتظم باشراف وزير الصحة عماد الحمامي ووزير التجارة عمر الباهي.
ويتمثل الهدف المنشود، حسب الاستاذة ليلى علوان، عضوة بالاستراتيجية الوطنية للوقاية من السمنة، في التخفيض في نسبة الملح تدريجا بنسبة 10 بالمائة كل ستة اشهر على ان تصل النسبة الجملية للتخفيض الى 40 بالمائة في غضون سنتين.
وبينت الاستاذة جليلة العاطي، رئيسة قسم بالمعهد الوطني للتغذية، ان الحاجيات الفيزيزلوجية للانسان من الملح تقدر ب2 غرام يوميا مشيرة الى ان التخفيض ب3 غرامات من استهلاك الملح يخفض بنسبة 30 بالمائة من خطر الاصابة بالازمات القلبية وامراض القلب والشرايين.
واوضح وزير الصحة، ان البرنامج ياتي ليعمم تجربة نموذجية تم اطلاقها في بنزرت سنة 2013 وحققت نتائج ايجابية كما يندرج في اطار تفعيل الاستراتيجية الوطنية للتوقي والحد من السمنة والتي ترمي الى الحد من امراض القلب والشرايين والسرطان.
واشار الى الحملات التحسيسية والتوعية التي نظمتها وزارة الصحة ووزارة التجارة لدى اصحاب المخابز والمستهلك، حول مزايا الخفض من الملح على الصحة مشيرا الى ان حملات تحسيسية اخرى سيتم تنظيمها حول نفس الموضوع.
وثمن وزير التجارة تجربة التخفيض من نسبة الملح في الخبز التي تم اطلاقها في بنزرت والتي كان لها الاثر الايجابي على صحة المستهلكين.
وقال ان الامر يتعلق ببادرة مهمة من شانها المساهمة في التخفيض من كلفة معالجة العديد من الامراض مشيرا الى ان التخفيض من نسبة الملح في الخبز لا يمكنها ان تؤثر على طعم الخبز ولا على جودته.
وبين ان علامة سيتم اسنادها للمخابز التي تنخرط في البرنامج مبينا ان 22 مخبزة من بين 3200 مخبزة في تونس قد شرعت في تنفيذ هذا البرنامج.
ودعا رئيس الغرفة الوطنية لاصحاب المخابز، محمد بوعنان، الى ضرورة التخفيض تدريجيا في نسبة الملح في الخبز باعتبار تاثير ذلك على طعم الخبز
مقترحا الشروع بالتخفيض بنسبة 20 بالمائة عوضا عن 10 بالمائة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.