سجل المعدل الاجمالي لاسعار الخضر، خلال الفترة الممتدة من شهر فيفري الى جويلية 2020 ، تراحعا بنسبة 12 بالمائة ضمن مسار تراجع طال الغلال واللحوم البيضاء واستثنى اللحوم الحمراء والأسماك وفق المرصد الوطني للتزويد والأسعار. وأضاف المرصد (وزارة التجارة) في وثيقة نشرتها وزارة التجارة على صفحتها الرسمية "فيسبوك" ان أسعار أغلب أصناف الخضر سجلت تراجعا ملحوظا بنسب تراوحت بين 1 و20 بالمائة خلال فترة ( فيفري – جويلية 2020) مقارنة بنفس الفترة من سنة 2019 . وتقلصت اسعار البطاطا (-16 بالمائة ) والطماطم (-7 بالمائة ) والفلفل (بين-16و-20 بالمائة) والبصل (-19 بالمائة) والفقوس (-1 بالمائة ) والقرع بوطزينة (-7 بالمائة ) مقابل ارتفاع أسعار الخضر الورقية ( +16 بالمائة). وسجل المعدل الإجمالي لأسعار الغلال انخفاضا بحوالي 0،4 بالمائة بالمائة خلال فترة ( فيفري – جويلية 2020) مقارنة بنفس الفترة من سنة 2019. وسجلت أسعار بعض أصناف الغلال تراجعا بدرجات متفاوتة بنسب تراوحت بين 4 و 19 بالمائة خلال فترة ( فيفري – جويلية 2020) مقارنة بنفس الفترة من سنة 2019. وتراجعت اسعار الدقلة (بين -6 و-19 بالمائة ) والبطيخ (-10 بالمائة ) والدلاع (-6 بالمائة ) والموز (-4 بالمائة ) مقابل ارتفاع أسعار الخوخ (+6 بالمائة ) والتفاح (+12 بالمائة ) والقارص (+51 بالمائة). وسجل المعدل الإجمالي لأسعار اللحوم البيضاء انخفاضا بحوالي 6 بالمائة خلال فترة ( فيفري- جويلية 2020) مقارنة بنفس الفترة من سنة 2019، في المقابل وخلال نفس الفترة ارتفع المعدل الإجمالي لأسعار اللحوم الحمراء بحوالي 6 بالمائة. وعرفت أسعار اللحوم البيضاء والبيض تراجعا بنسب تراوحت بين 5 و 8 بالمائة خلال فترة ( فيفري – جويلية 2020) مقارنة بنفس الفترة من سنة 2019 . وهبطت اسعار الدجاج الجاهز للطبخ (-8 بالمائة ) والبيض (-8 بالمائة ) والإسكالوب (-5 بالمائة ) مقابل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء بين 6 و7 بالمائة. وارتفع المعدل الإجمالي لأسعار الأسماك بكشل طفيف طفيفا بحوالي 2 بالمائة خلال فترة ( فيفري – جويلية 2020) مقارنة بنفس الفترة من سنة 2019. وشهدت أسعار بعض أصناف الأسماك تراجعا بنسب تراوحت بين 2 و 5 بالمائة خلال فترة ( فيفري – جويلية 2020) مقارنة بنفس الفترة من سنة 2019 شمل مواد الشورو (-2 بالمائة ) والنازلي (-5 بالمائة ) مقابل ارتفاع أسعار السردينة (+5 بالمائة) والغزال (+6 بالمائة ) والتريليا البيضاء (+9 بالمائة ).
