تورس : التحاليل المخبرية تؤكد خلو 12 طن من الارز المسوّق من الافلاتوكسين ونحو 1300 طن مورد لا تزال محل نزاع

الادارة العامة للاداءات بتونس تذكر بأن 25 سبتمبر هو آخر أجل لايداع التصريح بالقسط الاحتياطي الثاني أمطار الخريف ''غسالة النوادر''.. شنية أهميتها للزرع الكبير؟ تونس تشارك في مؤتمر التعاون الثقافي والسياحي الصيني العربي اليوم: الماتشوات الكل تنطلق على الساعة 15:30...شوف شكون ضد شكون بحسب التوقعات: تونس الكبرى وزغوان تحت الخطر...أمطار بين 60 و90 ملم! حادث مأساوي في منوبة: شقيقان يفقدان حياتهما غرقًا لإنقاذ كلبتهم! تونس ممكن على موعد مع 45 ألف حالة زهايمر قبل 2030! الجمعية التونسية للطب الباطني تنظم لقاء افتراضيا حول متلازمة "شوغرن" انتشال جثتي طفلين توفيا غرقا في قنال مجردة الوطن القبلي سوسة: جلسة عمل لمتابعة وضعية شركة الألبان الصناعية بسيدي بوعلي عاجل/ حجز مئات الكيلوغرامات من المخدرات داخل حاوية بميناء رادس والنيابة تفتح تحقيق.. المؤتمر الدولي للمعهد العالي لتاريخ تونس المعاصر،"الاستقلال، نضالات ، مفاوضات والبحث عن السيادة" ايام 26و27،و28 مارس 2026 مصالح المراقبة الاقتصادية بولاية تونس تحجز 55.5 طنا من الخضر والغلال بمنطقتي برج شاكير والحرايرية عاجل/ ايطاليا تتخذ هذا القرار الهام ضد الكيان الصهيوني.. عاجل: 238 ألف عائلة باش تستفيد من الدعم المدرسي غدوة... شكون المعنيين؟ درجات الحرارة لهذا اليوم.. بوعرقوب: انتهاء موسم جني الكروم بنسبة 100% محمد علي: ''الأسطول يقترب كل دقيقة من غزة.. أما أنتم؟ مجرد أصابع ملوثة على لوحة مفاتيح'' عبد الستّار عمامو يعود إلى "الدار الأم" ببرنامجين لتوثيق الذاكرة وإضاءة الوجوه المنسيّة بين البراءة ونقص الأدلة... شنوة الفرق؟ ميلوني: نحن بحاجة إلى مزيد من الحكومات المحافظة في أوروبا "تجردوا من ملابسهم".. مئات الإسبان يشاركون في عمل فني ل"مصور العراة" قرب غرناطة قريبا انطلاق أشغال مشروعي تهيئة الملعب البلدي بمنزل فارسي وصيانة المحولات الكهربائية بالملعب الاولمبي مصطفى بن جنات بالمنستير الأستاذ خليل النغموشي رئيسا للفرع الجهوي للمحامين بجندوبة الموساد تسلّل إلى معقلهه: الكشف عن تفاصيل اغتيال نصر الله فيتنام بالمركز الأول في مسابقة إنترفيجن وقرغيزستان وقطر في المركزين الثاني والثالث إدارة ترامب تلغي المسح الوطني السنوي للجوع تفاصيل جديدة عن المذنب 3I/ATLAS تثير جدلاً علميًا لجنة كسر الحصار عن غزة.. أسطول بحري جديد يبحر بتاريخ 24 سبتمبر من ايطاليا بوعرقوب: انطلاق موسم الهندي الأملس رابطة الأبطال ...الترجي بخبرة الكِبار والمنستير لاسعاد الأنصار كاس الكنفدرالية: الملعب التونسي يفوز على الجمعية الثقافية نواذيبو الموريتانية 2-صفر أولا وأخيرا... سعادتنا على ظهور الأمّهات تونس ضيف شرف مهرجان بورسعيد السينمائي الدولي: درة زروق تهدي تكريمها إلى فلسطين تونس تشارك في بطولة العالم لألعاب القوى لحاملي الاعاقة بالهند من 26 سبتمبر الى 5 اكتوبر ب11 متسابقا انخفاض في جرحى حوادث المرور سيدي بوزيد...اجتماع لتدارس وضعية التزود بالأدوية بالمؤسسات الصحية عاجل: إيقاف اكثر من 20 ''هبّاط'' في تونس عاجل: شيرين عبد الوهاب أمام القضاء كرة اليد: منتخب الصغريات يتأهل إلى نهائي بطولة افريقيا التنس: تأهل معز الشرقي الى نهائي بطولة سان تروبيه للتحدي بنزرت: تنفيذ اكثر من 80 عملية رقابية بجميع مداخل ومفترقات مدينة بنزرت وتوجيه وإعادة ضخ 22,6 طنا من الخضر والغلال معاناة صامتة : نصف معيني مرضى الزهايمر في تونس يعانون من هذه الامراض رابطة الأبطال الافريقية: الترجي الرياضي والاتحاد المنستيري من أجل قطع خطوة هامة نحو الدور الثاني غدا الأحد: هذه المناطق من العالم على موعد مع كسوف جزئي للشمس عاجل/ بشائر الأمطار بداية من هذا الموعد.. تكريم درة زروق في مهرجان بورسعيد السينمائي بنزرت: حجز أطنان من اللحوم والمواد الغذائية المخزّنة في ظروف غير صحية لكلّ من فهم بالغالط: المغرب فرضت ''الفيزا'' على هؤلاء التوانسة فقط صرف الدفعة الأولى من المساعدات المالية بمناسبة العودة المدرسية في هذا الموعد الكاف: قافلة صحية تحت شعار "صحتك في قلبك" عاجل: تأخير وإلغاء رحلات جوية بسبب هجوم إلكتروني اليوم: استقرار حراري وأمطار محدودة بهذه المناطق القيروان.. 7 مصابين في حادث مرور استراحة «الويكاند» ما تفوتهاش: فضائل قراءة سورة الكهف يوم الجمعة! وخالق الناس بخلق حسن يا توانسة: آخر أيام الصيف قُربت.. تعرف على الموعد بالضبط!

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

التحاليل المخبرية تؤكد خلو 12 طن من الارز المسوّق من الافلاتوكسين ونحو 1300 طن مورد لا تزال محل نزاع

المصدر نشر في المصدر يوم 06 - 03 - 2021

خلص فريق تفقد تابع لوزارة التجارة، الى سلامة 12 طن من الأرز تم تسويقها في تونس، بعد خضوعها للتحليل في مناسبتين، وذلك من إجمالي شحنة ارز أبيض موردة بوزن 800 طن، ثبت تلوث كمية منها بمادة "الافلوتكسين ب1، مع تأكد تلوث شحنة ثانية تزن 600 طن، وفق تقرير تحصلت عليه "وات" بصفة حصرية من وزارة التجارة.
وكلفت وزارة التجارة وتنمية الصادرات، مصالح التّفقّديّة العامّة بالوزارة بالتّنسيق مع إدارة الجودة وحماية المستهلك والإدارات الجهويّة بكلّ من ولايات صفاقس وسوسة وبن عروس، للقيام بمهمّة معاينة وتدقيق عاجلة استمرّت إلى ساعة متأخّرة من مساء الخميس 04 مارس 2021، للتّحريّ في ملف تلوث الأرز المورد الى تونس مطلع 2021، بعد تصريحات صادرة عن رئيس لجنة الفلاحة والأمن الغذائي والتّجارة بمجلس نوّاب الشّعب، معز بالحاج رحومة، وتوفر معطيات حول احتواء شحنة الارز على مستويات مرتفعة من "الأفلوتكسين ب1″.
ويتلعق ملف توريد الارز الى تونس، بالديوان التونسي للتجارة، الراجع بالنظر الى وزارة التجارة، وشركة " اس جي اس " السويدية المتخصصة في التحاليل من بلد المنشأ والمورد الباكستاني للأرز شركة "ستابل فود".
وكان الديوان التونسي للتجارة نشر، يوم 8 سبتمبر 2020 ، طلب عروض لدى المزودين المعتمدين لديه قصد شراء 3 شحنات من الأرز الأبيض تقدّر ب 2000 طن.
وفازت بالصفقة الشركة "ستابل فود" من بلد المنشأ باكستان، صاحبة أحسن عرض مالي ، ليتم التفاوض حول عقد مكن من تفريغ شحنة اولى قدرها 800 طن بتونس يوم 23 جانفي 2021 وتوزيعها على مخازن الديوان بكل من تونس وصفاقس وسوسة.
ووصلت شحنة ثانية زنة 600 طن من الأرز الأبيض إلى ميناء رادس بتاريخ 26 جانفي 2021، ليتم تفريغها بحلول 3 فيفري 2021 واخضاعها الى عملية تدقيق انتهت الى عدم صلوحيتها.
وطفا ملف وجود مستويات مرتفعة من مادة "الأفلوتكسين ب1″ على سطح الصفقة في وقت يتنظر فيه وصول شحنة ثالثة بوزن 600 طن من الأرز الأبيض خلال النصف الأول من شهر مارس 2021 الى ميناء رادس.
وتعد مادة " الافلوتكسين " من السموم الفطرية التي تنتجها أنواع الفطريات التي تصيب الاغذية والاعلاف. وتتضمن أربعة أنواع مختلفة من السموم الفطرية المنتجة، وتكمن خطورة هذه المادة في كونها مسرطنة ما يتطلب الابقاء على مستوى التعرض لها في ادنى مستوى ممكن حماية لصحة المستهلك.
وبينت نفس الوثيقة ان فريق التفقد نفذ زيارات ميدانيّة لجميع الكميّات المخزنة بكل من ولايات تونس وصفاقس وسوسة وبوحدة التّعليب لشركة المناولة "أكياس" للتّثبّت من مطابقة الكميّات التي تمّ جردها بمخازن الدّيوان التونسي للتجارة وشركة "اكياس".
وعمل الفريق على الإطّلاع على نتائج التّحاليل والتّأكّد من عمليّة عزل الكميّات والتّحقّق من الشروع في تعليب أو ترويج جزء من الكميّات المورَّدة خاصّة غير المطابقة منها لمواصفات سلامة المنتوج، والتّقدّم الحاصل في معالجة النّزاع مع المزوّد والمؤسّسة المكلَّفة بإجراء التّحاليل ببلد التّصدير.
تحاليل شركة المراقبة الدولية تؤكد سلامة الارز ببلد المنشأ ومصالح الديوان تثبت العكس
كان الديوان التونسي للتجارة كلف مكتب المراقبة الدولي "اس جي اس" لرفع العينات من المنتوجات المقتناة وتحليلها ببلد المنشأ قبل شحنها إلى تونس للتأكد من مطابقتها للمواصفات الدولية والشروط التعاقدية. وبينت التحاليل سلامة منتوجات الأرز المقتناة ومطابقتها للمواصفات الصحية المطلوبة بتونس من ناحية خلوها من المخلفات الاشعاعية ومقبولية نسبة "الأفلاتوكسين" وفق تحاليل تمت خلال شهر نوفمبر 2020 ببلد المنشأ، وفق تقرير الوزارة.
وتولى الديوان التّونسي للتّجارة، في اطار مزيد التاكد من السلامة الصحية للمنتوج قبل تسويقه، عبر مصالح المراقبة الفنية التابعة له، باخذالعينات منذ وصول الشحنة الأولى، والقيام بكافة التحاليل المخبرية اللازمة لدى المخبر المركزي للتحاليل والتجارب لتاتي بعض النتائجايجابية وتؤكد تلوث بعض العينات.
وقررت مصالح الديوان، تبعا لذلك، تجزئة كامل الشحنة، اي 800 طنا، إلى 30 حصة متساوية، اتوزعت الى 20 حصة في حلق الوادي و5 حصص بسوسة و5 حصص بصفاقس مع اخضاع العينات الى التجارب لإعادة التحاليل اللازمة.
وأكدت النتائج المخبرية ان الكميات الموجودة بوحدة الإنتاج بحلق الوادي والبالغة 530 طنا، ان 15 حصة من اجمالي 20 حصة منها غيرمطابقة وذلك لتجاوز الملوّثات النسبة القصوى لتصل الى 05ر4 ميكروغرام في الكيلوغرام.
وافضت النتائج الى سلامة الكمية المتواجدة بمركز الخزن بصفاقس والبالغة 133,750 طنا والمجزّءة إلى 5 حصص أكّدت نتائج التحاليلمجدّدا سلامتها ومطابقتها للمواصفات استنادا الى نفس الوثيقة.
وتوصلت التحاليل الى ان الكمية المتواجدة في مركز الخزن بسوسة والبالغة 8ر133 طنا والمجزّئة إلى 5 حصص وجود حصتين مطابقتين للمواصفات في حين أن 3 حصص تجاوز الملوّثات فيها النسبة القصوى "للافلاتوكسين ب1" حيث تراوحت النسب من 4ر2 ميكروغرام للكيلوغرام الى 1ر3 ميكروغرام للكيلوغرام.
وجاءت نتائج التحاليل الأولية الخاصة بالشحنة الثانية المقدّرة ب 600 طن والتي تم خزنها بحلق الوادي ولدى المناول "الأكياس"، عدم مطابقتها حيث قدرت نسبة الملوثات لوجود نسبة الأفلوتكسين "ب1 " بما يعادل 87ر9 ميكروغرام للكيلوغرام.
واكد فريق التفقد انه تم التوقف عن تعليب الارز المورد حال التّوصّل بنتائج التّحليل واسترجاع كامل الكمية الموجودة لدى المناول"الأكياس" والمقدرة ب 382 طن منها 176ر88 طن معلبة.
واشار فريق التفقد الى انه تم تخصيص مخزن بحلق الوادي لعزل كامل الكمية وتجزئتها إلى عدّة حصص وإرسال عينات للمخبر المركزي لإعادة التحاليل.
ترقب قدوم الاطراف المعنية للبت في الملف
قام الدّيوان التونسي للتجارة، بمراسلة شركة المراقبة الدّولية " اس جي اس " بداية من تاريخ 02 فيفري 2021 وإعلامها بنتائج التّحاليل، وقد تمّ تعيين نائب الرّئيس الفنّي لشّركة "اس جي اس" السّويسريّة للقدوم إلى تونس قصد أخذ عينات من جديد من الشحنة موضوع الخلاف وإعادة تحاليله، حسب تقرير وزارةالتجارة.
وتولى الديوان الاتصال بالمزود من يوم 17 فيفري 2021 وإعلامه بنتائج التّحاليل وتحفّظات الديوان في هذا الموضوع كما تمّت مطالبته بالقدوم إلى تونس أو إيفاد من يمثّله لفضّ النّزاع.
وتدارست اللجنة الدّاخلية لمراقبة صفقات المواد المورّدة ذات الأثمان المتغيّرة يوم 2 مارس 2021 مختلف تطوّرات هذا الملفّ وفق معطيات فريق التفقد.
وقرّرت اللجنة دعوة شركة المراقبة " اس جي اس " والمخبر المركزي للتّحاليل والتّجارب إلى رفع عيّنات بطريقة موحَّدة من الشّحنتين 800 طنّ و600 طنّ المتواجدة حاليّا بمراكز الدّيوان كلّ على حدة والقيام بالتّحاليل في المخابر التّابعة لكلّ منهما وعرض النّتائج على اللّجنة.
وتوصل فريق التفقد الى ان الكميّات التي تمّت معاينتها بمختلف المخازن مطابقة تماما من حيث الحجم للكميّات الجمليّة المورَّدة سواء من الدّفعة الأولى أو الدّفعة الثّانية. وقد تمّ عزلها بمخزن خاصّ وهي موضوع خلاف مع المزوّد.
وخلصت التحقيقات الى ان 926ر1129 طنّ من الارز المورد منها 176ر88 طنّ معلّبة توجد بحلق الوادي في حين توجد بمخزن صفاقس زهاء 750ر121 طنّ ومخزن سوسة قرابة 800ر133 طن من الارز.
كما توقفت شرعت شركة المناولة " الأكياس" عن تعليب الارز يوم 18 فيفري 2021، اثر صدرو نتائج التّحاليل ليتمّ استرجاع كامل الكميّة المعلَّبة وغير المعلَّبة فيما بين 27 فيفري و03 مارس 2021
وكانت شركة "اكياس"، انطلقت بداية من 15 إلى 18 فيفري 2021 ، في تعليب جزء من الكميّات التي تمّ تفريغها بمقرّاتها، 176ر88 طنّ، دون انتظار نتائج التّحاليل.
وصرح الرئيس المدير العام للديوان التونسي للتجارة الياس بن عامر ل"وات" يوم 3 مارس 2021 ، ان الديوان ورّد شحنتي الأرز، عبر شركة أجنبية، مقابل دفع زهاء 5ر1 مليون دينار وانه في انتظار قدوم الشركة الموردة لبحث الملف.
واشار بن عامر الى انه توجد فرصة لحل الموضوع بالتراضي وبشكل صلحي من خلال استرجاع القيمة المالية للبضاعة الموردة الى تونس علما وان وجود مستويات مرتفعة من مادة الافلوتكسين لا تعد الاولى من نوعها.
وافاد ان العقد الموقع مع المورد الاجنبي يتضمن الجانب الصلحي عند وجود خلاف بشان مواد موردة وانه الديوان لا يزال في انتظار التوصل الى حل مع الشركة الموردة.
وتورد تونس عبر الديوان التونسي للتجارة سنويا اكثر من 3500 حاوية من المواد الغذائية من بينها أكثر من 1000 حاوية لمادة الأرز، حيث يبلغ الاستهلاك الوطني السنوي من مادة الأرز حوالي 27 ألف طن.
ولا تتعدى نسبة اتلاف المواد الفاسدة في تونس 2 بالالف بالنسبة للقهوة والارز في حين ان المعدل العالمي يتراوح بين 5 و7 بالالف وفق تصريحات ادلى بها المدير العام المساعد بالديوان التونسي للتجارة، نور الدين السلامي يوم 25 جانفي 2021
يشار الى ان لجنة الفلاحة بمجلس نواب الشعب قدرت، خلال شهر جانفي 2021 ، وجود مواد استهلاكية موردة فاسدة بمخازن الديوان التونسي للتجارة تتضمن زهاء 120 الف طن من القهوة و6500 طن من الارز التايلندي و22 الف لتر من الحليب .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.