تورس : طعام يومي يحمي العظام ويقويها أكثر من الحليب..تعرف عليه..

هزة أرضية تضرب السعودية عاجل/ "الستاغ" توجه بلاغ هام للمواطنين.. تسوية وضعيات أعوان البرنامج الخصوصي لدعم الموارد البشرية بالبلديات المحدثة سيكون باعتماد مبدأ التناظر (الداخلية) هجوم إلكتروني يسرق بيانات 16.4 مليون فرنسي من وزارة الداخلية صندوق النقد العربي: بورصة تونس تتصدّر البورصات العربيّة في ارتفاع القيمة السوقية تعرّضت لعملية تحيل في التجارة الالكترونية ؟...هكا تعمل باش تسترجع حقك من بينهم يحيى الغزالي: تأجيل محاكمة عدد من العناصر الإرهابية الخطيرة برشلونة يتأهل لثمن نهائي كأس ملك إسبانيا إنتقالات: الأهلي السعودي يمدد عقد نجمه حتى عام 2028 الترجي الرياضي: أوغبيلو يرفض إمتيازات البلايلي.. وعديد الأسماء في طريقها للمغادرة المطر صبت في هذه المناطق: شوف وين كانت أعلى الكميات ووين تعرّف على توقيت ماتش النهائي بين الأردن والمغرب عاجل: تحذيرات من أمطار وسيول قوية تجتاح هذه البلدان العربية المركز الوطني لفن العرائس يشارك في فعاليات مهرجان نيابوليس الدولي لمسرح الطفل اختيار الفيلم التونسي «صوت هند رجب» ضمن القائمة القصيرة لجوائز الأوسكار طعام يومي يحمي العظام ويقويها أكثر من الحليب..تعرف عليه.. وزير التجهيز يتباحث مع رئيس هيئة الأشغال العامة القطرية تطوير التعاون الفني عاجل: موظفو البنوك والتأمين يلوحوا بإضراب ثاني...هاو علاش! سيدي بوزيد: احياء الذكرى 15 لاندلاع الشرارة الأولى للثورة هذه المنطقة في سوسة بلاش ضوء من 8 متع الصباح لل2 بعد الزوال أيام قرطاج السينمائية 2025: "سماء بلا أرض" فيلم تونسي يسلط الضوء على الهجرة الإفريقية داخل القارة مونديال 2026 : الفيفا تطلق تذاكر ب60 دولارا ل "المشجعين الأوفياء" عاجل: الحجز لموسم 2026 انطلق على خطوط مرسيليا وجنوة..على هذا الرابط! وفاة الفنانة نيفين مندور إثر حريق في منزلها نهائي كأس القارات للأندية: باريس سان جيرمان و فلامنغو...شوف الوقت والقنوات الناقلة سعيد يتحول الى شارع الحبيب بورقيبة فجر الاحتفال بعيد الثورة.. التوقعات الجوية لهذا اليوم.. شيرين تردّ على ''الكلام الكاذب'' عن صحتها وحياتها الألعاب الإفريقية للشباب: ذهبيتان لتونس في الجيدو وبرونزية في السباحة تونس تحيي الذكرى ال15 لاندلاع الثورة إسرائيل تستعد لمواجهة عسكرية مع حزب الله.. وتحدد الموعد ترامب يصنف فنزويلا منظمة إرهابية ويعلن حصارها بالكامل وزارة الصحة تعيد برمجة اختيار تربصات المقيمين: التفاصيل خطة لم تُنفذ.. تفاصيل مثيرة عن هجوم كاد يهز مدينة أميركية اليوم: ضباب محلي مع طقس مغيم والحرارة في انخفاض ترامب يفرض قيودا كاملة على دخول رعايا 5 دول جديدة للولايات المتحدة رئيس الجمهورية يظهر فجرا بشارع الحبيب بورقيبة ويتفاعل مع مواطنين قبيل وقفة إحياء ذكرى اندلاع الشرارة الأولى للثورة ندوة علمية المهدية .. لفائدة 371 حاجّا .. شبّاك موحّد لتيسير إجراءات السفر إلى البقاع المقدّسة بتكلفة 250 مليون دينار: انطلاق المحطة الفولطاضوئية بالقيروان.. تنبيه لمستعملي الطريق: ضباب كثيف يحجب الرؤية الليلة وصباح الغد..#خبر_عاجل طرق مدهشة لتخزين الرمان لأسابيع وشهور..تعرف عليها.. تنبيه للمواطنين..تحويل وقتي لخطوط بعض الحافلات..#خبر_عاجل عندك فكرة على اضطراب الشخصية الحديّة؟ المرصد الوطني للطاقة والمناجم: شبه استقرار في الميزان التجاري الطاقي لتونس مع موفى أكتوبر 2025 بعد تألقه عالميا: عرض خاص لفيلم الروندة 13 في أيام قرطاج السينمائية اخفته داخل علب مأكولات: السجن 20 سنة لفتاة تورطت في تهريب الهيروين..#خبر_عاجل طبيب بيطري للتوانسة: هاو كيفاش تربّي العصفور حي هلال: السجن المؤبد لقاتل عطّار أيام قرطاج السينمائية 2025 "كولونيا" فيلم عن الرفق بالآباء حين يأتي متأخرا طقس اليوم: أمطار متفرقة ومؤقتا رعدية بهذه المناطق هل يمكن أن يؤدي الحرمان من النوم إلى الوفاة..؟ رئيس الجمهورية يوصي بضرورة تذليل كافة الصعوبات امام صغار الفلاحين الدكتور محسن حمزة/طبيب ... شباب القرن الحادي والعشرين يريد خطابًا يُحاوره لا يُلقّنه ندوة «الشروق الفكرية» .. الشّباب والدّين د. الصحبي بن منصور أستاذ الحضارة الإسلامية/جامعة الزيتونة.. السّؤال خارج الخطاب التقليدي خطوة لفهم الدّين لا ابتعادا عنه 8 أبراج تحصل على فرصة العمر في عام 2026 شنوّا حكاية ''البلّوطة'' للرجال؟

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

طعام يومي يحمي العظام ويقويها أكثر من الحليب..تعرف عليه..

العربية نت نشر في المصدر يوم 17 - 12 - 2025

مع تزايد المخاوف بشأن صحة العظام مع التقدم في السن، يُسلط خبراء التغذية الضوء على منتج ألبان بسيط يُمكن أن يكون أكثر فائدة مما يبدو.
يستكشف تقرير حديث، نشره موقع "إيكونوميك تايمز" Economic Times نقلاً عن مجلة "بريفينشن" Prevention، كيف يمكن لخيارات غذائية بسيطة أن تساعد في الحفاظ على قوة العظام، خاصةً مع تسارع فقدان كثافتها بعد سن الخمسين.
وتيرة أسرع بعد الخمسين
وبحسب المجلس الوطني الأميركي للشيخوخة، يبدأ الأشخاص بفقدان كثافة العظام بوتيرة أسرع بعد سن الخمسين، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل هشاشة العظام. وتشير مؤسسة Bone Health and Osteoporosis (صحة وهشاشة العظام) إلى أن النساء، على وجه الخصوص، يعانين من فقدان كبير في كثافة العظام في السنوات التي تلي انقطاع الطمث، حيث تنخفض الكثافة بنسبة تصل إلى 20%.
عناصر غذائية مهمة للعظام
أوضحت أخصائية التغذية إيمي ديفيس، لمجلة "بريفنشن" أن الأنظمة الغذائية الداعمة للعظام تعتمد على العديد من العناصر الغذائية الأساسية.
وتشمل هذه العناصر الكالسيوم وفيتامين D والمغنيسيوم وفيتامين K والبروتين بكميات كافية، والتي تعمل جميعها معاً للحفاظ على تكوين العظام وقوتها وكتلة العضلات.
الجبن القريش.. تركيبة فريدة من نوعها
وقال دانيال ويزنيا، خبير جراحة العظام في كلية الطب ب"جامعة ييل"، في تقرير مجلة "بريفنشن": "يُعد الجبن القريش مصدرا ممتازا للبروتين والكالسيوم"، مضيفاً أن الكالسيوم، بينما يُوفّر المادة الخام اللازمة لتكوين أنسجة العظام، يُساعد البروتين في الحفاظ على بنية العظام الموجودة.
ويحتوي جبن القريش على عناصر غذائية إضافية تُعزّز صحة العظام على المدى الطويل. تُشير دراسة نُشرت في دورية "موليكيولز" Molecules إلى دور السيلينيوم في الحفاظ على كثافة المعادن في العظام، بينما تُشير دراسات أخرى نُشرت في دورية Frontiers in Endocrinology إلى أن المغنيسيوم يدعم نمو العظام وربما يُبطئ من تطور هشاشة العظام.
بفضل تركيبته الغنية بالعناصر الغذائية، يُعدّ جبن القريش من أكثر الأطعمة اليومية فعاليةً لتعزيز صحة العظام. يقول الخبراء إن إضافته إلى الوجبات يُمكن أن يُوفّر دفعةً قويةً وسهلةً لنظام غذائي مُقوّي للعظام، خاصةً مع تغيّر احتياجات الجسم مع التقدّم في السن.
خيار ذكي.. وإنقاص الوزن
ويعد الجبن القريش خيارا ذكيا لمن يهتمون بوزنهم، وفقاً لتقرير صادر عن مركز ULCA Health، لأنه منخفض السعرات الحرارية، ومُشبع، وغني بالعناصر الغذائية الأساسية، ولا تتوقف فوائده عند هذا الحد. يُصنع الجبن القريش من خثارة الحليب المتكونة عند إضافة حمض إلى حليب البقر المبستر، ويتميز بقوامه الناعم المُحبب. كما يتوفر بأنواع خالية الدسم، وقليلة الدسم، وكاملة الدسم، ولكل منها قيمة غذائية مختلفة قليلاً.
وبحسب المكتبة الأميركية الوطنية للطب، يُصنّف الجبن القريش ضمن "الأطعمة المُعززة للحمية" لأنه يُوفر قيمة غذائية عالية دون السكريات المُضافة والدهون المُشبعة الموجودة في العديد من منتجات الألبان الأخرى.
وتكمن أهم فوائده في البروتين، إذ تحتوي الحصة الواحدة منه على بروتين أكثر من البيض أو الزبادي اليوناني، مما يجعله خياراً ممتازاً لبناء العضلات، ودعم عملية الأيض، والشعور بالشبع لفترة أطول.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.