أظهرت بيانات إحصائية أن مؤشر الأسعار عند الاستهلاك العائلي للمواد الغذائية في تونس سجل خلال الأشهر الخمسة الماضية ارتفاعا بنسبة 8.3 بالمائة. ووفقا لهذه البيانات التي أعدها المعهد الوطني التونسي للإحصاء، فإن ارتفاع أسعار المواد الغذائية ترافق مع استقرار نسبة التضخم في حدود 5.7 بالمائة خلال الفترة نفسها. وأرجع المعهد الوطني التونسي للإحصاء تطوّر أسعار المواد الغذائية التي تقدر نسبتها بنحو 36.5 بالمائة من إجمالي استهلاك المواطن التونسي، إلى ارتفاع أسعار المنتوجات الزراعية في الأسواق العالمية، وإلى تطور أسعار الطاقة الذي ساهم في ارتفاع تكلفة الإنتاج الزراعي والصناعات الغذائية. إلى ذلك، تراوحت نسب ارتفاع أسعار بقية المجموعات الإستهلاكية في تونس بين 2.2 بالمائة بالنسبة للملابس، و5.2 بالمائة بالنسبة إلى السكن بسبب ارتفاع تكلفة إنتاج مواد البناء بنسبة6.8 بالمائة. وكانت أسعار الطاقة في تونس (أسعار المحروقات و الكهرباء و الماء) قد ارتفعت بمعدل 12 بالمائة منذ بداية العام الجاري ولغاية نهاية شهر ماي الماضي، بالمقارنة مع النتائج المسجلة خلال الفترة نفسها من العام الماضي.
