سجل الميزان التجارى الغذائى خلال الاربعة اشهر الاولى من سنة 2015 فائضا بقيمة 1ر184 مليون دينار م د مقابل عجز بقيمة 616 م د خلال نفس الفترة من سنة 2014 وفق معطيات اصدرتها وزارة الفلاحة الاربعاء. وانعكس هذا الانتعاش فى الميزان التجارى الغذائى ايجابا على نسبة تغطية الواردات بالصادرات التى بلغت 114 بالمائة مقابل 51 بالمائة خلال نفس الفترة من السنة الماضية. وارجعت وزارة الفلاحة هذا التحسن فى الميزان التجارى الى التطور الهام فى قيمة الصادرات بنسبة 140 مقارنة مع نفس الفترة من سنة 2014 نتيجة تضاعف عائدات زيت الزيتون قرابة الثمانية مرات 4ر928 م د مقابل 2ر104 م د وبلغت صادرات زيت الزيتون خلال هذه الفترة 5ر157 الف طن مقابل 1ر19 الف طن خلال الاربعة أشهر الاولى من سنة 2014 علما وأن الاسعار قد سجلت تحسنا بنسبة 8 كما تطورت قيمة صادرات التمور والقوارص بنسب على التوالى 38 بالمائة و15 بالمائة وتضاعفت بيوعات ومحضرات الخضر والغلال 2ر 30 م د مقابل 9 م د وخاصة منها معجون الطماطم ومادة الهريسة. فى المقابل تراجعت صادرات منتجات غذائية أخرى على غرار منتجات البحر الطازجة والمجمدة بنسبة 12 بالمائة بسبب تقلص محاصيل الانتاج خلال هذه الفترة بالاضافة الى الخضر الطازجة بنسبة 10 بالمائة جراء انخفاض صادرات مادة البطاطا. وتجدر الاشارة أن قيمة الصادرات الغذائية خلال الاربعة اشهر الاولى من سنة 2015 مثلت نسبة 8ر15 بالمائة من اجمالى صادرات خيرات البلاد مقابل 7 بالمائة خلال نفس الفترة من سنة 2014 وبلغت قيمة الواردات الغذائية خلال الاربعة أشهر الاولى من سنة 2015 ما يعادل 2ر1353 مليون دينار مسجلة ارتفاعا بنسبة 7ر7 بالمائة مقارنة مع نفس الفترة من سنة 2014 بفعل تسارع وتيرة توريد بعض المواد الغذائية الاساسية خلال هذه الفترة على غرار القمح الصلب زيادة ب28 ومادة الشعير زيادة ب16 والذرة الصفراء زيادة ب65 والبطاطا زيادة ب81 فى المقابل سجلت بعض المنتجات الغذائية الاخرى تقلصا فى قيمة وارداتها خلال هذه الفترة كالقمح اللين تراجع ب8 والحليب ومشتقاته تراجع ب32 واللحوم تراجع ب56 جراء تفاعل عاملين تقلص الكميات والاسعار. وتجدر الملاحظة أن قيمة الواردات الغذائية خلال الاربعة اشهر الاولى من سنة 2015 مثلت نسبة 2ر10 بالمائة من اجمالى واردات البلاد مقابل 2ر9 بالمائة خلال الفترة المماثلة من سنة 2014
