المراسل-إثر الاجتماع الذي عقدته صباح الخميس الغرفة الجهوية للمخابز بمقر الاتحاد الجهوي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية وبحضور 160 صاحب مخبزة بالجهة قرر أصحاب المخابز بولاية صفاقس الدخول في إضراب عن العمل بالمخابز يوم الاثنين الموافق إلى 02 جويلية 2012.و حسب ما جاء في برقية الإضراب التي توجهوا بها إلى كافة الأطراف المعنية على خلفية "القرارات العشوائية التي اتخذتها وزارة التجارة لإفساد المشروع الإصلاحي للقطاع وإصدار الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية قرارا لإعادة غرفة المخابز بصفاقس و يشار إلى أن جهة صفاقس تعد حوالي 250 مخبزة.