أطلق وزير الصحة محمد صالح بن عمار اليوم الجمعة 6 ديسمبر 2014 ,صيحة فزع بقوله إن كارثة صحية تتهدد التونسيين فى غضون 30 سنة اذا لم يغيروا سلوكهم الغذائي. وقدم بن عمار فى لقاء اعلامى حول برنامج الحد من استهلاك الملح والسكر والدهون أرقاما وصفها بأنها مفزعة إذ أن تونسيين إثنين من ثلاثة يقطنون المدن و3 بالمائة منهم فقط يمارسون الرياضة بصفة منتظمة بالنسبة للنساء تنحدر النسبة الى 1 بالمائة وهو ما أفضى الى أن رجلا من اثنين يعانى زيادة في الوزن بينما تشكو 3 نسوة من مجموع أربع من هذه الوضعية. ويعاني 15 بالمائة من التونسيين بحسب وزير الصحة من مرض السكري في حين أن ثلث الكهول الذين تتراوح أعمارهم بين 35 و70 سنة مصابون بارتفاع ضغط الدم الذى يشكو منه أيضا حوالى 5 بالمائة من المراهقين تتراوح أعمارهم بين 15 و19 عاما.