تأجيل قضية أنس الحمادي إلى هذا الموعد    شنّوة حقيقة وفاة هاني شاكر؟    رئاسة الحكومة: إحالة مشروع النظام الخاص بالعمد على مصالح وزارة الداخلية    سفارة تونس بالدوحة: منح التونسيين العالقين تأشيرات عبور اضطرارية لدخول السعودية    بطولة النخبة لكرة اليد: برنامج الجولة الرابعة من مرحلة التتويج    البريد التونسي: امكانية سحب المنتفعين بالبرنامج الوطني لمساعدة العائلات المعوزة ومحدودة الدخل مبالغ حوالاتهم بداية من اليوم الخميس    تحديد قيمة زكاة الفطر لسنة 2026 ب2000مليم (مفتي الجمهورية)    ''لقشة مالسما'' يجمع نخبة من الممثلين التوانسة... العرض في العيد    عاجل/ يهم التونسيين الراغبين في الذهاب الى الجزائر برا..بشرى سارة..    دعاء اليوم 22 من رمضان... كلمات تفتح أبواب الفضل والبركة    رئيس غرفة الدواجن: ممارسات غير قانونية وبيع الدجاج وصل إلى 11 دينارًا    كأس رابطة أبطال إفريقيا: البرنامج الكامل لذهاب ربع النهائي    هلال شوال 1447 ه: استحالة الرؤية الأربعاء وإمكانية الرصد الخميس 19 مارس    ''الشخير '': 5 علامات لازم تخليك تمشي للطبيب    رسميا: تسليط عقوبة الإيقاف مدى الحياة على لاعبين بتهمة المراهنات    سيدي بوزيد: تسجيل 499 مخالفة اقتصادية منذ بداية شهر رمضان    عاجل/ بلدية تونس توجه نداء هام لهؤلاء…    أكثر من 1500 مريض في تونس على قائمة انتظار زرع الكلى    صادم : في القصرين... زلابية فاسدة بمُلوّنات منتهية الصلوحية ومشروبات غازية غير آمنة    عقوبات الرابطة: توبيخ وخطية لإتحاد بن قردان    الأهلي المصري: قائمة اللاعبين المدعوين لمواجهة الترجي الرياضي    عاجل/ بسبب حرب ايران: وكالة الطاقة الدولية تحذر..    وقتاش يرجع رونالدو للسعودية ؟    عاجل/ إسرائيل تشنّ موجة غارات واسعة.. وإيران تطلق المسيرات وتتوعد..    حجز قضية رضا شرف الدين للمفاوضة والتصريح بالحكم    الجمعية التونسية لطب الكلى تنظم الأبواب المفتوحة حول التحسيس بأمراض الكلى    يوم تحسيسي بعنوان "عندما تحتفل الصحة الواحدة بعيد الفطر" يوم 16 مارس الجاري بجامعة تونس المنار    السلطات الإيرانية تعلن عن مقتل 33 طالبا جامعيا على الأقل نتيجة العدوان الأمريكي الإسرائيلي    تظاهرة "رمضان يجمعنا ورياضة تحفزنا" ببوعرادة يوم الاثنين 16 مارس 2026    عاجل : قضية ضد شيرين ...المحامي يكشف هذه المعطيات    عاجل/ استهداف مطار الكويت بمسيّرات..    "مساء اليوم الخميس ... رمضانيات بيت الشعر التونسي تختتم فعالياتها بالاحتفاء باليوم العربي والعالمي للشعر    التبييض العشوائي للأسنان: غلق مراكز غير مؤهلة وإحالة ملفات للقضاء    دراسة : فوائد كبيرة للوز لهؤلاء    وينوا السكر ؟ : وزارة التجارة تطمئن التوانسة    إيران تستهدف قاعدتين جويتين في إسرائيل ومقر جهاز الأمن الداخلي "شاباك"    الكويت: خروج 6 خطوط هوائية لنقل الطاقة الكهربائية عن الخدمة    المصادقة على استثمارات فلاحية خاصة بحوالي 548 مليون دينار لكامل سنة 2025    للحماية والطمأنينة.. أدعية فى العشر الأواخر من رمضان    المنتخب التونسي - لاعب كارلسروه الالماني لؤي بن فرحات ضمن قائمة صبري اللموشي في التربص القادم    ألكاراز يبلغ دور الثمانية ودريبر يقصي ديوكوفيتش من إنديان ويلز    عاجل: تقلّبات جوّية بين الأحد والثلاثاء    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    الحماية المدنية : 403 تدخلا خلال الأربع والعشرين ساعة الماضية    عيد الفطر 2026 : شوف وقتاش نشوفوا هلال شهر شوال    كسر وجروح.. تفاصيل إصابة مجتبى خامنئي    منوبة: حجز 111 قنطارا من الفارينة المدعّمة بمخبزة في وادي الليل من أجل الإخلال بتراتيب الدعم    "ناس الغيوان" تغني للإنسان والقضايا العادلة على ركح مسرح أوبرا تونس    محمد علي النفطي: تونس جاهزة لكافة السيناريوهات في حال مزيد تطوّر الأوضاع في منطقة الخليج والشرق الأوسط    ترامب: لابد أن نفوز بهذه الحرب بشكل سريع    بسبب دفتر المناداة: تلاميذ يضرمون النار في مكاتب معهد بمنزل جميل    الليلة: سحب عابرة والحرارة بين 6 درجات و16 درجة    عاجل/ حجز أكثر من 36 كلغ من المخدرات..وهذه التفاصيل..    رمضان في المدينة: سهرة استثنائية مع الفنان زياد غرسة    صوتٌ برائحة "الفقد": لبنى نعمان تترجم لوعة الأمومة في جينيريك "خطيفة"    عاجل/ تدهور الوضع الصحي لوديع الجرئ وايوائه في قسم الانعاش..    الكاف: القبض على منفذ عملية "براكاج"    أوقفه الأمن التونسي.. التلفزيون الإيطالي يكشف تفاصيل جرائم المافيوزي دييغو بوكّييرو    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تونس: الوطن القبلي مرشح رسميًا ليكون "المنطقة العالمية لفن الطهي" لسنة 2028
ياسين العطوي نشر في تونس الرقمية يوم 21 - 06 - 2025

في خطوة تاريخية لتونس وإفريقيا، تمّ الإعلان رسميًا عن ترشيح الوطن القبلي لنيل لقب "المنطقة العالمية لفن الطهي لسنة 2028″، وذلك يوم 18 جوان 2025، خلال الجلسة العامة الثانية عشرة والمنتدى الاستشاري السادس والثلاثين للمعهد الدولي لفن الطهي والثقافة والفنون والسياحة (IGCAT). وبذلك تصبح هذه المنطقة أول مرشح إفريقي ينضم إلى منصة "المناطق العالمية لفن الطهي"، وثاني مرشح من شمال إفريقيا والشرق الأوسط.
ويعكس هذا الترشيح التقدير المتزايد للثراء والتنوّع الذي تتميز به المأكولات التونسية، ويعزز مكانة الوطن القبلي، الواقع في شمال شرق البلاد، كمنطقة ذات أهمية عالمية في مجال التراث الغذائي والثقافي.
دعم واسع من القطاعين العام والخاص
لقي هذا الترشيح ترحيبًا واسعًا من قبل شخصيات ومؤسسات وطنية ودولية. وصرّحت الدكتورة ديان دود، رئيسة معهد IGCAT، بأن "التقاليد الغذائية الفريدة والمناظر الزراعية الغنية والتراث الثقافي للوطن القبلي تجعل منه مرشحًا ملهمًا بحق".
من جهتها، عبّرت لمياء التميمي، الشريكة المؤسسة لمنصة "سوى – نكهة تونس"، وهي المبادرة التي قدّمت ملف الترشيح، عن فخرها قائلة: "نحن فخورون برؤية القطاعين العام والخاص متحدين من أجل إبراز الوطن القبلي على الساحة الدولية".
أما وحيد بن فرج، المندوب الجهوي للسياحة بنابل-الحمامات، فقد أكد على القيمة المضافة للمنطقة التي تجمع بين السياحة الثقافية والاستجمام البحري وفن الطهي المحلي.
من جانبها، أشادت إيمان رباح، رئيسة جمعية ATPNE، بأهمية هذا الترشيح "في تعزيز صمود الثقافة المحلية وتسليط الضوء على التراث الجهوي".
رؤية قائمة على الاستدامة والابتكار
يندرج ترشيح الوطن القبلي ضمن رؤية طموحة تقوم على تعزيز الممارسات الغذائية المستدامة، ودعم الاقتصاد المحلي، والمحافظة على الهويات الثقافية الغذائية، إلى جانب تشجيع الابتكار والتربية والسياحة المسؤولة.
ومن بين أبرز الشركاء في هذه المبادرة:
* مؤسسة Sawa Taste of Tunisia، وهي شركة اجتماعية تربط بين المسافرين والتقاليد الغذائية المحلية،
* الديوان الوطني التونسي للسياحة (ONTT)، أحد أهم الفاعلين في الإستراتيجية السياحية الوطنية،
* المعهد الفني للسياحة بنابل (IFMT)، مركز مرجعي لتكوين الكفاءات في مجال الطبخ والفندقة،
* جمعية ATPNE بقربة، الناشطة في مجال حماية البيئة والتنمية المستدامة.
نحو نموذج إفريقي للدبلوماسية الغذائية
لا يُعدّ هذا الترشيح مجرد لقب رمزي، بل يمثل فرصة حقيقية للنهوض بالتنمية الجهوية، وتعزيز الجاذبية السياحية، والانفتاح على السوق الدولية.
من خلال توظيف المهارات المحلية، والحفاظ على التراث الحي، وتبنّي مقاربة تشاركية، يسعى الوطن القبلي إلى أن يصبح نموذجًا إفريقيًا يُحتذى به في مجال الدبلوماسية الغذائية والتنمية المستدامة.
وإذا ما تواصلت هذه الديناميكية إلى غاية سنة 2028، فإن الوطن القبلي مرشح لأن يكون إحدى أبرز الوجهات العالمية في فن الطهي، حيث تلتقي الهوية بالتجديد، ويتقاطع التراث بالتنمية الاقتصادية المستدامة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.