المنتدى المتوسطي للذكاء الاصطناعي: خطوة لتعزيز التعاون الإقليمي وبناء ريادة تكنولوجية في المنطقة    وزير التربية: تقدم أشغال حائط معهد المزونة واستكمال مشاريع في 682 مؤسسة    وزير التربية : الإصلاح التربوي في تونس سيقوده المجلس الأعلى للتربية    عراقجي: ترامب عرض على خامنئي خيارين "الحرب أو التفاوض المباشر"    لبنان.. تحديد موعد محاكمة الفنان فضل شاكر أمام المحكمة العسكرية    نابل الهوارية: لهذه الأسباب زراعة الكاكاوية... مهدّدة    في 1550 عملية مداهمة: حجز بضاعة ب30 مليارا في 30 يوما فقط    المعلّق الذي شغل الناس .. عامر عبد الله موهبة إماراتية بروح تونسية    خطبة الجمعة: الإحسان إلى ذوي القربى    اسألوني .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي    الضريبة في الإسلام رافد هام من روافد التنمية    السبت مفتتح شهر جمادي الثانية 1447 هجري..    عاجل: المسرحية التونسية'عطيل وبعد' تحصد 3 جوائز في مهرجان الأردن المسرحي    JMC VIGUS ب 70 مليون : البيك آب اللي كسّر الأسعار في تونس    الدكتور محمد جماعة يحصد جائزة الباحث الناشئ – المسار الإقليمي ضمن جائزة الحسين لأبحاث السرطان 2025    الشتاء والماكلة: وقتاش ''لازمك تتعشى'' بش تحافظ على صحتك ؟    ضوء خفي يهدد قلبك.. دراسة تكشف خطرا أثناء النوم..!    المؤرخ عبد الجليل التميمي في حوار مع وات: "من الظلم ألا يقع الاهتمام بمن بنوا هذه الأمة، وأن تقبر شهاداتهم بموتهم"    عاجل/ شخص يضرم النار في خمس سيارات ويحاول حرق السادسة..    قهوة مصنوعة من الصراصير تثير الجدل    التحقيقات شملت 13 متهما من بينهم صديقتها: تفاصيل جديدة في قضية مقتل رحمة لحمر..#خبر_عاجل    عاجل : خبر سار لصغار الفلاحين التونسيين ...اجراءات جديدة و هذه أهمها    سجّل في الباك 2026 قبل ما يفوتك الوقت: آخر فرصة لغاية 20 نوفمبر!    عاجل: تحذير...الثلوج والأمطار الغزيرة في الطريق للجزائر وتونس    شنوا قال وزير الصحة مصطفى الفرجاني على اضراب الأطباء الشبان ؟    كأس العالم 2026: النتائج الكاملة لقرعة الملحق الأوروبي    كأس العرب: التركيبة الكاملة لطاقم تحكيم مواجهة المنتخب الوطني في المباراة الإفتتاحية    يحي الفخراني في تونس    البنك الدولي يؤكد استعداده لدعم تونس في مجال المياه والأمن المائي    الإعلان عن قائمة الأعمال المشاركة في مسابقة قرطاج للسينما الواعدة    قبلي: انطلاق فعاليات شهر التمور من المنتج الى المستهلك بالعاصمة بمشاركة 40 موزعا من قبلي وتوزر    عاجل: وزارة الأسرة توضح للتونسيين تفاصيل فيديو''الاعتداء على الطفل في الروضة''    الصحفيون التونسيون ينفذون تحركا وطنيا دفاعا عن حقوقهم وتأكيدا على وحدة الصف الصحفي    ميزانية الدولة 2026: الزيادة في اعتمادات وزارة التربية بنسبة 8,16 بالمائة    الرابطة الثانية - الهادي المقراني مدربا جديدا لمستقبل القصرين    عاجل/ هذا ما تقرر ضد خيام التركي في قضية تبييض أموال..    تحذير: انخفاض كبير في درجات الحرارة يوم السبت    العاب التضامن الاسلامي (الرياض 2025) – ميدالية برونزية لميساء البريكي في منافسات الجوجوتسو لوزن تحت 57 كلغ    أشرف حكيمي يفوز بجائزة أفضل لاعب كرة قدم أفريقي لسنة 2025    فتح باب الترشح لجائزة الأدب لسنة 2026 البنك الأوروبي لاعادة الاعمار والتنمية    كميات الأمطار المسجلة خلال 24 ساعة    عودة أيام الصيانة هيونداي «Hyundai Care Days» : ألفا هيونداي موتور وتوتال إنرجيز يجددان التزامهما بحملة ما بعد البيع المميزة من 17 إلى 28 نوفمبر 2025    يوفنتوس الإيطالي يعلن عن غياب مدافعه روجاني حتى مطلع 2026    حيلة زوجان حققا تخفيض مذهل في فاتورة الطاقة    ترامب يعلن عن موعد ومكان لقائه مع 'خصمه اللدود' زهران ممداني    وثائق إبستين تفجر الجدل مجددا.. البيت الأبيض حاول التأجيل وترامب يغيّر موقفه    تصنيف الفيفا : المنتخب التونسي يتقدم الى المرتبة 40 عالميا    الدكتور ذاكر لهيذب: ''ملعقة زيت الزيتون... درعك الأوّل ضد الجلطات''    كان المسؤول على شبكات التسفير... احالة الارهابي معز الفزاني على الدائرة الجنائية المختصة    "مقطع فيديو" يشعل أمريكيا.. دعوات لعصيان أوامر ترامب    من 28 نقطة.. تفاصيل خطة واشنطن للسلام بين روسيا وأوكرانيا    اريانة:جلسة عمل حول النظر في أعمال اللجنة الجهوية لمتابعة تطور الأسعار وضمان انتظام التزويد    طقس الخميس: أمطار بالجنوب الشرقي ثم المناطق الساحلية الشمالية    لماذا سمي جمادى الثاني؟ أصل التسمية والأحداث التاريخية    عاجل/ الكشف عن عدد الحجيج التونسيين لهذا الموسم    شنيا حقيقة فيديو ''الحمار'' الي يدور في المدرسة؟    طقس اليوم: أمطار غزيرة ورياح قوية بعدة جهات    يفتتحه فيلم 'صوت هند رجب': مهرجان الدوحة للأفلام ينطلق غداً بمشاركة 97 فيلما    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



استقرار الأسعار العالمية للغذاء في أوت 2025 رغم الارتفاعات القطاعية
ياسين العطوي نشر في تونس الرقمية يوم 05 - 09 - 2025

أعلنت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) أن مؤشر أسعار الغذاء العالمي بقي شبه مستقر خلال شهر أوت 2025، حيث عوّضت الارتفاعات المسجّلة في أسعار اللحوم والسكر والزيوت النباتية الانخفاضات التي شهدتها أسعار الحبوب ومنتجات الألبان.
مؤشر شبه ثابت
وبحسب تقرير الفاو، بلغ مؤشر أسعار الغذاء، الذي يقيس التغيّر الشهري في أسعار سلة من المواد الغذائية الأساسية المتداولة عالميًا، 130,1 نقطة في أوت مقابل 130,0 نقطة في جويلية، أي بزيادة قدرها 6,9 بالمائة مقارنة بنفس الشهر من سنة 2024.
الزيوت النباتية تقود الارتفاع
ارتفع مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 1,4 بالمائة ليصل إلى أعلى مستوى له منذ أكثر من ثلاث سنوات. وشهدت أسعار زيت النخيل ودوّار الشمس والكولزا ارتفاعًا، مدفوعة بقرار إندونيسيا زيادة نسبة إدماج الوقود الحيوي سنة 2026. في المقابل، تراجعت أسعار زيت الصويا بفعل توقعات بوفرة الإنتاج العالمي خلال الموسم المقبل.
تراجع الحبوب والأرز
سجّل مؤشر أسعار الحبوب انخفاضًا بنسبة 0,8 بالمائة مقارنة بجويلية. فقد تراجعت أسعار القمح بفضل وفرة المحاصيل في روسيا والاتحاد الأوروبي، في حين ارتفعت أسعار الذرة نتيجة تزايد الطلب على الأعلاف الحيوانية وإنتاج الإيثانول في الولايات المتحدة. كما تراجع مؤشر أسعار الأرز متأثرًا بانخفاض أسعار صنف "إنديكا" وسط منافسة قوية بين كبار المصدّرين.
اللحوم تسجّل مستوى قياسيًا
ارتفع مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 0,6 بالمائة ليبلغ مستوى تاريخيًا جديدًا. وجاء هذا الارتفاع مدفوعًا بالطلب القوي على لحوم الأبقار في الولايات المتحدة والصين، ما رفع أسعار التصدير من أستراليا والبرازيل. كما ارتفعت أسعار لحوم الأغنام، بينما بقيت أسعار لحوم الخنازير مستقرة، في حين تراجعت أسعار الدواجن بفضل وفرة الإمدادات من البرازيل.
منتجات الألبان والسكر: اتجاهات متباينة
تراجع مؤشر أسعار منتجات الألبان بنسبة 1,3 بالمائة متأثرًا بانخفاض أسعار الزبدة والجبن والحليب المجفف الكامل نتيجة ضعف الطلب في الأسواق الآسيوية. في المقابل، ارتفع مؤشر أسعار السكر بنسبة 0,2 بالمائة بعد خمسة أشهر متتالية من التراجع، نتيجة المخاوف من ضعف الإنتاج في البرازيل وزيادة الطلب العالمي، رغم التوقعات الإيجابية للإنتاج في الهند وتايلندا.
توقعات إنتاج قياسية للحبوب
نشرت الفاو أيضًا توقعاتها الجديدة للإنتاج العالمي من الحبوب لسنة 2025، حيث يُنتظر أن يبلغ نحو 2 مليار طن، وهو مستوى قياسي أعلى ب 3,5 بالمائة مقارنة بسنة 2024. ويُعزى هذا التحسن أساسًا إلى الزيادة المتوقعة في إنتاج الذرة بالبرازيل والولايات المتحدة.
في المقابل، خفّضت الفاو تقديراتها لإنتاج القمح بسبب الظروف المناخية في الصين، لكن الكميات المنتظرة تبقى أعلى بنسبة 0,8 بالمائة مقارنة بسنة 2024، مدعومة بزيادة الإنتاج في الاتحاد الأوروبي.
أما بالنسبة للأرز، فيُتوقّع أن يرتفع إنتاجه بنسبة 1 بالمائة ليبلغ مستوى قياسيًا تاريخيًا، بفضل زيادات منتظرة في بنغلاديش والبرازيل والصين والهند، وخاصة في إندونيسيا، وهو ما سيعوّض التراجعات المتوقعة في الولايات المتحدة ومدغشقر ونيبال وتايلندا.
تعليقات

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.