في إطار الحملات الميدانية لمراقبة المحلات المحاذية للمؤسسات التربوية، قامت فرق المراقبة التابعة لالهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بولاية قفصة بحجز 157 لترًا من عصير الليمون غير الآمن من أحد المحلات المنتصبة أمام مؤسسة تربوية، وذلك لغياب أي تأشير يوضح المكونات أو المصدر أو تاريخ الصنع وآجال الاستهلاك. كما حجزت الفرق نفسها 27 كغ من "المرقاز" ولحوم الديك الرومي منتهية الصلاحية بأحد المحلات المجاورة للمؤسسات التربوية. وقد تم تحرير محاضر بحث في الغرض، على أن يتم إحالة المخالفين على القضاء بعد استكمال الإجراءات القانونية. وأكدت الهيئة على ضرورة التزام جميع المتعاملين مع المواد الغذائية باحترام الشروط الأساسية لسلامة الأغذية وخاصة الممارسات الجيدة. كما دعت المواطنين إلى توخي الحذر عند شراء المواد الغذائية من خلال التثبت من تاريخ الصلاحية والتأشير، والامتناع عن اقتناء المواد سريعة التعفن المعروضة خارج سلسلة التبريد. تعليقات