يشكو أصحاب المخابز بعدد من الجهات بالبلاد مثل ولاية صفاقس وولاية منوبة من نقص في التزود بمادة الدقيق(الفارينة) هذه الأيام بسبب إشكال بين أصحاب المخابز والمطاحن الذين يرفضون تزويدهم بالمادة بسبب مراجعة تعيير مادة القمح، حسب ما أكده وزير الصناعة محمد لمين الشخاري. وأضاف الوزير أنّ تعيير مادة القمح تسبّب لأصحاب المطاحن في نقص في هامش الرّبح، كما أكّد أنّ مصالح الوزارة في اتصال مع أصحاب المطاحن والأطراف المعنية لإيجاد الحلول مبيّنا أنه يرفض أسلوب الابتزاز.