راسلت الغرفة الجهوية لأرباب المخابز وزارة التجارة مطالبة اياها باتخاذ موقف صارم تجاه ما اعتبرته الرسالة أو لائحة التنديد «هرسلة وطريقة تعامل مذلة مع أصحاب المخابز» حيث أفادنا يحيى موسى رئيس الغرفة الجهوية لأرباب المخابز أن مشاكل منظوريه مع المدير الجهوي للتجارة بقابس، تتمثل في أن منظوريه باتوا عرضة «للهرسلة» وفي حال لم تتخذ وزارة الاشراف التدابير اللازمة لإيقاف النزيف فإنها ستدخل في اضراب عن العمل يوم 20 فيفري الجاري.. وكشف رئيس الغرفة الجهوية لأصحاب المخابر بقابس ل«الصباح الاسبوعي» أن اللائحة الموجهة إلى وزارة التجارة قد تمت فيها مطالبة المدير الجهوي للتجارة بقابس ب«الكف عن المغالطات وعن التشويش على عمل اللجان الجهوية» ومن بين المقصود بذلك عدم اصدار قرارات غلق في شأن المخابز العشوائية منذ سبتمبر المنقضي. وطالبت الغرفة الجهوية في لائحتها بضرورة تطبيق كل الاتفاقيات والمناشير التي تنظم العمل في الوزارة.. ويوضح محمد بوعنان رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المخابز ذلك بالتأكيد على أن أصحاب المخابز قد طفح بهم الكيل خاصة أن المدير الجهوي يطالبهم باستعمال «كراس عملية التزود» بالفارينة والحال أن وزارة التجارة ألغت العمل بها منذ عام ونصف العام مبرزا أن هذا الاجراء فيه تعسف كبير على أصحاب المخابز لأن كل من يسجل ضده محضر عرضة لخطية مالية تفوق 4 آلاف دينار، والحال أن كل المهنيين بحوزتهم قرار الالغاء، لذلك فاض الكأس واستنجدوا بوزارة الاشراف..