تورس : عين على المقاهي والمطاعم والنزل.. وأخرى على متاجر الصناعات التقليدية

وزير الدفاع الباكستاني: إسرائيل لعنة على البشرية رئيس الجمهورية خلال إشرافه على إحياء ذكرى عيد الشهداء : "سنواصل عملية التحرير بنفس العزيمة" عاجل: منخفض جوي جديد يصل تونس ويجلب الأمطار والثلوج إلى المرتفعات الغربية «شروق» على الملاعب العالمية ... ركلة جزاء تُشعل الصراع بين فليك وسيميوني تونس تعزز مكانتها كشريك استراتيجي لأوروبا في قطاع النسيج والابتكار التكنولوجي فيلم «الروندا 13» لأول مرة في سوسة .. عندما يتحوّل الواقع إلى حَلَبة الرّهان فيها هي الحياة الكسكسي إلى الفضاء: عندما تتحول الأكلة الشعبية إلى خيار عالمي في مواجهة الأمراض المزمنة: حرب على جبهتين مع الخبز! استبعاد حكم نهائي المغرب والسنغال من المشاركة في كأس العالم تقلبات جويّة منتظرة إطلاق تجربة 'El Jem Tapestry' الرقمية لإحياء مدرج الجم بأسلوب تفاعلي خطبة الجمعة ... حقوق الجار ينبغي الحفاظ عليه . .التعليم الزيتوني تراث يشرف أمتنا والإنسانية جمعاء (1 ) حفظ اللسان من الإيمان روته: كل دولة في الناتو تقيّم ما يمكنها فعله لفتح مضيق هرمز أسعار الخبز الجديد الغني بالألياف.. 'معجزة طبية': علاج واحد يشفي امرأة من 3 أمراض مناعية ذاتية مصر تعلن عن تحرك عاجل..وهذه التفاصيل.. الشبيكة.. حريق داخل منزل يخلف تفحم رضيعة عاجل/ وفاة التلميذة التي أضرمت النار في جسدها داخل المدرسة الإعدادية.. بسبب الظروف المناخية: غلق مؤقت لبوابة الوافدين بمعبر ببوش بجندوبة نواب بمجلس الجهات والاقاليم يدعون الى مراجعة المرسوم عدد 1 لسنة 2024 لتعزيز دور المجلس تونس تطمح الى استقطاب الطلبة الكونغوليين والتموقع كوجهة تعليمية مميزة عاجل/ اصابة شخصين في انفجار لغم بالقصرين.. جربة: شاب من بني خداش ينجو من الموت بمعجزة بعد حادث خطير علاش جامعة النقل تعلن عن اضراب نهار 27 أفريل ؟ جندوبة: الظروف المناخيّة تتسبّب في غلق مؤقت لبوابة الوافدين بمعبر ببّوش في انتظار انطلاق أشغال إعادة التهيئة المهدية: إيقاف 8 أشخاص يشتبه في تورطّهم في جريمة قتل وتكوين وفاق من أجل التنقيب على الآثار وزارة المالية تدعو اصحاب المطاعم والمقاهي للانخراط في منظومة آلات التسجيل الجبائية نجاح عملية دقيقة وإنقاذ حياة شاب في جربة بعد تسخير مروحية تابعة للحرس الوطني لنقل فريق طبي من العاصمة الرابطة الثانية: حكام مباريات الجولة الثانية والعشرين الإمارات تدين بشدة الهجمات الإسرائيلية على لبنان..#خبر_عاجل يهم التوانسة : سوق الفلاح يرجع مفاجأة صادمة لسبب وفاة العندليب الاسمر ...العائلة تكشف الدورة 22 ل"منتدى تونس للاستثمار" يومي 25 و 26 جوان 2026 وسط توقعات بحضور ألف من صانعي القرار والفاعلين الدوليين جلستان عامتان بالبرلمان لتوجيه أسئلة شفاهية إلى هاذين الوزيرين..#خبر_عاجل الإتحاد المنستيري: الإدارة تحفز اللاعبين.. والمدرب يستعيد نجومه في الكلاسيكو اتحاد الشغل يدين بشدّة العدوان الهمجي على لبنان إيران تحيي أربعينية خامنئي وسط مشاركة شعبية واسعة كأس تونس لكرة اليد: تعيينات منافسات الدور ثمن النهائي بمناسبة عيد الشهداء.. مجلس الجهات والأقاليم يؤكد ضرورة مواصلة النضال الوطني جلسة استماع للجنة المالية حول مقترحي القانونين المتعلقين بتنقيح وإتمام قانون ضبط النظام الأساسي للبنك المركزي التونسي التمديد في إيقاف عناصر شبكة دولية لترويج المخدرات سيدي البشير : الإحتفاظ بأب عنف طفله الرضبع بعصا! المهرجان الدولي لفيلم الطفولة والشباب بسوسة: جلسة حوارية لتوعية الأطفال ضد خطابات الكراهية الادارة العامة للكتاب تنظم يوما اعلاميا للتعريف بالمنصة الرقمية يوم 14 افريل 2026 بمدينة الثقافة ملتقى خبراء التميز الرياضي البارلمبي يومي 11 و12 افريل بالمركز الدولي للنهوض بالأشخاص ذوي الإعاقة بقمرت منوبة: حجز 800 كغ من السميد في محل لصنع الخبز التقليدي بالجديدة درجات الحرارة اليوم الخميس الموافق لعطلة 9 أفريل.. الديمقراطيون في الكونغرس يتخذون خطوة نحو تفعيل التعديل الخامس والعشرين لعزل ترامب مراجعة علمية تكشف عن فوائد صحية غير متوقعة للتين الشوكي بهدوء ...نساء في ظلال الذّاكرة دخول مجاني للمواقع الأثرية والمتاحف تونس تشارك ب13 رياضيا في بطولة العالم للتايكواندو للاواسط والوسطيات بطشقند من 12 الى 17 افريل أذكار الاربعاء...ملازمكش تفوتهم تغيير مفاجئ في برنامج مباريات الرابطة الأولى: تعرف على المواعيد الجديدة بين تراجع التزويد وتقاطع المواسم: ما سرّ غلاء المواد الغذائية في الأسواق؟ لحياة أسعد وأبسط.. 6 دروس في الاكتفاء الذاتي

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

عين على المقاهي والمطاعم والنزل.. وأخرى على متاجر الصناعات التقليدية
المراقبة الاقتصادية:

سعيدة بوهلال نشر في الصباح يوم 28 - 05 - 2009

منع 116 مخبزة من التزود بالفرينة المدعمة لمخالفاتها قوانين الدعم
بن عروس الصباح: بعد الارتفاع الملحوظ الذي شهدته اسعار الخضر والغلال والأسماك خلال الاسابيع الأخيرة.. وعلى اثر حملات المراقبة المكثفة التي اجرتها فرق المراقبة الاقتصادية بالأسواق منذ منتصف شهر أفريل الماضي ظهرت بوادر تراجع في اسعار الكثير من هذه المنتوجات الفلاحية خاصة الخضر..
هذا ما صرّح به السيدان علي الغربي وخليفة التونكتي من ادارة المنافسة والابحاث الاقتصادية بوزارة التجارة والصناعات التقليدية خلال لقاء اعلامي انتظم أمس بسوق بئر القصعة ببن عروس.
وكشف ممثلا وزارة التجارة والصناعات التقليدية ان السوق عرف ضغوطات كبيرة خلال الفترة الاخيرة وهي ضغوطات ناجمة خاصة عن عدم التوازن بين العرض والطلب بالنسبة للخضر وخاصة منها البطاطا والطماطم اضافة الى تأخر موسم انتاج الفول والجلبانة.
ولتجاوز النقص المسجل في مادة البطاطا قال علي الغربي انه تم الالتجاء الى توريد آلاف الاطنان منها.
وتمت الاشارة خلال اللقاء الاعلامي ان اعمال المراقبة الاقتصادية شملت مجالات الاسعار وشفافية المعاملات التجارية والاشهار التجاري والتصدي للممارسات الاحتكارية اضافة الى الاستعداد للمواسم القادمة من عطلة صيفية وموسم التخفيضات وشهر رمضان والعودة المدرسية وعيد الفطر..
وافرزت نتائج المراقبة من غرة جانفي الى 24 ماي عن رفع 16 الفا و725 مخالفة اقتصادية جلها يتعلق باسم اشهار الاسعار (5249) والترفيع في الاسعار (2891) والفوترة (5189) وترويج منتوجات مجهولة المصدر (139) ونزاهة المعاملات التجارية (1111).
وافضت حملات المراقبة المستمرة التي انطلقت في منتصف افريل الماضي الى انجاز نحو 33 الفا و109 عملية مراقبة نتج عنها رفع نحو 6 آلاف و57 مخالفة اقتصادية.
وينتظر ان تتواصل هذه الحملات التي شارك فيها الى حد الان 1194 فريق مراقبة وقاموا بنحو 111 حملة مراقبة مكثفة بمختلف جهات البلاد الى غاية موفى ديسمبر 2009.
وتمت الاشارة خلال هذا اللقاء الاعلامي الى انه تقرر تنويع اساليب المراقبة وبرامجها لتشمل قطاعات المقاهي وفضاءات الترفيه والمطاعم ومحلات الشواء والنزل والمسالك السياحية والشواطئ المهيأة وقطاعات الصناعات التقليدية والنقل السياحي والمساحات التجارية الكبرى.
وسيتم رصد الاخلالات المتعلقة خاصة بعدم اشهار الاسعار والاشهار الكاذب والبيوعات المشروطة والامتناع عن البيع والترفيع في الاسعار ومختلف أوجه المغالطة والمخادعة.
واجابة عن سؤال يتعلق بالاسعار المشطة المعتمدة في بعض المقاهي والفضاءات الترفيهية خاصة منها الواقعة بالبحيرة بالعاصمة تمت الاشارة الى ان ادارة المراقبة الاقتصادية تسعى الى ترشيد الاسعار وليس الى ضبطها او تحديد سقف لها.. فالمواطن مسؤول عن اختياراته.. فان زار مقهى من النوع الرفيع فما عليه الا دفع سعر مرتفع مقارنة بنفس المشروب الذي يقتنيه من اخر عادي.. ولكن في المقابل يتم زجر مخالفات البيع المشروط او عدم اشهار الاسعار.
التزويد والأسعار
اتسم وضع التزويد خلال شهر ماي 2009 بتوفر المنتوجات الفلاحية باستثناء الجلبانة والقنارية، اذ تم تسجيل نقص في العرض نظرا لنهاية موسم الانتاج.
وسجلت الكميات الجملية الواردة على السوق ذات المصلحة الوطنية ببئر القصعة خلال شهر ماي الجاري مقارنة بشهر افريل 2009 ارتفاعا بنسبة 2 بالمائة مع تسجيل دخول منتوجات اخرى الى السوق خاصة الغلال من مشماش ولوز وخوخ..
ومقارنة بشهر ماي 2008 تم تسجيل انخفاض قدره (4 بالمائة).
اما على مستوى الاسعار فقد اتسم الوضع وفقا لمعطيات وزارة التجارة والصناعات التقليدية بانخفاض في اسعار الخضر بنسب تتراوح بين 15 و43 بالمائة وذلك خلال شهر ماي الجاري مقارنة بشهر افريل 2009.. وشكل الانخفاض اسعار الفلفل الحلو والفلفل الحار والبصل والفول الأخضر والقرع بوطزينة والفقوس وفي المقابل تم تسجيل ارتفاع في اسعار الغلال خاصة القوارص نظرا لقرب نهاية الموسم وكذلك التمور باستثناء سعر الفراولو الذي شهد انخفاضا بنسبة 30 بالمائة.
الأسماك واللحوم
شهدت كميات بعض انواع الاسماك خلال هذا الشهر مقارنة بشهر افريل 2009 تراجعا الامر الذي اثر على مستوى الاسعار التي سجلت ارتفاعا تراوح بين 1 بالمائة و39 بالمائة على غرار الغزال والمرجان والنزلي والتريليا البيضاء. وقال علي الغربي: «نعم نقر بان اسعار الاسماك مرتفعة وبين انه يتم اللجوء الى توريد كميات من الاسماك من ليبيا وايطاليا وبريطانيا. اما في ما يتعلق باللحوم الحمراء فقد تراوحت اسعار لحم البقر بين 11دو11د و800 مي. وتم تسجيل تراجع في اسعار لحم الضأن لتتراوح بين 10د و11د للكيلوغرام الواحد.. وتم توريد 1500 طن من لحم البقر استجابة لحاجيات المستهلك. وتم تسجيل استقرار في لحوم الدواجن في مستوى 4د للكيلوغرام الواحد باغلب جهات البلاد وتراوحت اسعار البيض بين 460 و480 مي لاربع بيضات.
مراقبة المخابز
من بين 2446 مخبزة وهو العدد الجملي للمخابز في تونس تم منع 116 مخبزة حاليا من التزود بالفرينة المدعمة لمخالفتها لقوانين وتراتيب الدعم و1291 مخبزة شملها اجراء عقلنة الكميات المحولة من طرفها وسيتواصل هذا الاجراء ليشمل بقية المخابز.كما بلغ عدد المخابز التي استأنفت نشاطها بعد تسوية وضعيتها مع الادارة 560 مخبزة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.