تورس : «المتوفرات من اللحوم تكفي لتزويد الأسواق ولا حاجة لتوريد اللّحوم المبردة..»

عاجل: 97 مهاجراً في تونس يعودون طوعياً إلى غينيا المستشار الجبائي يحذر: المهن غير التجارية عندها خصوصيات لازم القانون يحميها إصابة أسطورة ليفربول ومدرب ريال مدريد بالخرف عاجل-الليلة: ''الحرارة إلى ما دون العشر درجات'' عاجل: سوم الذهب يرتفع مرة أخرى إيران تبلغ باكستان رفضها خطة أمريكية من 15 بنداً لإنهاء العداء رئيس مجلس نواب الشعب يستقبل سفير الجزائر بتونس عاجل: إغلاق الأنشطة التجارية عند ال 9 مساءً يشعل الجدل في هذه الدولة العربية سيدي بوزيد: فعاليات متنوعة في الدورة 27 من مهرجان ربيع الطفل بالمزونة فاجعة تهز هذه الولاية ليلة العيد..تفاصيل صادمة.. امتيازات جبائية لدعم التنقّل الكهربائي وبطاريات الليثيوم: وزارة المالية تكشف وتوضّح.. عاجل/ تحذير: سحب دفعات من حليب الأطفال "أبتاميل".. عاجل: بطل تونس لرفع الأثقال كارم بن هنية يعلن اعتزاله وعرض ألماني ينتظره عاجل/ من بينهم شفيق جراية: احكام سجنية ثقيلة ضد هؤلاء.. هل تدمر ''moteur ''كرهبتك بصمت؟ اكتشف الأخطاء اليومية الترجي الجرجيسي: اليوم إستئناف التحضيرات إستعدادا للجديات وفاة فاليري بيرن نجمة فيلم سوبر مان عاجل: مادة قانونية جديدة تحسم قضية المغرب والسنغال على لقب إفريقي م..قتل سبعة من الجيش العراقي بقصف جوي استهدف قاعدة عسكرية في الأنبار إستعدادا لمواجهة النادي الإفريقي: مستقبل قابس يستقر على هوية مدربه الجديد الوداد الرياضي المغربي يتعاقد مع المدرب الفرنسي باتريس كارتيرون المنتخب الوطني: إنطلاق التحضيرات إستعدادا للوديات رئيس وزراء إسبانيا: حرب الشرق الأوسط "أسوأ بكثير" من غزو العراق عاجل: هاندا أرتشيل وحبيبها السابق في دائرة التحقيق بقضية مخدرات الوكالة الوطنية للتحكم في الطاقة تنظم دورة تكوينية حول التنقلات الكهربائية بصفاقس من 24 الى 26 مارس 2026 وزير الخارجية يلتقي التوانسة في المانيا...علاش؟ سفارة الجمهورية التونسية بالقاهرة تنظم عرضا للفيلم التونسي " وراء الجبل" يوم 26 مارس 2026 بالمعهد الفرنسي بالمنيرة عاجل: دولة عربية ''سوم'' الطماطم فيها يرتفع بشكل مُلفت عاجل/ ملامح زيادة الأجور لعام 2026: النسبة والتطبيق قد يؤجل لهذا الموعد.. فرص لكل التلامذة التوانسة :كل ما تحب تعرفوا على المنصة المجانية صغارك في خطر... ملابس الموضة السريعة ممكن تسبب التوحد ومشاكل نمو فتح بحث تحقيقي إثر العثور على جثة عون بلدي مشنوقاً بباب العسل مواعيد تهّم التوانسة : الشهرية وقتاش ووأقرب jour férié وزارة التجارة تعلن تلقي 342 شكاية خلال شهر رمضان..وهذه التفاصيل.. وزارة الأسرة تحتفي بالعيد الوطني للطفولة تحت شعار "أطفال آمنون في الفضاء الرقمي ... مسؤوليّة مشتركة" تحسن في الوضع الجوي اليوم.. رحيل مخرج مصري معروف خطير/ تعرض المترو 5 و6 الى حادثتي تهشيم واعتداء على الركاب..#خبر_عاجل عاجل/ طائرات مسيرة تستهدف مطار الكويت ونشوب حريق.. عاجل/ بعد اصدار أوامر بنشر 2000 عنصر- ممثل خامنئي يتوعد الجنود الأمريكيين: "اقتربوا".. 75% من الأدوية في تونس تُصنّع محليًا تونس تحتضن اللقاء العلمي الأول حول العلوم العصبية والطب الفيزيائي يوم 27 مارس 2026 عاجل : حكم بحبس شقيق شيرين عبد الوهاب 6 أشهر محمد صلاح يعلن رحيله عن ليرفربول بنهاية الموسم الحالي عاجل: فيضانات محلية مرتقبة في عدة دول خليجية الهيئة الإدارية الوطنية للاتحاد تختار نور الدين الطبوبي رئيساً وناطقاً رسمياً للمؤتمر هل تساعد القهوة على خسارة الوزن؟ التوقيت يصنع الفرق طقس اليوم.. ارتفاع طفيف في درجات الحرارة طهران تبلغ واشنطن بعدم رغبتها في استئناف المفاوضات مع ويتكوف وكوشنر وتفضل التعامل مع نائب الرئيس 6 اشهر سجنا لشقيق شيرين عبد الوهاب بتهمة التعدي عليها رقم معاملات قطاع الاتصالات في تونس يتجاوز 4.1 مليار دينار خلال 2025 عاجل/ بشرى للتونسيين..مخزون السدود يتجاوز ال50 بالمائة.. وهذه التفاصيل.. مدينة الثقافة تحتفي باليوم العالمي للمسرح الدورة الاولى لمعرض الورود والازهار من 26 الى 28 مارس 2026 بمنطقة بوترفس من معتمدية طبرقة في مشهد سماوي بديع.. القمر يقترن بالثريا الليلة عاجل/ هذا موعد عيد الاضحى فلكيا.. هل صحيح اللي ''العرس'' في شوال مكروه؟ حديث بمناسبة ...عيد الفطر في تونس سنة 1909

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

«المتوفرات من اللحوم تكفي لتزويد الأسواق ولا حاجة لتوريد اللّحوم المبردة..»
مدير عام مجمع اللّحوم الحمراء والألبان:

منية اليوسفي نشر في الصباح يوم 19 - 05 - 2007

إلى أي حدّ انعكس انخفاض الأسعار عند الإنتاج على البيع بالتفصيل؟
تونس الصباح: «.. لا يقتضي وضع تزويد السوق حاليا اللجوء الى توريد اللحوم المبردة لوجود متوفرات من اللحوم المحلية تكفي لتلبية كامل الحاجيات الاستهلاكية.. كما تتوفر العجول المسمنة القادرة على مزيد دعم وضع التزويد..».
هذا ما صرح به د.عبد الحميد الصقلي مدير عام مجمع اللحوم الحمراء والالبان ردا على سؤال حول ما اذا كان هناك توجها لتوريد اللحوم خلال الفترة القريبة القادمة.. مضيفا بأن قرار الاستمرار في العمل بايقاف التوريد يحظى بموافقة كافة الاطراف المعنية المجتمعة بعد ظهر امس الاول في اطار اللقاءات الدورية لمتابعة ورصد وضع الاسواق والاسعار.. واوضح الصقلي ان مثل هذه الاجتماعات تشكل المرآة العاكسة لوضع التزويد وفرصة تسمح لممثلي المهنة من منتجين وقصابين ومجمع وادارة بتشخيض واقع التزويد وحصر الحاجيات والمتوفرات وبحث امكانيات تعديل السوق عند الاقتضاء.. وفي سياق اخر وصف المتحدث الاسعار المتداولة عند الانتاج بالمقبولة بل انها قد تكون ارخص من اللحوم المبردة عند التوريد التي تستقر في حدود 6,700د فيما يتراوح المعدل الاكثر تداولا للعجول المسمنة التي يناهز وزوها 220 كلغ بين 6,400د و6,500 مع تسجيل حد ادنى ب6,200د و6,700د.
ولتقريب وجهات النظر بين تجار الجملة والقصابين ومربي العجول المسمنة بشأن ترويج الكميات المتوفرة من هذه العجول تقرر تنظيم جلسة في مستوى المجمع الاسبوع القادم سيما وان الانتاج متوفر والاسعار منخفضة في مستوى الانتاج.
الاسعار عند الانتاج والاستهلاك
ولكن لِمَ لَمْ ينعكس انخفاض هذه الاسعار على مستوى الاستهلاك ولم يلمس المستهلك صدى لها عند اقتناء حاجياته من اللحوم الحمراء حيث ظلت الاسعار مستقرة في حدود تزيد عن التسعيرة المقرة من وزارة التجارة..
يعلق محدثنا على هذا التساؤل بقوله: «لا يجب التعميم لانه باستثناء محيط العاصمة حيث تعتمد اسعارا تزيد عن المستويات المحددة فانه داخل بقية المدن تظل الاسعار الاكثر تداولا متراوحة بين 10 و10,5د.
وبخصوص العجول المسمنة ومدى الاقبال عليها لاحظ مخاطبنا ان هذه العجول تحظى بالرواج لتوفر مقومات الجودة بها سيما وان كان عددها محدودا مقارنة بالحجم الجملي للاستهلاك اذ لا تتجاوز 3 او 4 الاف رأس في السنة من مجموع نحو 250 الف رأس يتم ذبحها وبالتالي فان الاعتماد في تغطية حاجيات السوق الداخلية ترتكز على القطيع المحلي الذي يؤمن كذلك حاجيات القطاع السياحي المقدرة بنحو 8 الاف طن ولا تغطي اللحوم المجمدة الموردة خصيصا لهذا القطاع الا نحو 1500 طن من مجموع حاجياته. وجدد د.عبد الحميد الصقلي بالتأكيد انه رغم اقتراب حلول الموسم الصيفي والسياحي فانه لا وجود لحاجة ملحة لتوريد اللحوم المبردة لكن بمجرد ان يستدعي الوضع ذلك لن نتأخر في تأييد اجراء التوريد..

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.