القيروان: إزالة توصيلات عشوائية على الشبكة المائية في الشبيكة    بالفيديو: مطار طبرقة الدولي يستعيد حركته ويستقبل أول رحلة سياحية قادمة من بولونيا    عاجل: أمر مفاجئ من ترامب: على الجميع إخلاء طهران فورا    في 5 سنوات.. 11 مليار دولار خسائر غانا من تهريب الذهب    كأس العالم للأندية: التشكيلة الأساسية للترجي الرياضي في مواجهة فلامينغو    كأس العالم للأندية: تعادل مثير بين البوكا وبنفيكا    اسرائيل تتآكل من الداخل وانفجار مجتمعي على الابواب    عاجل : ترامب يدعو إلى الإجلاء الفوري من طهران    كاس العالم للاندية 2025: تشلسي يفوز على لوس انجلس بثنائية نظيفة    بعد تسجيل 121 حريقا في 15 يوما.. بن الشيخ يشدد على ضرورة حماية المحاصيل والغابات    ميناء جرجيس يستقبل أولى رحلات عودة التونسيين بالخارج: 504 مسافرين و292 سيارة    يهم اختصاصات اللغات والرياضيات والكيمياء والفيزياء والفنون التشكيلية والتربية الموسيقية..لجنة من سلطنة عُمان في تونس لانتداب مُدرّسين    المندوبية الجهوية للتربية بمنوبةالمجلة الالكترونية «رواق»... تحتفي بالمتوّجين في الملتقيات الجهوية    في اصدار جديد للكاتب والصحفي محمود حرشاني .. مجموعة من القصص الجديدة الموجهة للاطفال واليافعين    الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟    أخبار الحكومة    انطلاق الحملة الانتخابية بدائرة بنزرت الشمالية    المنتخب التونسي للكرة الطائرة يفوز وديا على المنتخب الايطالي الرديف 3 - 1    بورصة: تعليق تداول اسهم الشركة العقارية التونسية السعودية ابتداء من حصّة الإثنين    تونس تحتضن من 16 الى 18 جوان المنتدى الإقليمي لتنظيم الشراء في المجال الصحي بمشاركة خبراء وشركاء من شمال إفريقيا والمنطقة العربية    منظمات تونسية تدعو سلطات الشرق الليبي إلى إطلاق سراح الموقوفين من عناصر "قافلة صمود".. وتطالب السلطات التونسية والجزائرية بالتدخل    طقس الليلة    تونس تعزز جهودها في علاج الإدمان بأدوية داعمة لحماية الشباب واستقرار المجتمع    إسناد العلامة التونسية المميزة للجودة لإنتاج مصبر الهريسة    تجديد انتخاب ممثل تونس بالمجلس الاستشاري لاتفاقية حماية التراث الثقافي المغمور بالمياه لليونسكو    عاجل/ وزير الخارجية يتلقّى إتّصالا من نظيره المصري    "تسنيم": الدفاعات الجوية الإيرانية تدمر مقاتلة إسرائيلية من طراز "إف 35" في تبريز    اتحاد الشغل يدعو النقابيين الليبيين الى التدخل لإطلاق سراح أفراد قافلة "الصمود"    تونس تدعو إلى شراكة صحّية إفريقية قائمة على التمويل الذاتي والتصنيع المحلي    نحو إحداث مرصد وطني لإزالة الكربون الصناعي    جندوبة: اجلاء نحو 30 ألف قنطار من الحبوب منذ انطلاق موسم الحصاد    العطل الرسمية المتبقية للتونسيين في النصف الثاني من 2025    عاجل/ باكستان: المصادقة على مشروع قرار يدعم إيران ضد إسرائيل    جندوبة: الادارة الجهوية للحماية المدنية تطلق برنامج العطلة الآمنة    "مذكّرات تُسهم في التعريف بتاريخ تونس منذ سنة 1684": إصدار جديد لمجمع بيت الحكمة    الدورة الأولى من مهرجان الأصالة والإبداع بالقلال من 18 الى 20 جوان    في قضية ارتشاء وتدليس: تأجيل محاكمة الطيب راشد    القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    الكاف: فتح مركزين فرعيين بساقية سيدي يوسف وقلعة سنان لتجميع صابة الحبوب    ابن أحمد السقا يتعرض لأزمة صحية مفاجئة    تأجيل محاكمة المحامية سنية الدهماني    دورة المنستير للتنس: معز الشرقي يفوز على عزيز دوقاز ويحر اللقب    خبر سارّ: تراجع حرارة الطقس مع عودة الامطار في هذا الموعد    10 سنوات سجناً لمروّجي مخدرات تورّطا في استهداف الوسط المدرسي بحلق الوادي    189 حريق خلال الأربع والعشرين ساعة الماضية….    باريس سان جيرمان يقسو على أتليتيكو مدريد برباعية في كأس العالم للأندية    النادي الصفاقسي: الهيئة التسييرية تواصل المشوار .. والإدارة تعول على الجماهير    تعاون تونسي إيطالي لدعم جراحة قلب الأطفال    كأس المغرب 2023-2024: معين الشعباني يقود نهضة بركان الى الدور نصف النهائي    صفاقس : الهيئة الجديدة ل"جمعية حرفيون بلا حدود تعتزم كسب رهان الحرف، وتثمين الحرف الجديدة والمعاصرة (رئيس الجمعية)    لطيفة العرفاوي تردّ على الشائعات بشأن ملابسات وفاة شقيقها    قابس: الاعلان عن جملة من الاجراءات لحماية الأبقار من مرض الجلد العقدي المعدي    تحذير خطير: لماذا قد يكون الأرز المعاد تسخينه قاتلًا لصحتك؟    من قلب إنجلترا: نحلة تقتل مليارديرًا هنديًا وسط دهشة الحاضرين    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«المتوفرات من اللحوم تكفي لتزويد الأسواق ولا حاجة لتوريد اللّحوم المبردة..»
مدير عام مجمع اللّحوم الحمراء والألبان:
منية اليوسفي نشر في الصباح يوم 19 - 05 - 2007

إلى أي حدّ انعكس انخفاض الأسعار عند الإنتاج على البيع بالتفصيل؟
تونس الصباح: «.. لا يقتضي وضع تزويد السوق حاليا اللجوء الى توريد اللحوم المبردة لوجود متوفرات من اللحوم المحلية تكفي لتلبية كامل الحاجيات الاستهلاكية.. كما تتوفر العجول المسمنة القادرة على مزيد دعم وضع التزويد..».
هذا ما صرح به د.عبد الحميد الصقلي مدير عام مجمع اللحوم الحمراء والالبان ردا على سؤال حول ما اذا كان هناك توجها لتوريد اللحوم خلال الفترة القريبة القادمة.. مضيفا بأن قرار الاستمرار في العمل بايقاف التوريد يحظى بموافقة كافة الاطراف المعنية المجتمعة بعد ظهر امس الاول في اطار اللقاءات الدورية لمتابعة ورصد وضع الاسواق والاسعار.. واوضح الصقلي ان مثل هذه الاجتماعات تشكل المرآة العاكسة لوضع التزويد وفرصة تسمح لممثلي المهنة من منتجين وقصابين ومجمع وادارة بتشخيض واقع التزويد وحصر الحاجيات والمتوفرات وبحث امكانيات تعديل السوق عند الاقتضاء.. وفي سياق اخر وصف المتحدث الاسعار المتداولة عند الانتاج بالمقبولة بل انها قد تكون ارخص من اللحوم المبردة عند التوريد التي تستقر في حدود 6,700د فيما يتراوح المعدل الاكثر تداولا للعجول المسمنة التي يناهز وزوها 220 كلغ بين 6,400د و6,500 مع تسجيل حد ادنى ب6,200د و6,700د.
ولتقريب وجهات النظر بين تجار الجملة والقصابين ومربي العجول المسمنة بشأن ترويج الكميات المتوفرة من هذه العجول تقرر تنظيم جلسة في مستوى المجمع الاسبوع القادم سيما وان الانتاج متوفر والاسعار منخفضة في مستوى الانتاج.
الاسعار عند الانتاج والاستهلاك
ولكن لِمَ لَمْ ينعكس انخفاض هذه الاسعار على مستوى الاستهلاك ولم يلمس المستهلك صدى لها عند اقتناء حاجياته من اللحوم الحمراء حيث ظلت الاسعار مستقرة في حدود تزيد عن التسعيرة المقرة من وزارة التجارة..
يعلق محدثنا على هذا التساؤل بقوله: «لا يجب التعميم لانه باستثناء محيط العاصمة حيث تعتمد اسعارا تزيد عن المستويات المحددة فانه داخل بقية المدن تظل الاسعار الاكثر تداولا متراوحة بين 10 و10,5د.
وبخصوص العجول المسمنة ومدى الاقبال عليها لاحظ مخاطبنا ان هذه العجول تحظى بالرواج لتوفر مقومات الجودة بها سيما وان كان عددها محدودا مقارنة بالحجم الجملي للاستهلاك اذ لا تتجاوز 3 او 4 الاف رأس في السنة من مجموع نحو 250 الف رأس يتم ذبحها وبالتالي فان الاعتماد في تغطية حاجيات السوق الداخلية ترتكز على القطيع المحلي الذي يؤمن كذلك حاجيات القطاع السياحي المقدرة بنحو 8 الاف طن ولا تغطي اللحوم المجمدة الموردة خصيصا لهذا القطاع الا نحو 1500 طن من مجموع حاجياته. وجدد د.عبد الحميد الصقلي بالتأكيد انه رغم اقتراب حلول الموسم الصيفي والسياحي فانه لا وجود لحاجة ملحة لتوريد اللحوم المبردة لكن بمجرد ان يستدعي الوضع ذلك لن نتأخر في تأييد اجراء التوريد..

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.