رئيس وزراء مصر.. نعتذر لأي مواطن تم تعليق معاشه بسبب إجراءات إثبات الحياة    وزير الدفاع يؤدّي زيارة إلى القاعدة العسكرية ببوفيشة    علماء.. مستوى سطح البحر سيرتفع حتى لو توقفت انبعاثات ثاني أكسيد الكربون    تونس تروّج لمؤتمر 'الصحة الواحدة'وتدعو لدعم اتفاقية الوقاية من الجوائح    الصوناد: بعض مناطق ولاية منوبة تشهد الليلة اضطرابا في توزيع مياه الشرب    منحوا الجنسية لعناصر إرهابية... 72 سنة سجنا لموظفين سابقين بقنصلية تونس في سوريا    جندوبة: استعدادا لموسم سياحي استثنائي...عاصمة المرجان جاهزة    رئيس جنوب أفريقيا لترامب: أنا آسف ليس لدي طائرة لأعطيها لك    أخبار الملعب التونسي ...جدل بسبب التحكيم ولا تفريط في العياري    كاس العالم للاندية 2025: فترة استثنائية لانتداب اللاعبين من 1 الى 10 جوان 2025    طعنها بسكين وتركها في حالة حرجة فكشفته أثناء إسعافها .. هكذا خطّط طبيب مشهور لقتل زوجته!    فيلم جديد للمخرج منذر بن إبراهيم...«سراب» يستعيد أحداث التجنيد القسري برجيم معتوق    محمد بوحوش يكتب:...عن أدب الرّسائل    بيروني: الاتحاد الاوروبي يخطط لمنح تونس المزيد من التمويلات خلال الفترة الممتدة من 2025 -2027    وزير الاقتصاد والتخطيط ل"وات": لقاءاتنا مع شركاء تونس الماليين كانت واعدة    الاتحاد الأوروبي: مستعدّون لدعم جهود الإصلاح في تونس.. #خبر_عاجل    صفاقس مصحة إبن خلدون تُنظم يوما مفتوحا لتقصي مرض السكري وارتفاع ضغط الدم.    نيزك في سماء تونس: أستاذ بمدينة العلوم يكشف التفاصيل.. #خبر_عاجل    تكليف وزارة التجهيز بالتفاوض مع شركة تونسية-سعودية حول إنجاز مشروع تبرورة    قرمبالية: قتلى وجرحى في حادث مرور    جريمة صادمة في مصر: عامل ينهي حياة والدته بآلة حادة    لقاء سفير تونس لدى طرابلس برئيسة بعثة الأمم المتحدة للدعم في ليبيا يبحث "تطورات الأوضاع في ليبيا"    عاجل/ وزارة النقل تنفي أخبار فشل المفاوضات مع سواق التاكسي وتكشف..    صالون الصناعات التقليدية يعود في دورته ال41: ابتكار يُحافظ على الهوية ويُنعش الاقتصاد    دول أوروبية تستدعي سفراء إسرائيل بعد استهداف وفد دبلوماسي في جنين    شجرة الجاكرندا في تونس: ظل بنفسجي يُقاوم الغياب ويستحق الحماية    35 سنة سجنًا لامرأة خطّطت لهجمات إرهابية في تونس ودعت إلى ذبح الأمنيين    الترجي يطالب بتحكيم أجنبي لمباراته في نصف نهائي كأس تونس    عملة جميع فروع الملّاحات التّونسيّة في إضراب عن العمل بثلاثة أيّام.    وزارة الحجّ والعمرة تُحذّر من جفاف الجسم    النائبة فاطمة المسدي تتقدم بمقترح قانون لضبط ضمانات القروض البنكية وتكريس الشفافية    عاجل/ العثور على جثة فتاة مُلقاة بهذه الطريق    هام/ بداية من هذا التاريخ: انطلاق بيع الأضاحي بالميزان في هذه النقطة..    للتمتّع بأسعار معقولة في شراء أضحية العيد: توجّهوا إلى نقاط البيع المنظمة    النوم لأكثر من 9 ساعات قد يكون مؤشرًا لأمراض خطيرة.. تعرف على عدد الساعات المثالية للنوم    أربعينية الفنان انور الشعافي في 10 جوان    كاس افريقيا للاندية الفائزة بالكأس لكرة اليد (رجال وسيدات): برنامج الدور نصف النهائي    ب"طريقة خاصة".. مؤسس موقع "ويكيليكس" يتضامن مع أطفال غزة    إطلاق سراح الشاب ريان خلفي الموقوف بالسجن المدني ببنزرت    منتخب الأصاغر يواجه ودّيا نظيره الجزائري    نهائي كرة السلة: الإفريقي يستقبل الاتحاد المنستيري في ثالث مواجهات النهائي    أحمد السقا يعلن طلاقه من مها الصغير بعد 26 عامًا من الزواج    منع هيفاء وهبي من الغناء في مصر يصل القضاء    عاجل/ في العاصمة: طبيب يطعن زوجته بسكين..    بايدن ينفي علمه المسبق بإصابته بسرطان البروستاتا    سلسلة فيفا للشباب 2025 تحت 16 عاما - المنتخب التونسي يلاقي غدا الخميس نظيره السويسري من اجل المركز الثالث    مانشستر سيتي يصعد للمركز الثالث بفوزه 3-1 على بورنموث في اخر مباراة لدي بروين على ملعب الاتحاد    كيف سيكون الطقس الأيام القادمة: حرارة غير عادية أم هواء بارد وأمطار؟    تم التصويت عليه فجر اليوم: هذه فصول القانون المتعلق بتنظيم عقود الشغل ومنع المناولة    طقس اليوم: الحرارة في انخفاض طفيف    السعودية: غرامة مالية ضخمة ضد الحجاج المخالفين    وزارة الصناعة والمناجم والطاقة تلغي امتياز استغلال المحروقات "بيرصة"    السينما التونسية تحصد أربع جوائز في اختتام الدورة التاسعة لمهرجان العودة السينمائي الدولي    نابل تحتضن الدورة الثانية من الملتقى العربي للنص المعاصر تحت شعار " المجاز الأخير: الشعر تمرين على الوجود"    موعد رصد هلال ذي الحجة    هذا موعد رصد هلال شهر ذي الحجة..#خبر_عاجل    رصد هلال ذو الحجة 1446 ه: الرؤية ممكنة مساء هذا التاريخ    لا تُضحِّ بها! هذه العيوب تُبطل أضحيتك    









لحوم أمريكية وأوروبية بمحلاتنا
هاجر الحفلاوي نشر في الإعلان يوم 29 - 01 - 2010

سجلت بلادنا خلال هذه الفترة نقصا طفيفا في مستوى إنتاج اللحوم الامر الذي دفع بالاطراف المعنية الى التوجه نحو التوريد ويبقى السؤال المطروح في هذا الصدد إزاء هذا النقص الحاصل ماهي أبرز البلدان التي نستورد منها اللحوم وما سر الإرتفاع المتواصل للحوم وقد توجهنا بهذه الاسئلة الى السيد عبد الحميد الصقلي المدير العام للمجمع المهني للحوم والألبان
في البداية لابد من الاشارة الى الارتفاع المتواصل الذي بلغه سعر الكلغ الواحد من اللحم والذي وصل في بعض المناطق الى 16 دينار للكلغ ومن هنا بات التساؤل ملحا عن أسباب هذا الارتفاع المتواصل للحوم.
نقص في الانتاج
تفيد بعض المصادر الفلاحية أن إنتاج شهر ديسمبر من سنة 2009 بلغ 9200 طنا منها 5300 طنا لحوم أبقار و 3500 طنا لحوم ضأن والبقية لحوم أخرى كما سجلت أسواق الدواب إنخفاضا في عرض الابقار خاصة منها المعدة للذبح من عجول مسمنة وأبقار مستبعدة في حين شهد عرض الأغنام والماعز إنخفاضا كبيرا كما سجلت أسعار اللحوم إرتفاعا طفيفا خاصة بالنسبة للحوم العجول مقارنة بالفترة السابقة (عجول مسمنة 4600 مليم للكلغ الحي بعد أن كانت 4200 وخرفان ب 6500 مليم للكلغ الحي بعد أن كانت 5500 وبركوس ب 5900 مليم للكلغ الحي بعد أن كانت ب 5400 مليم والماعز ب 5700 مليم للكلغ الحي بعد أن كان ب 4800 مليم).
الأسعار مرتفعة نوعا ما وحول إمكانية إستقرارها يقول السيد عبد الحميد الصقلي أن الاسعار ستشهد إنخفاضا خلال شهري أفريل وماي وستتراجع الاسعار بسبب إرتباط هذه الفترة بالموسم الكبير للإنتاج وسيتوفر العرض خلال هذين الشهرين أما بخصوص التوريد فإنه تم منذ بداية سنة 2009 توريد 17532 عجلا معدا للتسمين من أصل حصة مقررة ب 20 ألف رأس منها 9317 عجلا من الاوروغواي وصل منها 4317 الى غاية 20 جانفي و8215 عجلا من أوروبا كما تم عرض كمية من لحومها في السوق وساهمت هذه الكميات في تغطية جزء كبير من الإستهلاك من لحوم الأبقار خلال سنة 2009 وستساهم أيضا في تزويد الاسواق خلال الثلاثي الاول من السنة المقبلة.
نقص ب 3 آلاف طن
وحول النقص الحاصل في اللحوم يشير السيد عبد الحميد الصقلي بأنه طفيف ويقدر ب 3 آلاف طن وتم في هذا الغرض توريد حوالي 1000 طن لحوم أبقار مبردة من حصة ب 1500 طن وحوالي 2000 طن لحوم أبقار مجمدة من حصة ب 3000 طن و 700 طن لحوم أغنام مجمدة و 200 طن لحوم أغنام مبردة.
وفي ظل هذا النقص الحاصل يبقى الأمل متواصلا في إمكانية تسجيل بعض الانخفاض في أسعار اللحوم التي لم تستقر منذ فترة طويلة فنجد من يبيع الكلغ الواحد من اللحم ب 10 و 11 دينار وآخر يبيعه ب 16 و 17 دينار في حين أن معدل السعر المرجعي والمتفق عليه حسب ما أفادنا به محدثنا لا يتجاوز 12 دينار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.