تورس : مخزون رمضان من البيض جاهز

وزير الدّفاع يؤدي زيارة ميدانية إلى القاعدة البحرية بمنزل بورقيبة هذه الدولة العربية تسجّل أعلى أسعار السيارات الجديدة عاجل: الافريقي يفوز بإثارته ضد الترجي الرياضي التونسي شكونوا المالي تراوري حكم مباراة تونس و نيجيريا في كان 2025 ؟ محرز الغنوشي: الغيث النافع قادم والوضعية قد تتطور الى انذارية بهذه المناطق ابدأ رجب بالدعاء...اليك ما تقول منع بيع مشروبات الطاقة لمن هم دون 18 عاما..ما القصة..؟ ماذا في اجتماع وزير التجارة برؤساء غرف التجارة والصناعة؟ زغوان: مجمع الصيانة والتصرف بالمنطقة الصناعية جبل الوسط بئر مشارقة يعلن عن إحداث حقل لانتاج الطاقة الفوطوضوئية شركة الخطوط الجوية التونسية تكشف عن عرضها الترويجي 'سحر نهاية العام' خبير يوّضح: العفو الجبائي على العقارات المبنية مهم للمواطن وللبلديات..هاو علاش يتميّز بسرعة الانتشار والعدوى/ رياض دغفوس يحذر من المتحور "k" ويدعو.. وليد الركراكي: التتويج باللقب القاري سيكون الأصعب في تاريخ المسابقة تعرّف على عدد ساعات صيام رمضان 2026 عاجل: تهنئة المسيحيين بالكريسماس حلال ام حرام؟...الافتاء المصرية تحسُم زيت الزيتون ب10 دنانير:فلاحو تونس غاضبون وفاة ممرضة أثناء مباشرة عملها بمستشفى الرديف...والأهالي ينفذون مسيرة غضب أبطال إفريقيا: الكاف يسلط عقوبة الويكلو على أحد الأندية المغربية فضاء لبيع التمور من المنتج إلى المستهلك من 22 إلى 28 ديسمبر بهذه الجهة..#خبر_عاجل 11 مليون عمرة في شهر واحد... أرقام قياسية من الحرمين موسكو تدعو مواطنيها إلى الامتناع عن السفر إلى ألمانيا لهذه الأسباب ما ترميش قشور الموز: حيلة بسيطة تفوح دارك وتنفع نباتاتك افتتاح الدورة 57 للمهرجان الدولي للصحراء بدوز اسكندر القصري ينسحب من تدريب مستقبل قابس مسؤولة بوزارة الشؤون الاجتماعية: نحو تعميم المنصة الرقمية لإسناد بطاقة اعاقة في غضون سنة 2026 المعهد العالي للتصرف الصناعي بصفاقس أوّل مؤسسة جامعية عمومية في تونس تقوم بتركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بداية من اليوم..دخول فترة الليالي البيض.. أنشطة متنوعة خلال الدورة الأولى من تظاهرة "مهرجان الحكاية" بالمركب الثقافي بسيدي علي بن عون التمديد في المعرض الفني المقام بالمعلم التاريخي "دار الباي" بسوسة الى غاية منتصف جانفي 2026 موزّعو قوارير الغاز المنزلي بالجملة يعلّقون نشاطهم يومي 12 و13 جانفي 2026 وداعًا لأسطورة الكوميديا الأمريكية بات فين رياضة : فخر الدين قلبي مدربا جديدا لجندوبة الرياضية عاجل: هذا ما تقرر في قضية المجمع الكيميائي التونسي.. مع Moulin d'Or : قصّ ولصّق وشارك...1000 كادو يستناك! السجن لطالب بتهمة ترويج المخدرات بالوسط الجامعي..#خبر_عاجل كأس أمم إفريقيا: برنامج مقابلات يوم غد هذه أقوى عملة سنة 2025 تحذير خطير للتوانسة : ''القفالة'' بلا ورقة المراقبة يتسببلك في شلل و نسيان سهرة رأس العام 2026.. تفاصيل حفل إليسا وتامر حسني في هذه الدولة عاجل/ كأس أمم أفريقيا: الاعلان عن اجراء جديد يهم جميع المباريات.. ينشط بين رواد والسيجومي: محاصرة بارون ترويج المخدرات صحفي قناة الحوار التونسي يوضح للمغاربة حقيقة تصريحاته السابقة عاجل : اليوم نشر القائمة الاسمية لرخص'' التاكسي '' بأريانة بعد شهور انتظار عاجل/ تركيا ترسل الصندوق الأسود لطائرة الحداد إلى دولة محايدة.. بداية من من غدوة في اللّيل.. تقلبات جوية وبرد شديد في تونس عاجل: تقلبات جوية مرتقبة بداية من هذا التاريخ نانسي عجرم ووائل كفوري ونجوى كرم يحضروا سهرية رأس السنة النوبة القلبية في الصباح: علامات تحذيرية لازم ما تتجاهلهاش ويتكوف يكشف موعد المرحلة الثانية من اتفاق غزة رئيس الجمهوريّة يؤكد على ضرورة المرور إلى السرعة القصوى في كافّة المجالات ترامب مهاجما معارضيه في التهنئة: عيد ميلاد سعيد للجميع بما في ذلك حثالة اليسار كوريا الشمالية تندد بدخول غواصة نووية أمريكية إلى كوريا الجنوبية فوز المرشح المدعوم من ترامب بالانتخابات الرئاسية في هندوراس اليوم العالمي للغة العربية ... الاحتفاء بلغة الضاد ضرورة وطنية وقومية لحماية الهوية الثقافية الليلة: الحرارة تترواح بين 4 و12 درجة تزامنا مع العطلة: سلسلة الأنشطة الثقافية والترفيهية الموجهة لمختلف الفئات العمرية مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

مخزون رمضان من البيض جاهز
كاتب عام الجامعة الوطنية لمربي الدواجن:

منية اليوسفي نشر في الصباح يوم 10 - 06 - 2009

تونس الصباح التشكيك في قدرة المربين على الإيفاء بتعهداتهم على تأمين مخزونات البيض المبرمجة لرمضان تفنده المعطيات على أرض الواقع.. وستكون 80 مليون بيضة الموجهة للتخزين جاهزة في إبانها لتغطية الحاجيات الاستهلاكية الاضافية من هذا المنتوج خلال شهر الصيام..
هذا التصريح جاء على لسان كاتب عام الجامعة الوطنية لمربي الدواجن شكيب التريكي داحضا الأخبار المشككة في جاهزية المهنة لتحقيق البرمجة المتفق بشأنها وهو محور كان موضوع تدخلات ساخنة خلال اجتماع عقدته الجامعة الأسبوع الماضي..
وأكد التريكي في لقاء خاطف معه أن حجم القسط المسجل الى غاية شهر ماي تجاوز التقديرات بنحو مليوني بيضة حيث بلغ المخزون 50 مليون بيضة بدل 48 مليون المتوقعة وهو ما من شأنه سد الطريق أمام كل محاولات التشكيك التي راجت في فترة سابقة والتي يفهم منها حسب المتحدث تهديدا باللجوء الى التوريد الذي يرفضه المنتجون مادامت طاقة الانتاج تغطي الحاجيات..
وقد تحسبت المهنة لكل المستجدات التي قد تطرأ أو تغير من طبيعة ونسق التزويد هذه الصائفة، وتوقع ارتفاع الطلب خلال رمضان 2009 الذي سيشهد عودة مكثفة للعائلات المهاجرة الى أرض الوطن لقضاء شهر رمضان بين أقاربها وسيتم للغرض الترفيع في برمجة الانتاج المقررة لشهري أوت وسبتمبر ب26 مليون بيضة مقارنة بنفس الفترة من الصائفة الماضية.
ما ذنب المستهلك؟
لكن ما ذنب المستهلك ليدفع فاتورة الكلفة المشطة للانتاج؟
موقف الجهة المنتجة من التساؤل رسمته تصريحات المتحدث باسمها والتي تعود دائما للتذكير بأن سعر البيض في تونس يعد الأدنى والأرخص في كامل المنطقة المتوسطية وحتى مقارنة ببلدان الجوار وكذلك الشأن بالنسبة للدجاج..
الى جانب التعلل بأن اعتماد أسعار غير منصفة في مستوى الانتاج ما قد يثني المنتج عن ايصال وتسويق منتوجه بالمناطق النائية حتى لا يثقل كاهل نفقاته بتكاليف اضافية في النقل..
اللحوم البيضاء
بخصوص اللحوم البيضاء يتوقع أن تكون متوفرة خلال رمضان بشكل يوازي بين العرض والطلب، وإن تسجل في مثل هذه المناسبة انخفاضا في الطلب على الدواجن يقابله انهيار في الاسعار، وسيكون الانتاج في حدود 8 آلاف طن مع توفر ما يزيد عن 1400طن من الدجاج المجمد و1500 طن من الديك الرومي المجمد.
ولتعديل السوق لامتصاص فائض الانتاج المتوقع يعول المنتجون على تدخل المجمع المهني لمنتجي الدواجن بأسعار تراعي كلفة الانتاج.
الدجاج المذبوح
حول تقدم عمليات بيع الدجاج المذبوح علمنا أن احترام هذا الاجراء يسير بشكل ايجابي وتتراوح نسبة بيع المذبوح بين 80 و90% عبر مختلف نقاط البيع، فيما يتواصل عرض الدجاج حيا في بعض الجهات التي تفتقد لمسالك التوزيع.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.