غارات إسرائيلية عنيفة تستهدف مواقع مختلفة في سوريا    علماء يحذرون.. وحش أعماق المحيط الهادئ يهدد بالانفجار    تفاصيل الاحكام السجنية الصادرة في قضية "التسفير"    دعما للتلاميذ.. وزارة التربية تستعد لإطلاق مدارس افتراضية    ترامب يبحث ترحيل المهاجرين إلى ليبيا ورواندا    الدوريات الأوروبية.. نتائج مباريات اليوم    جلسة عمل بين وزير الرياضة ورئيسي النادي البنزرتي والنادي الإفريقي    نصف نهائي كأس تونس لكرة اليد .. قمة واعدة بين النجم والساقية    ملكة جمال تونس 2025 تشارك في مسابقة ملكة جمال العالم بالهند    مهرجان «كنوز بلادي» بالكريب في دورته 3 معارض ومحاضرات وحفلات فنية بحديقة «ميستي» الاثرية    عاجل: ألمانيا: إصابة 8 أشخاص في حادث دهس    تونس: مواطنة أوروبية تعلن إسلامها بمكتب سماحة مفتي الجمهورية    تحيين مطالب الحصول على مقسم فردي معدّ للسكن    الاتحاد الجهوي للفلاحة يقتحم عالم الصالونات والمعارض...تنظيم أول دورة للفلاحة والمياه والتكنولوجيات الحديثة    عاجل: بينهم علي العريض: أحكام سجنية بين 18 و36 سنة للمتهمين في قضية التسفير مع المراقبة الإدارية    القيروان: هلاك طفل ال 17 سنة في بحيرة جبلية!    تحسّن وضعية السدود    معدّل نسبة الفائدة في السوق النقدية    اللجنة العليا لتسريع انجاز المشاريع العمومية تأذن بالانطلاق الفوري في تأهيل الخط الحديدي بين تونس والقصرين    مأساة على الطريق الصحراوي: 9 قتلى في حادث انقلاب شاحنة جنوب الجزائر    تونس تسجّل أعلى منسوب امتلاء للسدود منذ 6 سنوات    عاجل: إدارة معرض الكتاب تصدر هذا البلاغ الموجه للناشرين غير التونسيين...التفاصيل    عاجل/ تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الطريق    تونس تستعدّ لاعتماد تقنية نووية جديدة لتشخيص وعلاج سرطان البروستات نهاية 2025    اتخاذ كافة الإجراءات والتدابير لتأمين صابة الحبوب لهذا الموسم - الرئيسة المديرة العامة لديوان الحبوب    النّفطي يؤكّد حرص تونس على تعزيز دور اتحاد اذاعات الدول العربية في الفضاء الاعلامي العربي    عاجل/ زلزال بقوة 7.4 ودولتان مهدّدتان بتسونامي    الشكندالي: "القطاع الخاص هو السبيل الوحيد لخلق الثروة في تونس"    الليلة: أمطار رعدية بهذه المناطق..    جريمة قتل شاب بأكودة: الإطاحة بالقاتل ومشاركه وحجز كمية من الكوكايين و645 قرصا مخدرا    مدنين: مهرجان فرحات يامون للمسرح ينطلق في دورته 31 الجديدة في عرس للفنون    عاجل/ تسجيل إصابات بالطاعون لدى الحيوانات..    غرفة القصّابين: أسعار الأضاحي لهذه السنة ''خيالية''    منوبة: احتراق حافلة نقل حضري بالكامل دون تسجيل أضرار بشرية    سليانة: تلقيح 23 ألف رأس من الأبقار ضد مرض الجلد العقدي    مختصون في الطب الفيزيائي يقترحون خلال مؤتمر علمي وطني إدخال تقنية العلاج بالتبريد إلى تونس    فترة ماي جوان جويلية 2025 ستشهد درجات حرارة اعلى من المعدلات الموسمية    الانطلاق في إعداد مشاريع أوامر لاستكمال تطبيق أحكام القانون عدد 1 لسنة 2025 المتعلق بتنقيح وإتمام مرسوم مؤسسة فداء    حزب "البديل من أجل ألمانيا" يرد على تصنيفه ك"يميني متطرف"    جندوبة: انطلاق فعاليات الملتقى الوطني للمسرح المدرسي    فيلم "ميما" للتونسية الشابة درة صفر ينافس على جوائز المهرجان الدولي لسينما الواقع بطنجة    كلية الطب بسوسة: تخرّج أول دفعة من طلبة الطب باللغة الإنجليزية    بطولة افريقيا للمصارعة بالمغرب: النخبة التونسية تحرز ذهبيتين في مسابقة الاواسط والوسطيات    خطر صحي محتمل: لا ترتدوا ملابس ''الفريب'' قبل غسلها!    صيف 2025: بلدية قربص تفتح باب الترشح لخطة سباح منقذ    تطاوين: قافلة طبية متعددة الاختصاصات تزور معتمدية الذهيبة طيلة يومين    إيراني يقتل 6 من أفراد أسرته وينتحر    الأشهر الحرم: فضائلها وأحكامها في ضوء القرآن والسنة    الجولة 28 في الرابطة الأولى: صافرات مغربية ومصرية تُدير أبرز مباريات    الرابطة المحترفة الثانية : تعيينات حكام مقابلات الجولة الثالثة والعشرين    الرابطة المحترفة الأولى (الجولة 28): العثرة ممنوعة لثلاثي المقدمة .. والنقاط باهظة في معركة البقاء    ريال بيتيس يتغلب على فيورنتينا 2-1 في ذهاب قبل نهائي دوري المؤتمر الاوروبي    أبرز ما جاء في زيارة رئيس الدولة لولاية الكاف..#خبر_عاجل    صفاقس ؛افتتاح متميز لمهرجان ربيع الاسرة بعد انطلاقة واعدة من معتمدية الصخيرة    "نحن نغرق".. نداء استغاثة من سفينة "أسطول الحرية" المتجهة لغزة بعد تعرضها لهجوم بمسيرة    خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    أولا وأخيرا: أم القضايا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مخزون رمضان من البيض جاهز
كاتب عام الجامعة الوطنية لمربي الدواجن:
منية اليوسفي نشر في الصباح يوم 10 - 06 - 2009

تونس الصباح التشكيك في قدرة المربين على الإيفاء بتعهداتهم على تأمين مخزونات البيض المبرمجة لرمضان تفنده المعطيات على أرض الواقع.. وستكون 80 مليون بيضة الموجهة للتخزين جاهزة في إبانها لتغطية الحاجيات الاستهلاكية الاضافية من هذا المنتوج خلال شهر الصيام..
هذا التصريح جاء على لسان كاتب عام الجامعة الوطنية لمربي الدواجن شكيب التريكي داحضا الأخبار المشككة في جاهزية المهنة لتحقيق البرمجة المتفق بشأنها وهو محور كان موضوع تدخلات ساخنة خلال اجتماع عقدته الجامعة الأسبوع الماضي..
وأكد التريكي في لقاء خاطف معه أن حجم القسط المسجل الى غاية شهر ماي تجاوز التقديرات بنحو مليوني بيضة حيث بلغ المخزون 50 مليون بيضة بدل 48 مليون المتوقعة وهو ما من شأنه سد الطريق أمام كل محاولات التشكيك التي راجت في فترة سابقة والتي يفهم منها حسب المتحدث تهديدا باللجوء الى التوريد الذي يرفضه المنتجون مادامت طاقة الانتاج تغطي الحاجيات..
وقد تحسبت المهنة لكل المستجدات التي قد تطرأ أو تغير من طبيعة ونسق التزويد هذه الصائفة، وتوقع ارتفاع الطلب خلال رمضان 2009 الذي سيشهد عودة مكثفة للعائلات المهاجرة الى أرض الوطن لقضاء شهر رمضان بين أقاربها وسيتم للغرض الترفيع في برمجة الانتاج المقررة لشهري أوت وسبتمبر ب26 مليون بيضة مقارنة بنفس الفترة من الصائفة الماضية.
ما ذنب المستهلك؟
لكن ما ذنب المستهلك ليدفع فاتورة الكلفة المشطة للانتاج؟
موقف الجهة المنتجة من التساؤل رسمته تصريحات المتحدث باسمها والتي تعود دائما للتذكير بأن سعر البيض في تونس يعد الأدنى والأرخص في كامل المنطقة المتوسطية وحتى مقارنة ببلدان الجوار وكذلك الشأن بالنسبة للدجاج..
الى جانب التعلل بأن اعتماد أسعار غير منصفة في مستوى الانتاج ما قد يثني المنتج عن ايصال وتسويق منتوجه بالمناطق النائية حتى لا يثقل كاهل نفقاته بتكاليف اضافية في النقل..
اللحوم البيضاء
بخصوص اللحوم البيضاء يتوقع أن تكون متوفرة خلال رمضان بشكل يوازي بين العرض والطلب، وإن تسجل في مثل هذه المناسبة انخفاضا في الطلب على الدواجن يقابله انهيار في الاسعار، وسيكون الانتاج في حدود 8 آلاف طن مع توفر ما يزيد عن 1400طن من الدجاج المجمد و1500 طن من الديك الرومي المجمد.
ولتعديل السوق لامتصاص فائض الانتاج المتوقع يعول المنتجون على تدخل المجمع المهني لمنتجي الدواجن بأسعار تراعي كلفة الانتاج.
الدجاج المذبوح
حول تقدم عمليات بيع الدجاج المذبوح علمنا أن احترام هذا الاجراء يسير بشكل ايجابي وتتراوح نسبة بيع المذبوح بين 80 و90% عبر مختلف نقاط البيع، فيما يتواصل عرض الدجاج حيا في بعض الجهات التي تفتقد لمسالك التوزيع.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.