تورس : مخزون رمضان من البيض جاهز

اضطراب ظرفي في توزيع الماء الصالح للشرب اثر العطب المفاجىء بقناة الجلب على مستوى ساحة الشهداء من ولاية تونس وزارة الخارجية تنعى السفير الأسبق المنذر مامي وزارة التجارة تطمئن التونسيين: كل المواد الاستهلاكية ستكون متوفرة في رمضان باستثناء... إطلاق حملة "المليون توقيع" دعما لحقوق الأسرى الفلسطينيين نشرة متابعة للوضع الجوي لهذه الليلة..#خبر_عاجل عاجل: بطولة فزاع الدولية: البطل ياسين الڨنيشي يُهدي تونس الميدالية الذهبية مقترح قانون البنك البريدي..تفاصيل جديدة..#خبر_عاجل 25 مسلسلا.. الدراما السورية تفتح ملفات الماضي والواقع في رمضان 2026 قناة "تونسنا" تطلق "هذا المساء وصابر الوسلاتي أول الضيوف البعثة الدائمة لتونس بجنيف تشارك في افتتاح اجتماع فريق العمل الحكومي المعني باتفاق منظمة الصحة العالمية بشأن الجوائح الصحية رامز جلال يكشف عن''رامز ليفل الوحش'' لموسم رمضان دولة عربية تحدّد ساعات العمل في رمضان علاش ننسى أسماء الناس اللي نعرفوهم مليح؟ النجم الساحلي ينظم النسخة الرابعة للدورة الدولية للشبان في كرة القدم لأقل من 12 سنة بمشاركة 10 فرق من 4 دول هطول كميات متفاوتة من الامطار خلال ال24 ساعة الماضية إطلاق «سينما الأجنحة الصغيرة» في غزة: حين تتحول السينما إلى مساحة شفاء وأمل لأكثر من نصف مليون طفل رؤية هلال رمضان مستحيلة...علاش؟ هام: اضطرابات جوية متعاقبة وكميات هامة من الأمطار فوق السدود البرلمان يعقد جلسة عامة يومي الأربعاء والخميس للنظر في عدد من مشاريع القوانين كيفاش تؤثر الخضروات المُرّة على صحة جهازك الهضمي؟ 8 رياضيين يمثلون تونس في منافسات كأس إفريقيا للترياتلون بمصر عاجل/ قرار بغلق معصرة في هذه الجهة.. ورشة عمل يوم 13 فيفري بتونس العاصمة لمرافقة المؤسسات التونسية في وضع خرائط طريق للتصدير لسنة 2026 مكتب 'اليونيسيف' بتونس يُحذر من الاستعمالات غير الآمنة للأطفال للذكاء الاصطناعي لقاء فكري بعنوان "الملكية الفكرية في مجال الفنون البصرية" يوم 13 فيفري بمدينة الثقافة شكون كريستيان براكوني مدرب الترجي المؤقت؟ طبيب مختص يحذّر من تناول مُنتجات الألبان غير المُبسترة واللّحُوم تظاهرة ترفيهية وتثقيفية لفائدة تلاميذ المدرسة الابتدائية "مركز والي" بصفاقس يوم 12فيفري 2026 عاجل: تحذير من ترند كاريكاتير ال chat gpt الذي اجتاح المنصات الدورة الثانية لمعرض 100 بالمائة هواري من 12 الى 15 فيفري 2026 ببهو دار الثقافة بالهوارية قبلي: ستيني ينتحر شنقًا بإحدى الواحات قبل رمضان بأيامات: شوف سوم الحوت وين وصُل بشرى للتوانسة المقيمين بالخارج: الدولة تواصل دعم تذاكر العودة الى الوطن صادم : 8 من كل 10 صغار في تونس يتعرضوا لأشكال مختلفة من العنف في العائلة عاجل/ هذا ما قرره القضاء في حق المدير السابق لمكتب الغنوشي.. الشركة التونسية للملاحة تجري تعديلا على مستوى برمجة السفينة "قرطاج" عاجل-باجة: اكتشافات أثرية ب هنشير الماطرية تكشف أسرار المعبد الروماني لأول مرة : درة زروق تكشف تفاصيل دورها في مسلسلها الرمضاني حجز 3 أطنان من البطاطا بمخزن عشوائي..#خبر_عاجل شوف شنوّة ال3 سناريوهات الي تحدد أول أيام رمضان...الأربعاء أم الخميس؟ دُعاء العشر الأواخر من شعبان عاجل/ فاجعة معهد بورقيبة: الناطق باسم محكمة المنستير يفجرها ويكشف.. جندوبة: مواطنون يعربون عن قلقلهم من تزايد حوادث الطرقات سيدي حسين: القبض على المشتبه به في سلب ''حماص'' بعد تداول فيديو بُشرى للتوانسة: سوم الحوت في رمضان باش يتراجع صدمة صحية: آلاف التونسيين لا يزالون يعالجون الصرع بالطرق الخاطئة الرابطة الأولى: فريق جديد يحتج على التحكيم بطولة كرة اليد: كلاسيكو الترجي الرياضي والنجم الساحلي يتصدر برنامج الجولة ال11 إيابا مفقود منذ الخميس الفارط: تواصل عمليات البحث عن الشاب حمزة بشاطئ كاب نيقرو أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة برئيسة الحكومة..#خبر_عاجل البيت الأبيض: ترامب يعارض ضم الكيان المحتل للضفة الغربية الذهب يتراجع دون مستوياته القياسية شهداء وجرحى في غارات إسرائيلية متجددة على قطاع غزة عاجل: هذه الجنسيات المطروحة لمدرّب الترجي الجديد وثائق جديدة تثير الشبهات.. هل كان جيفري إبستين عميلا للموساد؟ مفاجأة مدوية جديدة.. ضحية عمرها 9 سنوات و6 رجال نافذين بينهم مسؤول أجنبي رفيع في ملف قضية إبستين عاجل/ تقديرات فلكية تحسمها بخصوص موعد أول يوم من شهر رمضان.. توزر: تسارع التحضيرات لشهر رمضان في المنازل وحركية في المطاحن التقليدية

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

مخزون رمضان من البيض جاهز
كاتب عام الجامعة الوطنية لمربي الدواجن:

منية اليوسفي نشر في الصباح يوم 10 - 06 - 2009

تونس الصباح التشكيك في قدرة المربين على الإيفاء بتعهداتهم على تأمين مخزونات البيض المبرمجة لرمضان تفنده المعطيات على أرض الواقع.. وستكون 80 مليون بيضة الموجهة للتخزين جاهزة في إبانها لتغطية الحاجيات الاستهلاكية الاضافية من هذا المنتوج خلال شهر الصيام..
هذا التصريح جاء على لسان كاتب عام الجامعة الوطنية لمربي الدواجن شكيب التريكي داحضا الأخبار المشككة في جاهزية المهنة لتحقيق البرمجة المتفق بشأنها وهو محور كان موضوع تدخلات ساخنة خلال اجتماع عقدته الجامعة الأسبوع الماضي..
وأكد التريكي في لقاء خاطف معه أن حجم القسط المسجل الى غاية شهر ماي تجاوز التقديرات بنحو مليوني بيضة حيث بلغ المخزون 50 مليون بيضة بدل 48 مليون المتوقعة وهو ما من شأنه سد الطريق أمام كل محاولات التشكيك التي راجت في فترة سابقة والتي يفهم منها حسب المتحدث تهديدا باللجوء الى التوريد الذي يرفضه المنتجون مادامت طاقة الانتاج تغطي الحاجيات..
وقد تحسبت المهنة لكل المستجدات التي قد تطرأ أو تغير من طبيعة ونسق التزويد هذه الصائفة، وتوقع ارتفاع الطلب خلال رمضان 2009 الذي سيشهد عودة مكثفة للعائلات المهاجرة الى أرض الوطن لقضاء شهر رمضان بين أقاربها وسيتم للغرض الترفيع في برمجة الانتاج المقررة لشهري أوت وسبتمبر ب26 مليون بيضة مقارنة بنفس الفترة من الصائفة الماضية.
ما ذنب المستهلك؟
لكن ما ذنب المستهلك ليدفع فاتورة الكلفة المشطة للانتاج؟
موقف الجهة المنتجة من التساؤل رسمته تصريحات المتحدث باسمها والتي تعود دائما للتذكير بأن سعر البيض في تونس يعد الأدنى والأرخص في كامل المنطقة المتوسطية وحتى مقارنة ببلدان الجوار وكذلك الشأن بالنسبة للدجاج..
الى جانب التعلل بأن اعتماد أسعار غير منصفة في مستوى الانتاج ما قد يثني المنتج عن ايصال وتسويق منتوجه بالمناطق النائية حتى لا يثقل كاهل نفقاته بتكاليف اضافية في النقل..
اللحوم البيضاء
بخصوص اللحوم البيضاء يتوقع أن تكون متوفرة خلال رمضان بشكل يوازي بين العرض والطلب، وإن تسجل في مثل هذه المناسبة انخفاضا في الطلب على الدواجن يقابله انهيار في الاسعار، وسيكون الانتاج في حدود 8 آلاف طن مع توفر ما يزيد عن 1400طن من الدجاج المجمد و1500 طن من الديك الرومي المجمد.
ولتعديل السوق لامتصاص فائض الانتاج المتوقع يعول المنتجون على تدخل المجمع المهني لمنتجي الدواجن بأسعار تراعي كلفة الانتاج.
الدجاج المذبوح
حول تقدم عمليات بيع الدجاج المذبوح علمنا أن احترام هذا الاجراء يسير بشكل ايجابي وتتراوح نسبة بيع المذبوح بين 80 و90% عبر مختلف نقاط البيع، فيما يتواصل عرض الدجاج حيا في بعض الجهات التي تفتقد لمسالك التوزيع.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.