يقدم قسم جراحة الحلق والأنف والحنجرة بمستشفى صفاقس الذي يرأسه الدكتور منعم غربال خدمات متميزة لفائدة المرضى المترددين عليه سواء من خلال ما يتوفر عليه من تجهيزات علمية من اعلى طراز او من خلال الكفاءة العالية لاطاراته الطبية وشبه الطبية. ولعل من اهم اختصاصات هذا القسم ما يقوم به في مجال الجراحة بالمنظار حيث يتعاون مع قسم جراحة المخ والاعصاب الذي يرأسه محمد زاهر بودوارة في جراحة الغدة النخامية حيث بامكانه عن طريق هذا المنظار فتح ما يسمى بالجيب وغرفة الغدة وكذلك استئصال ورم الغدة النخامية منذ عدة سنوات وهو ينفرد بهذه الطريقة في العلاج في تونس وتعتبر جراحة الغدة النخامية بالمنظار طريقة جديدة يتم اعتمادها من طرف عدة فرق من العالم وتمكن من تسهيل العملية وربح وقت كبير ومن تنقيص المشاكل والمخلفات التي تتسبب فيها طرق الجراحة الأخرى، كما تمكن من تلافي استعمال الاشعة وقت العملية، فهي اذن طريقة اسرع للجراح واقل صعوبة فضلا عن أن فترة الجراحة سهلة للمريض. وتجدر الإشارة الى ان هذا التعاون بين الفرق واستعمال المنظار لا يتم الا في مستشفى صفاقس وكان بدا منذ سنوات وقام بسلسلة كبيرة من العمليات من هذا القبيل. وتتعدد اختصاصات هذا القسم تشتمل ايضا اختصاص سرطانات الحلق والحنجرة والأنف الذي يتعاون فيه مع معهد قوستاف روسي بباريس حيث أجرى عدد من اعضائه تربصات هناك وساهموا في إعداد نشريات علمية في هذا الميدان. كما أن للقسم نشاط كبير في مجال الصم الذي يقوم فيه بالبحوث منذ سنة 1993 وظلت اطاراته منذ ذلك الوقت تقوم بعشرات الزيارات الميدانية للعائلات لاجراء التحاليل وتسجيل السمع وشملت هذه الزيارات عدة ولايات وتمكنت في الأثناء من اكتشاف عشرات الجينات في مخبر الوراثة بكلية الطب بصفاقس وشنت على هامش هذا الاكتشاف حملات في مستوى العائلات لحثها على الحد من ظاهرة الزواج بين الأقارب. والواضح كذلك ان هناك جهودا كبيرة تبذل في هذا القسم لتحسين التعامل مع رواده والرفع من مستوى الخدمات الذي يقدمها لهم خاصة في العيادات الخارجية مما ادى الى الزيادة من انتاجيته حيث ارتفع عدد العمليات فيه بنسبة تفوق ال20 بالمائة خلال التسعة اشهر الماضية. ويامل اطارات القسم ان تتدخل الدولة لتوفير مزيد من المعدات والتجهيزات الصحية الأساسية لدعم المكاسب التي حققها وقد اكد لنا الدكتور منعم غربال ان عدد الاعاقات السمعية في ارتفاع مستمر ويحتاج الى وقفة من كل الأطراف ولابد من توفير المعدات الخاصة بهذا المجال للمساهمة في السيطرة عليه علما بان عملياته جد مكلفة.
