قامت شركة "تتراباك" الرائدة عالمياً في مجال معالجة وتغليف المواد الغذائية السائلة بنشرمؤشرمنتجات الحليب الذي يمكّن منتجي الحليب من تحديد آفاق جديدة للنمومن خلال منح المهتمّين في هذا المجال آخر الحقائق والأرقام في الصّناعة المتعلقة بالحليب سواء العالمية أو الجهوية. وإذا كان الحليب المنكّه لا يتجاوز 2 بالمائة من سوق منتجات الحليب السائل بتونس مع سيطرة الحليب الأبيض ب 594 مليون لترمستهلك في 2012، فإن استهلاكه في ارتفاع بحيث قفزفي سنة 2009 من 0.4 لتر للفرد الواحد إلى 0.6 لترسنة 2012 ومن المرتقب أن يبلغ 0.8 لترفي سنة 2016. على المستوى الجهوي، لا يحظى الحليب المنكّه بجاذبيّة التونسيّين فقط بل نجد أن الاستهلاك السنويّ له في الجزائرقد بلغ 0.6 لترللفرد سنة 2012 وهوما يشكل 6 بالمائة من منتوجات الحليب السائلة. وفي المغرب، بلغ استهلاك الحليب المنكّه 0.3 لترالسنة الماضية وهو ما يشكل 2 بالمائة من منتوجات الحليب السائلة. ويعدّ الليبيّون أبطال استهلاك الحليب المنكّه بشمال إفريقيا بنسبة 1.6 لترللفرد العام الفارط. وفي هذا الإطارذكرشكيب كارا، مديرعام "تتراباك" بالمغرب العربي أن"هذه النتائج تعكس أن المستهلكين بالمغرب العربي يتوجّهون تدريجيّا نحوالحليب المنكّه المغذّي والمغلف بشكل فعّال بحيث يمنحهم حلا بديلا عن المشروبات الأخرى مما يمكّن المنتجين من تطوير أرباحهم".