تحتل جهة القصرين المراتب الاولى وطنيا في عدة منتوجات فلاحية مثل»الهندي» والتفاح والفستق والطماطم الفصليةالتي ينطلق موسم جنيها في اواخر شهر اوت ليتواصل الى نهاية نوفمبر وحسب تقديرات مصالح مندوبية الفلاحة بالقصرين وفق ما اكده لنا امس بوبكر بليلي رئيس دائرة الانتاج النباتي فان صابة هذه السنة تعتبر طيبة للغاية بل ممتازة وهي في حدود 100 الف طن ستوجه لتغطية السوق الداخلية بكامل البلاد من هنا الى حلول موعد الطماطم البدرية التي تنتج في الشتاء تحت البيوت المكيفة بالاضافة الى تصدير كميات منها للاسواق الخارجية.. والصابة الحالية مزروعة على مساحة 2300 هك بمعدل انتاج 43 طنا في الهكتار الواحد موزعة على سبيبة (1100 هك) وفوسانة (750 هك) وسبيطلة (200 هك) والبقية في انحاء اخرى من الولاية انطلق منتجوها خلال الايام الاخيرة في جنيها وترويجها مما ادى الى نزول سعر الكلغ الواحد منها في اسواق القصرين بين 300 و350 للنوعية الممتازة واقل من ذلك للمتوسطة وبدات شاحنات التجار تتوافد من مختلف انحاء الجمهورية على مناطق الانتاج لاقتناء الصابة من الفلاحين مباشرة لبيعها في اسواق الجملة والتفصيل بمختلف انحاء البلاد
