مفاوضات القطاع الخاص: الطبوبي يكشف موعد الجلسة الثانية.. #خبر_عاجل    انقطاع التيار الكهربائي غدا الاحد عن بعض المناطق بولايتي سوسة والمنستير    بالأرقام والأسماء.. خسائر إسرائيل وإيران في يومين من المواجهة الساخنة    دورة النرويج الدولية للشبان لكرة الطاولة: التونسي وسيم الصيد يحرز فضية مسابقة الزوجي مختلط    الكشف عن حكام مواجهات كأس العالم للأندية 2025.. تعرف على الأسماء    عاجل/ كان بصدد الفرار: الإطاحة برجل أعمال معروف محكوم بالسجن في قضية التآمر    الإعلان عن المتوجين بالجائزة العربية مصطفى عزوز لأدب الطفل    المدير العام لمنظمة الصحة العالمية يؤكد دعم المنظمة لمقاربة الصحة الواحدة    عاجل/ مصر: صدور تعليمات لسلطات الحدود بعدم دخول قافلة الصمود    هذا ما تقرّر ضد محام دلّس عقد بيع عقار.. #خبر_عاجل    109 حافلة في الدفعة الأولى: الإثنين القادم بداية وصول الحافلات الصينيّة    القيروان: جلسة توعوية للإحاطة بالمترشحين لمناظرتي "السيزيام و"النوفيام "    بلاغ جديد من الجامعة التونسية لكرة القدم    بعد ضربة إسرائيل.. إيران تكشف حالة محطة فوردو النووية    تسجيل خمس حالات وفاة بين الحجيج التونسيين حتى الان    الأسبوع البورصي : تراجع في أداء توننداكس    احتجاجات أمريكا : رئيس الفيفا يدلي بهذا التصريح قبل انطلاق كأس الأندية    عاجل/ "خرج عن السيطرة": نداء استغاثة بعد انتشار مرض الجلد العقدي بين الابقار بهذه الجهة    مساء اليوم : المالوف التونسي ....يشدو في باريس    إيران تُغلق مجالها الجوي حتى إشعار آخر    النجم الساحلي يعلن رسميا القطيعة مع محمد المكشر وكافة الإطار الفني    أنس جابر تتعرف على منافستها في دورة برلين للتنس    وزير التشغيل : 2000 منتفعا بنظام المبادر الذّاتي قد تسلموا بطاقاتهم    عاجل/ وقع منذ اكثر من شهر: وفاة أستاذ جرّاء حادث عقارب    صفاقس : تزويد السوق بالمواد الإستهلاكية مرضي.. وتسجيل 1934 عملية رقابية من غرة ماي إلى 12 جوان الجاري (الإدارة الجهوية للتجارة)    عاجل ورسمي: الترجي يتعاقد مع لاعب دولي جديد    وزارة المراة: تكليف سنية بن جميع بمهام مدير عام مركز البحوث والدراسات والتوثيق والإعلام حول المرأة    الجيش الإيرانى: سنطلق نحو 2000 صاروخ تجاه إسرائيل فى الهجمات المقبلة    عاجل : الأردن يعيد فتح مجاله الجوي صباح اليوم السبت    عاجل/ إيران: الحرب ستتوسّع لتشمل كل إسرائيل والقواعد الأمريكية في المنطقة    تنسيقية العمل المشترك تطالب السلطات الليبية برفع الطوق المفروض على مخيم قافلة الصمود    الحرارة تصل 41 درجة اليوم السبت.. #خبر_عاجل    الخطوط التونسية تعلن عن تغييرات في رحلاتها نحو باريس    كيف سيكون طقس السبت 14 جوان 2025؟    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    منها العطش وانقطاع الكهرباء...كيف سنواجه أزمات الصيف؟    تأخير النظر في قضية بشير العكرمي وحبيب اللوز    الإعلان عن المتوجين بالجائزة العربية مصطفى عزوز لأدب الطفل    الدورة الأولى من الصالون الوطني للفنون التشكيلية من 14 جوان إلى 5 جويلية بمشاركة 64 فنانا من مختلف الولايات    إعادة تهيئة المقر القديم لبلدية رادس مدرجة ضمن برنامج احياء المراكز العمرانية القديمة باعتباره معلما تاريخيا (المكلف بتسيير البلدية)    وزارة الشؤون الثقافية تنعى المخرج والممثل محمد علي بالحارث    توزر: يوم مفتوح للتعريف بفرص التكوين في مهن السياحة والمسار المهني لخرّيجيها    صمود الأوضاع المالية على الرغم منحالة عدم اليقين الناتجة عن الحروب التجارية    سليانة / كميات الحبوب المجمعة بلغت الى حدود اليوم الجمعة 283 الف قنطار    الصحة العالمية تحذر من طرق الترويج للسجائر    من قلب الصحراء التونسية : حليب الجمل يتحول الى الذهب الأبيض...روبرتاج يكشف التفاصيل    العثور علي جثة مواطن مذبوح في بوعرڨوب    كأس العالم للأندية 2025: نسخة تاريخية تنطلق بمشاركة 32 نادياً ونجوم من 81 دولة    افتتاح الدورة الثامنة من المهرجان الدولي لفنون السيرك    مدنين: الميناء التجاري بجرجيس يستعد لاستقبال اولى رحلات عودة ابناء تونس المقيمين بالخارج    نحو نفس جديد للسينما التونسية : البرلمان يدرس مشروع قانون لإصلاح القطاع    رئيس الجمهورية يؤكد على الخيارات الكبرى لمشروع قانون المالية للسنة القادمة    انطلاق خدمة التكفّل عن بعد بالجلطات الدماغية في جندوبة    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    خطبة الجمعة .. رأس الحكمة مخافة الله    عاجل/ رصد متحوّر كورونا الجديد في هذه الدولة..    موعدنا هذا الأربعاء 11 جوان مع "قمر الفراولة"…    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    









"الصباح نيوز" تنشر تطور أسعار الخضر والغلال واللحوم مقارنة بأول يوم من شهر رمضان
الصباح نيوز نشر في الصباح نيوز يوم 27 - 04 - 2021

نشرت وزارة التجارة تقريرا حول وضعية تزويد السوق وتطور أسعار المنتوجات الفلاحية خلال يوم 15 رمضان.
وفي التالي التفاصيل:
– وضعية تزويد السوق : إتسمت الحركية التجارية خلال الأيام الاولى من شهر رمضان بالكثيفة، حيث تم معاينة إقبال كبير من طرف المستهلكين بمختلف أسواق التفصيل والفضاءات التجارية لإقتناء مشترياتهم من خضر وغلال ولحوم ومواد غذائية أخرى ( مصبرات غذائية، مشتقات الحليب، توابل وبقول جافة، منبهات …).
– على مستوى تطور الكميات الواردة من منتوجات الفلاحة والصيد البحري على سوق الجملة بئر القصعة:
بلغت الكمية الجملية من منتوجات الفلاحة والصيد البحري الواردة على سوق الجملة بئر القصعة خلال يوم 15 رمضان 2021 حدود 1793 طن مسجلة زيادة بحوالي 7% مقارنة مع يوم 01 رمضان2021.
مقارنة مع 01 رمضان، ارتفعت الكمية الجملية للخضر بحوالي 7% والغلال بحوالي 1% والأسماك بحوالي 54%.
– تطور أسعار منتوجات الفلاحة والصيد البحري مقارنة مع 01 رمضان 2021:
* على مستوى الجملة :
الخضر : تراجع بدرجات متفاوتة لأغلب أصناف الخضر مقارنة مع يوم 01 رمضان 2021 شملت الفلفل الحار ( -40%) والبصل الربعي( -9%) والفقوس( -24%) والفول الأخضر( -11%) والجلبانة الخضراء ( -23%) والقرع بوطزينة(-31%) والطماطم(-5%). بإستثناء الإرتفاع المسجل في أسعار البطاطا (+9%) والفلفل الحلو( +3%).
الغلال : تراجع بدرجات متفاوتة لبعض أصناف الغلال مقارنة مع يوم 01 رمضان 2021 شملت الموز ( -8%) والدقلة الفراك( -17%) والقارص( -12%) والبوصاع (-27%)، في المقابل ارتفعت أسعار التفاح (+22%) والبرتقال المالطي (+4%).
* على مستوى التفصيل :
الخضر : تسجيل تراجع بدرجات متفاوتة لمعدلات أسعار أغلب أصناف الخضر شملت الفلفل الحار (-22%)، البصل الربعي (-4%)، والفول الأخضر( -5%) والجلبانة الخضراء (-22%) الخضر الورقية (بين -5 و-12%) بإستثناء الإرتفاع المسجل في أسعار البطاطا (+2%) والفلفل الحلو(+13%). مع استقرار أسعار الطماطم في مستويات مرتفعة نسبيا.
الغلال : تراجع بدرجات متفاوتة لبعض أصناف الغلال مقارنة مع يوم 01 رمضان 2021 شملت الفراولو (-5%) والقارص( -6%) والبوصاع (-23%)، في المقابل ارتفعت أسعار الموز (+7%) و التفاح (+4%) و الدقلة عروشات (+2%).
اللحوم الحمراء: ارتفاع طفيف لمعدلات أسعار اللحوم الحمراء بين 1 و 3% ( لحم الضأن ب1%، ولحم البقري هبرة ب3%) مقارنة مع يوم 01 رمضان 2021.
اللحوم البيضاء والبيض : تسجيل ارتفاع بحوالي 6% لمعدلات أسعار الإسكالوب وب3% لمعدلات أسعار البيض مقابل تراجع معدلات أسعار الدجاج الجاهز للطبخ ب3%.
ثالثا- إستشراف السوق خلال بقية شهر رمضان:
ينتظر أن يتراجع نسق الحركية التجارية تدريجيا على مختلف نقاط بيع المنتوجات الفلاحية خلال النصف الثاني من شهر رمضان 2021. كما ينتظر تحول النمط الإستهلاكي للمواطن التونسي نحو إعداد أو إقتناء حلويات ومرطبات عيد الفطر وملابس العيد.
الخضر : تراجع تدريجي منتظر لأسعار بعض المنتوجات الفلاحية ( الفلفل الحلو و الطماطم ..)،
الغلال : ينتظر مزيد من التراجع لأسعار البوصاع والمشمش والغلال البدرية ( بطيخ وخوخ..) خلال الفترة القليلة القادمة مقابل تواصل ارتفاع أسعار القوارص والتفاح،
اللحوم البيضاء : بعد تحديد هوامش ربح التفصيل ب15% بالنسبة للدجاج الجاهز للطبخ وشرائح الديك الرومي، فقد ساهم ذلك في التحكم في أسعار اللحوم البيضاء خلال الفترة الحالية، علما وأنه تم تطبيق هامش الربح انطلاقا من 15 أفريل 2021 وقد عرفت مستويات الأسعار تراجعا بأكثر من 5% مقارنة مع الفترة التي سبقت القرار.
اللحوم الحمراء : ينتظر أن تحافظ مستويات أسعار اللحوم الحمراء على نفس المستويات الحالية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.