إصابة تلميذين بخدوش وكدمات بعد انهيار جزئي لسقف قاعة تدريس بمعهد بمدينة فرنانة    عاجل/ هذه قيمة صادرات التمور في الموسم الماضي..    مهرجان شرم الشيخ الدولي للمسرح الشبابي: كافية الراجحي تتحصل على جائزة البحث العلمي وعملان تونسيان ضمن المُسابقات الرسمية    يوسف بلايلي يُعلن إصابته ويودّع الجماهير برسالة مؤثرة    عاجل: هذا ما جاء في تقرير أمير لوصيف في مواجهة الدربي    بعد 20 يوما من سجنه: هذا ما تقرّر في حق ساركوزي..#خبر_عاجل    ما كنتش باش تتوقعها: مفاجأة عن مسكنات الصداع..!    عاجل/ وزيرة الصناعة تعلن عن مشاريع بيئية بالمجمع الكيميائي    هل سيؤدي فوز الرئيس ميلي في انتخابات التجديد إلىتعزيزالإصلاحات في الأرجنتين؟    الترجي الرياضي - اصابة في الرباط الصليبي ليوسف البلايلي واخرى عضلية ليان ساس    المهرجان الدولي لفنون الفرجة ببوحجلة: مشاركات من فرنسا والسينغال والمغرب    تقلبات جديدة ..كيف سيكون الطقس طيلة هذا الأسبوع؟..    تحوير جزئي لمسلك خطي الحافلة رقم 104 و 30    عاجل/ النائبة بالبرلمان تفجر فضيحة..    هذه الدولة تبدأ استقبال رسوم حج 2026...وتؤكد على عدم الزيادة    زهران ممداني...بعيون عربية!!    بداية من 12 نوفمبر: "السنيت" تعرض شقق من الصنف الاجتماعي للبيع في سيدي حسين    في اختصاصات متعدّدة.. تفاصيل انتدابات وزارة التربية لسنة 2026    الترجي الرياضي: نهاية موسم "يوسف بلايلي"    سليانة: تقدم موسم البذر بنسبة 30 بالمائة في ما يتعلق بالحبوب و79 بالمائة في الأعلاف    ميزانية التربية 2026: مدارس جديدة، حافلات نقل، وترميم ...شوفوا التفاصيل    عاجل: هبوط اضطراري لتسع طائرات بهذا المطار    الأهلي بطل للسوبر المصري للمرة ال16 في تاريخه    كميات الأمطار المسجّلة خلال ال24 ساعة الماضية    جامعة لكرة القدم تتمنى الشفاء العاجل للاعب ويسيم سلامة    الرابطة الثانية: برنامج مباريات الجولة التاسعة    ''واتساب'' يُطلق ميزة جديدة للتحكم بالرسائل الواردة من جهات مجهولة    عاجل/ طائرات حربية تشن غارات على خان يونس ورفح وغزة..    بنزرت: وفاة توأم في حادث مرور    عاجل-التواريخ الهامة القادمة في تونس: ماذا ينتظرنا؟    صالون التقنيات الزراعية الحديثة والتكنولوجيات المائية من 12 الى 15 نوفمبر 2025 بالمعرض الدولي بقابس    أستاذ يثير الإعجاب بدعوة تلاميذه للتمسك بالعلم    فتح باب الترشح لمسابقة ''أفضل خباز في تونس 2025''    عاجل: الزّبدة مفقودة في تونس...الأسباب    عاجل: عودة الأمطار تدريجياً نحو تونس والجزائر بعد هذا التاريخ    تونس: 60% من نوايا الاستثمار ماشية للجهات الداخلية    تأجيل محاكمة رئيس هلال الشابة توفيق المكشر    عاجل: غلق 3 مطاعم بالقيروان...والسبب صادم    علاش فضل شاكر غايب في مهرجانات تونس الصيفية؟    عاجل/ نشرة تحذيرية للرصد الجوي..وهذه التفاصيل..    دواء كثيرون يستخدمونه لتحسين النوم.. فهل يرتبط تناوله لفترات طويلة بزيادة خطر فشل القلب؟    أفضل 10 طرق طبيعية لتجاوز خمول فصل الخريف    شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40    زيلينسكي: لا نخاف أميركا.. وهذا ما جرى خلال لقائي مع ترامب    عاجل/ فاجعة تهز هذه المعتمدية..    محمد صبحي يتعرض لوعكة صحية مفاجئة ويُنقل للمستشفى    رواج لافت للمسلسلات المنتجة بالذكاء الاصطناعي في الصين    مجلس الشيوخ الأمريكي يصوت لصالح إنهاء الإغلاق الحكومي    الشرع أول رئيس سوري يزور البيت الأبيض    بساحة برشلونة بالعاصمة...يوم مفتوح للتقصّي عن مرض السكري    أيام قرطاج المسرحية 2025: تنظيم منتدى مسرحي دولي لمناقشة "الفنان المسرحي: زمنه وأعماله"    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"الصباح نيوز" تنشر تطور أسعار الخضر والغلال واللحوم مقارنة بأول يوم من شهر رمضان
الصباح نيوز نشر في الصباح نيوز يوم 27 - 04 - 2021

نشرت وزارة التجارة تقريرا حول وضعية تزويد السوق وتطور أسعار المنتوجات الفلاحية خلال يوم 15 رمضان.
وفي التالي التفاصيل:
– وضعية تزويد السوق : إتسمت الحركية التجارية خلال الأيام الاولى من شهر رمضان بالكثيفة، حيث تم معاينة إقبال كبير من طرف المستهلكين بمختلف أسواق التفصيل والفضاءات التجارية لإقتناء مشترياتهم من خضر وغلال ولحوم ومواد غذائية أخرى ( مصبرات غذائية، مشتقات الحليب، توابل وبقول جافة، منبهات …).
– على مستوى تطور الكميات الواردة من منتوجات الفلاحة والصيد البحري على سوق الجملة بئر القصعة:
بلغت الكمية الجملية من منتوجات الفلاحة والصيد البحري الواردة على سوق الجملة بئر القصعة خلال يوم 15 رمضان 2021 حدود 1793 طن مسجلة زيادة بحوالي 7% مقارنة مع يوم 01 رمضان2021.
مقارنة مع 01 رمضان، ارتفعت الكمية الجملية للخضر بحوالي 7% والغلال بحوالي 1% والأسماك بحوالي 54%.
– تطور أسعار منتوجات الفلاحة والصيد البحري مقارنة مع 01 رمضان 2021:
* على مستوى الجملة :
الخضر : تراجع بدرجات متفاوتة لأغلب أصناف الخضر مقارنة مع يوم 01 رمضان 2021 شملت الفلفل الحار ( -40%) والبصل الربعي( -9%) والفقوس( -24%) والفول الأخضر( -11%) والجلبانة الخضراء ( -23%) والقرع بوطزينة(-31%) والطماطم(-5%). بإستثناء الإرتفاع المسجل في أسعار البطاطا (+9%) والفلفل الحلو( +3%).
الغلال : تراجع بدرجات متفاوتة لبعض أصناف الغلال مقارنة مع يوم 01 رمضان 2021 شملت الموز ( -8%) والدقلة الفراك( -17%) والقارص( -12%) والبوصاع (-27%)، في المقابل ارتفعت أسعار التفاح (+22%) والبرتقال المالطي (+4%).
* على مستوى التفصيل :
الخضر : تسجيل تراجع بدرجات متفاوتة لمعدلات أسعار أغلب أصناف الخضر شملت الفلفل الحار (-22%)، البصل الربعي (-4%)، والفول الأخضر( -5%) والجلبانة الخضراء (-22%) الخضر الورقية (بين -5 و-12%) بإستثناء الإرتفاع المسجل في أسعار البطاطا (+2%) والفلفل الحلو(+13%). مع استقرار أسعار الطماطم في مستويات مرتفعة نسبيا.
الغلال : تراجع بدرجات متفاوتة لبعض أصناف الغلال مقارنة مع يوم 01 رمضان 2021 شملت الفراولو (-5%) والقارص( -6%) والبوصاع (-23%)، في المقابل ارتفعت أسعار الموز (+7%) و التفاح (+4%) و الدقلة عروشات (+2%).
اللحوم الحمراء: ارتفاع طفيف لمعدلات أسعار اللحوم الحمراء بين 1 و 3% ( لحم الضأن ب1%، ولحم البقري هبرة ب3%) مقارنة مع يوم 01 رمضان 2021.
اللحوم البيضاء والبيض : تسجيل ارتفاع بحوالي 6% لمعدلات أسعار الإسكالوب وب3% لمعدلات أسعار البيض مقابل تراجع معدلات أسعار الدجاج الجاهز للطبخ ب3%.
ثالثا- إستشراف السوق خلال بقية شهر رمضان:
ينتظر أن يتراجع نسق الحركية التجارية تدريجيا على مختلف نقاط بيع المنتوجات الفلاحية خلال النصف الثاني من شهر رمضان 2021. كما ينتظر تحول النمط الإستهلاكي للمواطن التونسي نحو إعداد أو إقتناء حلويات ومرطبات عيد الفطر وملابس العيد.
الخضر : تراجع تدريجي منتظر لأسعار بعض المنتوجات الفلاحية ( الفلفل الحلو و الطماطم ..)،
الغلال : ينتظر مزيد من التراجع لأسعار البوصاع والمشمش والغلال البدرية ( بطيخ وخوخ..) خلال الفترة القليلة القادمة مقابل تواصل ارتفاع أسعار القوارص والتفاح،
اللحوم البيضاء : بعد تحديد هوامش ربح التفصيل ب15% بالنسبة للدجاج الجاهز للطبخ وشرائح الديك الرومي، فقد ساهم ذلك في التحكم في أسعار اللحوم البيضاء خلال الفترة الحالية، علما وأنه تم تطبيق هامش الربح انطلاقا من 15 أفريل 2021 وقد عرفت مستويات الأسعار تراجعا بأكثر من 5% مقارنة مع الفترة التي سبقت القرار.
اللحوم الحمراء : ينتظر أن تحافظ مستويات أسعار اللحوم الحمراء على نفس المستويات الحالية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.