السلامة الصحية تحذّر    فرع تونس للمحامين..لمن ستؤول الرئاسة؟    قابس...انطلاق الاستعدادات للموسم السياحي الصحراوي والواحي    البرتغال تعلن رسميا الاعتراف بدولة فلسطين    بعزيمة أكبر وإرادة أقوى..أسطول الصمود يواصل الإبحار نحو غزة    «الستيدة» والمكنين يضربان بقوة    محاولة تهريب أكثر من نصف طن من المخدرات بميناء رادس: معطيات جديدة    كانا يحاولان إنقاذ كلبتهما .. غرق شقيقين .. في قنال مجردة    ميناء رادس: أمس تمّ كشف أكبر صفقة لتهريب المخدّرات : حجز 400 كلغ من «الزطلة» وتورّط رجل أعمال    حافلةُ الصينِ العظيمةُ    لأول مرة في تاريخها ...التلفزة التونسية تسعى إلى إنتاج 3 مسلسلات رمضانية    الصينيون يبتكرون غراء عظميا لمعالجة الكسور    سفيرة فرنسا بتونس: أكثر من 100 ألف تأشيرة للتونسيين في 2024    بطولة افريقيا لكرة اليد للصغريات (الدور النهائي): المنتخب التونسي ينهزم امام نظيره المصري 21-33    الملعب التونسي سنيم الموريتاني (2 0) انتصار هام ل«البقلاوة»    مستقبل قابس النادي الصفاقسي (0 0) .. نقطة ثمينة ل«الجليزة»    الولايات المتحدة: مصرع شخصين وإصابة 5 آخرين بإطلاق نار قرب ملهى ليلي    عاجل: التونسي معز الشرقي يفوز ببطولة Saint Tropez الفرنسية للتحدي    هذا ما تقرر في حق الارهابيان يحي الغزالي وعادل الغندري    مطار بروكسل يطلب من شركات الطيران إلغاء نصف الرحلات المغادرة غدا: الأسباب    في اليوم عالمي للزهايمر: هذه توصيات وزارة الصحة    من بينها 5 عربية.. ترامب يدعو قادة 5 دول إلى اجتماع بشأن الحرب على القطاع    الدورة السادسة من تظاهرة "الخروج إلى المسرح" من 26 سبتمبر إلى 2 أكتوبر 2025    عاجل: ثلاثية نظيفة للترجي على القوات المسلحة وتقدم كبير نحو الدور الثاني!    عاجل: حارس الإفريقي ينقل للمستشفى بعد تدخل عنيف    الشمال والوسط تحت الرعد: أمطار قوية تجي الليلة!    الحوت الميت خطر على صحتك – الهيئة الوطنية تحذر    الكيني ساوي يفوز بماراطون برلين ويحافظ على سجله المثالي    تونس تحتفل بيوم الشريط الساحلي يوم 25 سبتمبر 2025    وزير الخارجية يترأس الوفد التونسي في أشغال الدورة الثمانين للجمعية العامة للأمم المتحدة    المراقبة الاقتصادية تحجز 55 طنا من الخضر والغلال ببرج شاكير والحرايرية    قلة النوم تهدد قلبك.. تعرف شنو يصير لضغط الدم!    أمطار الخريف ''غسالة النوادر''.. شنية أهميتها للزرع الكبير؟    بحسب التوقعات: تونس الكبرى وزغوان تحت الخطر...أمطار بين 60 و90 ملم!    عاجل- تذكير: آخر أجل لإيداع التصريح بالقسط الاحتياطي الثاني للأشخاص الطبيعيين يوم 25 سبتمبر 2025    تونس تشارك في مؤتمر التعاون الثقافي والسياحي الصيني العربي    الجمعية التونسية للطب الباطني تنظم لقاء افتراضيا حول متلازمة "شوغرن"    تونس ممكن على موعد مع 45 ألف حالة زهايمر قبل 2030!    المؤتمر الدولي للمعهد العالي لتاريخ تونس المعاصر،"الاستقلال، نضالات ، مفاوضات والبحث عن السيادة" ايام 26و27،و28 مارس 2026    سوسة: جلسة عمل لمتابعة وضعية شركة الألبان الصناعية بسيدي بوعلي    محمد علي: ''الأسطول يقترب كل دقيقة من غزة.. أما أنتم؟ مجرد أصابع ملوثة على لوحة مفاتيح''    بوعرقوب: انتهاء موسم جني الكروم بنسبة 100%    بين البراءة ونقص الأدلة... شنوة الفرق؟    فيتنام بالمركز الأول في مسابقة إنترفيجن وقرغيزستان وقطر في المركزين الثاني والثالث    الموساد تسلّل إلى معقلهه: الكشف عن تفاصيل اغتيال نصر الله    إدارة ترامب تلغي المسح الوطني السنوي للجوع    عاجل: إيقاف اكثر من 20 ''هبّاط'' في تونس    عاجل: شيرين عبد الوهاب أمام القضاء    بنزرت: تنفيذ اكثر من 80 عملية رقابية بجميع مداخل ومفترقات مدينة بنزرت وتوجيه وإعادة ضخ 22,6 طنا من الخضر والغلال    غدا الأحد: هذه المناطق من العالم على موعد مع كسوف جزئي للشمس    عاجل/ بشائر الأمطار بداية من هذا الموعد..    تكريم درة زروق في مهرجان بورسعيد السينمائي    عاجل/ مصابون في اصطدام "لواج" بشاحنة ثقيلة بهذه الطريق الوطنية    السبت: أمطار متفرقة بالجنوب الشرقي وسحب عابرة    استراحة «الويكاند»    ما تفوتهاش: فضائل قراءة سورة الكهف يوم الجمعة!    وخالق الناس بخلق حسن    يا توانسة: آخر أيام الصيف قُربت.. تعرف على الموعد بالضبط!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



استعدادا لشهر رمضان المعظم..حملة مشتركة للمراقبة الصحية والاقتصادية للمواد الغذائية على مستوى تونس الكبرى
الصباح نيوز نشر في الصباح نيوز يوم 18 - 05 - 2017

مع اقتراب شهر رمضان المعظم وما يتميز به هذا الشهر الكريم من استهلاك واسع للمواد الغذائية وحركية مكثفة للمؤسسات والفضاءات والمحلات ذات الصبغة الغذائية المتخصصة في إنتاج وخزن وعرض هذه المنتوجات، أطلقت وزارة الصحة، اليوم الخميس، حملة مشتركة للمراقبة الصحية والاقتصادية للمواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع على مستوى اقليم تونس الكبرى، بالتعاون مع وزارتي الصناعة والتجارة والداخلية.
وترمي هذه الحملة المشتركة، بحسب القائمين عليها، إلى المساهمة في الوقاية من المخاطر الصحية المرتبطة بترويج واستهلاك هذه المواد، وإلى ضمان نزاهة المعاملات الاقتصادية، وذلك من خلال الحد من الاخلالات أثناء فترة ما قبل شهر رمضان التي تشهد نشاطا مكثفا للمؤسسات المتخصصة في إنتاج وخزن المواد الغذائية، وتزايدا في الاقبال على المؤسسات والمحلات التي تعرض هذه المواد.
ويجمع هذا الموعد السنوي، في مقر وزارة الصحة، المراقبين الصحيين والاقتصاديين، وأعوان الامن، وإطارات من وزارات الداخلية والصناعة والتجارة والصحة، ومن منظمة الدفاع عن المستهلك، حيث يتم التذكير بأهداف الحملة، وبمختلف الانشطة المبرمجة، مع توزيع الفرق والمهام المنوطة بعهدتها حسب مناطق التدخل.
وزيرة الصحة سميرة فرعي فريعة، أكدت، بهذه المناسبة، على أهمية هذه الحملة المشتركة، والهادفة أساسا الى الحفاظ على صحة المستهلك، والحد من التجاوزات التي تقع خلال شهر رمضان، مؤكدة أن عمليات الرقابة ستتكثف من أجل الوقوف على مدى احترام شروط حفظ الصحة، وعلى سلامة المواد الغذائية وصلوحيتها للاستهلاك.
واعتبرت مرعي أن مواكبة وسائل الاعلام لهذه الحملة سيساهم بشكل فعال في توعية المستهلك قدر المستطاع، وفي دفعه إلى أن يلعب دور الرقيب على بعض المنتوجات الغذائية التي يستهلكها بما يجنبه خطر الاصابة ببعض الامراض نتيجة استهلاكه لمواد غير صحية او منتهية الصلوحية.
من جانبه، طالب رئيس منظمة الدفاع عن المستهلك، سليم سعد الله، مختلف الاطراف المتدخلة في هذه الحملة بتكثيف مثل هذه الحملات بغاية إرجاع الثقة بين المنتج والمستهلك، خصوصا في ظل تعدد التجاوزات والاخلالات التي طالت مواد استهلاكية حساسة يقتنيها المواطن بشكل يومي.
ودعا سعد الله المواطنين إلى الحرص على التثبت من سلامة المواد الغذائية قبل استهلاكها، وإشعار كل من وزارتي الصحة والتجارة، ومنظمة الدفاع عن المستهلك، باي تجاوز يتم التفطن إليه.
إشارة انطلاق الحملة كان من مقر وزارة الصحة لتتواصل على مدى يوم كامل، وقد أبدى 100 من المراقبين الصحيين والاقتصاديين، وأعوان الامن جاهزيتهم لاداء المهمة الموكلة إليهم على أحسن وجه، متعهدين أمام المسؤولين الحاضرين بأن لا يتوانو في اتخاذ الاجراءات اللازمة ضد كل من تحدثه نفسه بالتلاعب بصحة المواطن.
وقد توزع المراقبون على 26 فريقا يتكون من ممثلين عن المراقبة الصحية والاقتصادية، ومصالح الامن، للتدخل ب 48 منطقة من إقليم تونس الكبرى لمراقبة المحلات التي تبيع المواد المتعلقة بشهر رمضان.
ورافقت موفدة (وات) أحد الفريق المكلفة بحفظ الصحة للقيام بعملية المراقبة بالعاصمة، وكانت الوجهة منطقة باب سعدون، والبداية مع محل لبيع الحليب ومشتقاته اين تمت عملية معاينة المحل بأكمله، عبر الاطلاع على مكان تخزين المنتجات الغذائية ومدى استجابتها لشروط حفظ الصحة، وتم، في هذه العملية، ضبط مخالفة وحيدة متعلقة بطريقة تخزين "الياغرت" في علب لا تستجيب لشروط حفظ الصحة، ليقوم فريق الرقابة بإتلاف جميع المواد المصادرة على الفور.
انتقل الفريق إثر ذلك إلى مخبزة عصرية بنفس المنطقة أين تم اكتشاف تجاوزات بالجملة، إذ وقع التفطن إلى وجود مخزن عشوائي للمواد الغذائية صلب المخبزة يحتوي على منتوجات مختلفة، وخضر خزنت بطريقة غير صحية، وبدرجات حرارة غير مناسبة، إضافة إلى افتقار المركب الصحي المخصص للعمال إلى أبسط مقومات النظافة، فضلا عن عدم استجابة المكان المخصص لغسل الاواني لشروط حفظ الصحة.
واصل فريق المراقبة جولته باتجاه منطقة باب سويقة، وتمت معاينة محل لبيع المرطبات، ورصد العديد من المخالفات، منها استعمال مواد منتهية الصلوحية ومعدات غير صحية عند صنع المرطبات، وقد وقع اتلاف جميع المواد المرصودة على الفور.
وانتهت رحلة فريق الرقابة بمنطقة الحلفاوين، وتحديدا بالسوق، أين تمت مراقبة عدة محلات مخصصة لبيع اللحوم البيضاء دون تسجيل أي مخالفات، في المقابل وقع رصد بعض التجاوزات في حفظ المواد الغذائية بعدد من المحلات تم اشعار أصحابها بتجنبها في المستقبل.
وقد حرص فريق حفظ الصحة على إرشاد أصحاب المحلات إلى الطرق السليمة لحفظ المواد الغذائية، وتمت دعوتهم، إلى الحرص على الالتزام بتاريخ صلوحية هذه المواد، وإتلاف كل ما من شانه أن يمس من صحة المواطن، وقد قوبلت هذه النصائح إجمالا بترحاب أصحاب المحلات، الذين أكدوا التزامهم بتنفيذ كل ما طلب منهم.
وأفاد الطبيب البيطري بوزارة الصحة، رياض كمون، في هذا الشان، أنه تم توجيه إنذارات شفاهية لعدد من المحلات، وتوجيه إنذارات كتابية للبعض الاخر، لافتا إلى أن الجولة لاتزال متواصلة، وفي حال التفطن إلى تجاوزات خطيرة سيتم إعداد محاضر في الغرض، واتخاذ الاجراءات المستوجبة ضد المخالفين طبقا للقوانين والتراتيب الجاري بها العمل، وخاصة منها القانون عدد 117 لسنة 1992 والمتعلق بحماية المستهلك.
يذكر أن الادراة العامة لحفظ الصحة كانت انطلقت، منذ شهر، في إجراء حملات مراقبة صحية، وذلك في إطار برنامج متكامل للحماية الصحية يتمثل في تغطية كافة المحلات المفتوحة للعموم ذات الطابع الغذائي، خاصة منها محلات تخزين المواد، من أجل الوقوف على مدى احترام شروط حفظ الصحة والخزن حتى لا تشكل خطرا على الصحة العامة.( وات)

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.