الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
الإعلان
التونسية
الجريدة التونسية
الحوار نت
الخبير
الزمن التونسي
السياسية
الشاهد
الشروق
الشعب
الصباح
الصباح نيوز
الصريح
الفجر نيوز
المراسل
المصدر
الوسط التونسية
أخبار تونس
أنفو بليس
أوتار
باب نات
تونس الرقمية
تونسكوب
حقائق أون لاين
ديما أونلاين
صحفيو صفاقس
كلمة تونس
كوورة
وات
وكالة بناء للأنباء
موضوع
كاتب
منطقة
Turess
تطبيقة جديدة: التصريح بالعملة عن بعد يدخل حيّز الاستعمال قريبًا
كيفاش تتصرف كي تشوف دخان أو نار في الغابة؟ خطوات بسيطة تنقذ بلادنا
الكرة الطائرة – كأس العالم للسيدات تحت 19 سنة: هزيمة رابعة لتونس أمام بلجيكا (فيديو)
الصباح ولا العشية؟ أفضل وقت للعومان
غرامات مالية تنتظر المخالفين لقواعد السلامة في البحر
هاو الخطر وقت تعوم في عزّ القايلة..التفاصيل
في موجة الحرّ: الماء أحسن من المشروبات المثلّجة
وقتاش تعطي الماء للرضيع من غير ما تضره؟
كأس العالم للأندية : نادي ريال مدريد يواصل تصدر الاندية الاكثر ربحا بحوالي 73 مليون يورو
يوم 8 جويلية: جلسة عامة للنظر في مشروع قانون يتعلّق بغلق ميزانية الدولة لسنة 2021
قائمة الفرق الأكثر أرباحًا في مونديال الأندية 2025 ... بعد انتهاء الدور ربع النهائي – أرقام قياسية ومكافآت ضخمة
عاجل/ للمطالبة بفتح المفاوضات الإجتماعية : إقرار مبدأ الإضراب الجهوي في القطاع الخاص بهذه الولاية..
الثلاثاء القادم.. تنسيقية القيمين والمرشدين التطبيقيين المتعاقدين تنظم تحركا احتجاجيا
ابن الملكة كاميلا ينفي صحة مفاهيم مغلوطة عن والدته
"القوات الشعبية" تتوعد "حماس" باستئصالها من غزة والفصائل ترد:"دمكم مهدور"
البكالوريا دورة المراقبة: هذا موعد انطلاق التسجيل عبر الإرساليات القصيرة..
عادل إمام يتوسط عائلته في صورة نادرة بعد غياب طويل بمناسبة عقد قران حفيده
"الزعيم" يظهر..ابتسامة غائبة تعود لتُطمئن القلوب
كيف تحمي حقك كسائح في تونس؟ رقم أخضر لاستقبال الشكايات
الى غاية 4 جويلية.. تجميع أكثر من 9 ملايين قنطار من الحبوب
انطلاق قمة "بريكس" في ريو دي جانيرو اليوم بمشاركة بوتين
نوردو ... رحلة فنان لم يفقد البوصلة
إلغاء إضراب أعوان شركة فسفاط قفصة
الصدمة الحرارية: خطر صامت يهدّد المصطافين... وتحذيرات متجددة مع اشتداد موجات الحرّ
بلدية مدينة تونس: تنظيف وتعقيم المسلك السياحي بالمدينة العتيقة
ارتفاع عدد قتلى فيضانات تكساس.. والبحث عن المفقودين مستمر
اليوم الأحد: الدخول مجاني إلى المتاحف والمواقع الأثرية والتاريخية
حرائق الغابات تنتشر في أنحاء أوروبا
كأس الجزائر - اتحاد الجزائر يحرز الكأس على حساب شباب بلوزداد 2-0
طقس اليوم: الحرارة في ارتفاع طفيف
سلاح الجو الأمريكي يعترض طائرة فوق نادي ترامب للغولف
تاريخ الخيانات السياسية (6) .. أبو لؤلؤة المجوسي يقتل الفاروق
مهرجان ساقية الدائر في دورته الثامنة: محرزية الطويل ومرتضى أبرز الحاضرين
بالمرصاد : لنعوّض رجم الشيطان برجم خونة الوطن
عاجل/ أول رد من حماس على مقترح وقف اطلاق النار في غزة..
إدارة الغابات.. إطلاق سراح طيور الساف التي تم القبض عليها لممارسة هواية البيزرة
خدمة مستمرّة للجالية: الخارجية تفتح أبواب مكتب المصادقة طيلة الصيف
في تونس: أسعار الزيوت تنخفض والخضر تلتهب!
الملعب التونسي: تجديد عقد اللاعب وائل الورغمي الى 2028
الليلة: خلايا رعدية مع أمطار متفرقة بهذه المناطق
غياب رونالدو عن جنازة جوتا يثير حيرة الجماهير
زغوان: تقدّم موسم حصاد الحبوب بأكثر من 90 بالمائة
هام/ تكثيف حملات المراقبة لمياه الشرب بهذه الولاية تزامنا مع ارتفاع درجات الحرارة..
مواجهة ودية منتظرة بين الأهلي المصري والترجي الرياضي
الصالون الجهوي لنوادي الفنون التشكيلية والبصرية بالمركبات الثقافية ودور الثقافة بمدينة مكثر يومي 11 و12 جويلية الجاري
"أوركسترا الفالس العربي الافريقي": موسيقى تتجاوز الحدود وتجمع الشعوب في المسرح الأثري بدقة
نهاية مسيرة خالد بن يحيى مع مولودية العاصمة: الأسباب والتفاصيل
وزير الفلاحة يؤكد حسن الاستعداد لموسم زيت الزيتون القادم وخاصة على مستوى طاقة الخزن
البنك المركزي: تطور مداخيل الشغل والسياحة خلال السداسي الأول من سنة 2025 وتراجع طفيف في الموجودات من العملة الأجنبية
الزهروني: تفكيك عصابة تخصصت في خلع ونهب مؤسسات تربوية
تشيلسي يتأهل إلى نصف نهائي كأس العالم للأندية بعد فوز مثير على بالميراس 2-1
التمديد في أجل التمتع بالمنحة الاستثنائية للتسليم السريع لكميات الشعير المقبولة
الشراردة: وفاة طفلة ال8 سنوات اثر سقطوها من شاحنة خفيفة
تذكير بقدرة الله على نصرة المظلومين: ما قصة يوم عاشوراء ولماذا يصومه المسلمون ؟!..
الفرجاني يلتقي فريقا من منظمة الصحة العالمية في ختام مهمته في تقييم نظم تنظيم الأدوية واللقاحات بتونس
فوائد غير متوقعة لشاي النعناع
تاريخ الخيانات السياسية (5): ابن أبي سلول عدوّ رسول الله
أفضل أدعية وأذكار يوم عاشوراء 1447-2025
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
دبارة اليوم الثامن عشر من رمضان
الصباح نيوز
نشر في
الصباح نيوز
يوم 03 - 06 - 2018
في ما يلي دبارة اليوم الثامن عشر من شهر رمضان:
الإفطار :
* شربة سدر
* سلاطة مشكلة
* كلمار Calamar dorré
* مصلي حوت
التحلية :
* سلاطة فواكه
الافطار
* شربة سدر
المقادير ل(4 اشخاص) :
200 غ سميد
2 ملعقة أكل زيت
1 حبة بصل
1 ليمونة
ملعقة صغيرة نعناع
2 ملاعق طماطم معجونة
1ملعقة هريسة
2 فص ثوم
ملعقة أكل كبّار
توابل (فلفل اسود - ملح - تابل) حسب الذوق
طريقة الاعداد :
نقوم بتقطيع البصل ونقليه في الزيت على نار هادئة
نضيف الطماطم والهريسة ونمرقها بالماء ونضيف البهارات
نترك المزيج يغلي قليلا ثم نسكب فوقه السميد الى ان يتماسك جيدا ونضيف قطع الليمون والكبّار
عندما تنضج نضيف القليل من النعناع
* سلاطة مشكلة
المقادير ل(4 اشخاص) :
1 حبة خس
2 حبات خيار
2 حبات طماطم
1 حبة بصل
1/2حبة ليمون
ملعقة أكل تن
100 غ شرائح نشوة
طريقة الاعداد :
نقوم بغسل الخضروات جيدا
ثم نقطع الطماطم والخيار والبصل الى قطع ونقطع الخس ونضيف شرائح النشوة
نقوم باعداد خليط يتكون من عصير الليمون ونضيف اليه الملح والزيت
نزين الطبق بالتن
*كلمار Calamar dorré
المقادير ل (4 اشخاص) :
450غ كلمار
توابل (ملح- فلفل اسود- كمون)
3 ملاعق فارينة
2 فص ثوم
3 بيضات
زيت للقلي
طريقة الاعداد :
بعد تنظيف الكلمار نقوم بتقطيعه الى حلقات او دوائر
نقوم بتحضير خليط متكون من الفارينة واصفر البيض والملح والفلفل الاسود.
في وعاء آخر نقوم بخفق ابيض البيض ثم نضيفه الى الخليط
نضع حلقات الكلمار في الخليط ونقوم بقليه في الزيت على نار هادئة إلى أن يصبح ذهبي اللون
* مصلي حوت
المقادير ل (4 اشخاص) :
2 سمك (حسب الاختيار)
2 حبات بطاطا
3 حبات طماطم
2 حبات بصل
3 حبات فلفل أخضر
توابل (ملح-فلفل اسود-كمون-كركم)
3 ملعقة أكل زيت
طريقة الاعداد :
في مرحلة اولى نقوم بتقشير السمك وغسله جيدا ونتركه جانبا،
نقشر البطاطا ونقسم كل حبة على اربعة قطع ونقطع الطماطم وكذلك البصل الى قطع.
في طبق الفرن نوضع الزيت والتوابل ثم نضع السمك على الزيت وتوزع شرائح الطماطم والبصل مع اضافة كأس من الماء
وندخل الطبق الى الفرن على درجة حرارة 180 درجة الى ان ينضج السمك جيداً
في تلك الاثناء نضيف شرائح البطاطا ونقسم الفلفل الأخضر الى جزئين
التحلية :
* سلاطة فواكه
المقادير ل (4 اشخاص) :
فواكه طازجة (بطيخ-خوخ-تمر-موز..)
2 قطع شوكولاتة
طريقة الاعداد :
نقوم بتقطيع الفواكه بعد غسلها ونقوم بوضعها في وعاء زجاجي
نضيف السكر وقطرات من ماء الورد
ثم تزين بالمكسرات والشوكولاتة (حسب الرغبة)
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
دبارة اليوم السابع من رمضان
دبارة اليوم السادس عشر من رمضان
دبارة اليوم الثاني عشر من رمضان
دبارة اليوم التاسع من رمضان
دبارة اليوم الخامس من رمضان
أبلغ عن إشهار غير لائق