تورس : الكاتب العام للاتحاد العام للأطباء البيطريين :عشرة مسالخ فقط تتوفر على شروط السلامة الصحية ومواصفات الذبح

مشروع قانون المالية 2026: إسقاط خمسة مقترحات فصول إيقاف المعتدين في حادثة تخريب عربتي المترو للخط رقم 5 عاجل: الجامعة العامة للبنوك تهدد بإضراب عام ثان صدمة ولحظة رُعب: امرأة تتحرك داخل تابوتها قبل الحرق كفاش تربح برشا فلوس من التيك توك ؟ منتخب إيران يقاطع قرعة كأس العالم 2026 عاجل: القنوات الناقلة مجانًا لكأس العرب وهذه الترددات هام: كل ما يجب معرفته عن رُزنامة التقوم الفلاحي التونسي عاجل: ال ''القريب'' لم يصل تونس بعد! جندوبة: استعدادات للتوقي من مخاطر التغييرات المناخية وتاثيرات موجة البرد بطولة الرابطة الثانية: تعيينات حكّام مباريات الجولة الحادية عشرة كأس العرب قطر 2025: منافسات قوية وطموحات كبيرة في نسخة بطابع مونديالي مدنين: امضاء 27 اتفاقية تكوين لتوفير يد عاملة مختصة في الصناعات الحرفية الدورة الثانية من تظاهرة "هيا نحكيو ماكلة...زيتنا في دقيقنا " من 28 الى 30 نوفمبر 2025 بدار الاصرم بمدينة تونس أيام قرطاج المسرحية 2025: المخرج العراقي سنان العزاوي يكسر "جدار" العنف المسكوت عنه ويكشف حكايات نساء خلف الأبواب الموصدة معرض تشكيلي في مقر المنظمة العالمية للتجارة بجنيف دعما للفنانين التونسيين وللمنتوجات الفنية الإبداعية سليانة: تقدم موسم جني الزيتون بنسبة 15 بالمائة بطولة إفريقيا للكرة الحديدية الحرة موريتانيا: المنتخب الوطني التونسي ثلاثي يحقق هذه النتائج المجموعة الموسيقية لجمعية مالوف تونس باريس صفاقس ...في انتظار المنستير وباريس صدور حكم بالسجن ضد "تكتوكوز" معروفة..#خبر_عاجل بوتين يتوجه إلى الهند مطلع ديسمبر القادم الخارجية السورية: الهجوم الإسرائيلي على بيت جن "جريمة حرب" كأس العرب (قطر 2025): بعثة المنتخب التونسي تحطّ الرحال في الدوحة مباراة تتحول إلى معركة وتنتهي ب17 بطاقة حمراء ارتفاع عدد ضحايا حريق الأبراج السكنية في هونغ كونغ إلى 128 تعرضت للابتزاز والتهديد ثم عثر عليها ميتة: الكشف عن تفاصيل جديد حول وفاة اعلامية معروفة..#خبر_عاجل عاجل/ منظمة العفو الدولية تفجرها وتكشف: الإبادة في غزة مستمرة وجرائم الاحتلال لم تتوقف.. سعيّد يُكلّف وزير الخارجية بتوجيه احتجاج شديد اللهجة إلى ممثّلة دولة أجنبية..#خبر_عاجل عاجل/ الرصد الجوي يحذر في نشرة استثنائية.. هدنة جوية وجيزة قبل عودة التقلبات: استراحة لا تدوم طويلاً حجز 5000 قرص مخدّر كانت موجّهة للترويج داخل الوسط المدرسي وللشبان خلال اجتماعه بوزير الشؤون الاجتماعية: سعيد يوصي بتوجيه مساعدات عاجلة الى عدد من المناطق (فيديو) الأجندة الجبائية لشهر ديسمبر 2025: خمسة مواعيد أساسية لخلاص الالتزامات الضريبية قضية التآمر على أمن الدولة1: أحكام بالسجن و خطايا مالية الجمعة: تواصل الأجواء الشتوية مصري يقتل عروسه قبل زفافهما الغاز اللي يقتل في صمت في دارك وما تحسّش بيه....شوف التفاصيل نهاية معاناة عقود؟ لقاح جديد يوقف أخطر أشكال الضنك بنسبة 92% عاجل: جثة متآكلة غامضة لمرتدي ملابس غواص بشاطئ راس انجلة ترامب يكشف عن خطط لطرد الصوماليين ويسخر من إلهان عمر اسألوني .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي والذين هم لأماناتهم وعهدهم راعون بورتريه ...وفاء الطبوبي لبؤة المسرح العربي خطبة الجمعة .. إنما المؤمنون إخوة ... نابل: مشاركون في الاجتماع ال 29 لهيئة الاحصاءات الزراعية بإفريقيا يطّلعون على مراحل إنتاج زيت الزيتون البيولوجي ببوعرقوب القيروان إفتتاح الدورة 5 الصالون الجهوي لنوادي الفنون التشكيلية و البصرية بدور الثقافة عاجل: هذا هو برنامج كأس العرب 2025: كل المباريات والأوقات سنويّا: تسجيل 3000 إصابة بسرطان الرئة في تونس هذا السبت: التوانسة يتوقّفون عن الشراء! وزارة النقل: اقرار خطة تشاركية تمكن من الانطلاق الفعلي في مزيد تنشيط المطارات الداخلية عاجل: البنك الدولي يتوقع انتعاش الاقتصاد التونسي و هذه التفاصيل البنك المركزي يعزّز شراكته مع البنك الإفريقي للتصدير والتوريد من أجل فتح آفاق تعاون أوسع داخل إفريقيا الجمهور يتأثر: الإعلامية المصرية هبة الزياد رحلت عن عالمنا تهديد إعلامية مصرية قبل وفاتها.. تفاصيل اللحظات الأخيرة في حياتها الخميس:تواصل انخفاض الحرارة مع تساقط الثلوج بهذه الجهات ارتفاع عدد وفيات فيروس ماربورغ في إثيوبيا عاجل: هذا موعد ميلاد هلال شهر رجب وأول أيامه فلكياً اليوم السبت فاتح الشهر الهجري الجديد

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

الكاتب العام للاتحاد العام للأطباء البيطريين :عشرة مسالخ فقط تتوفر على شروط السلامة الصحية ومواصفات الذبح

الصباح نيوز نشر في الصباح نيوز يوم 21 - 04 - 2019

كشف الكاتب العام للاتحاد العام للأطباء البيطريين التونسيين، محمد المثناني، أن 10 مسالخ فقط من مجموع قرابة 200 مسلخ في تونس تتوفر على شروط السلامة الصحية وتحترم للمواصفات اللازمة لتعاطي نشاط الذبح.
وقال المثناني ، في تصريح ادلى به ل (وات) ، على هامش مشاركته ، امس السبت في تظاهرة خصصت للاحتفال باليوم العالمي للتلقيح الحيواني واليوم العالمي للطب البيطري" ان وزارة الفلاحة ابقت على 50 مسلخ فقط ، بعد عملية غربلة، وتم منحها شهادة الاعتماد الصحي بينما لم يتم غلق بقية المسالخ".
ودعا وزارة الفلاحة الى التسريع بتنفيذ المخطط المديري للمسالخ الذي لا يزال محل مراجعة منذ 20 عاما مبرزا ان هذا الملف يعد من بين الملفات الخطيرة نظرا لعلاقته المباشرة بصحة المستهلك وحاجته الى احراءات عاجلة.
واقترح الاتجاه نحو تقليص عدد المسالخ في تونس والعمل على ضمان جودة الخدمات واحترام المواصفات والرقابة الصحية للحيوانات مبينا امكانية الاقتصار على مسلخ واحد محترم لكل المواصفات الصحية في كل ولاية مع وضع نظم مراقبة جدية لعمل نقل اللحوم وترويجها.
وأوضح المثناني ، في ما يتعلق بموضوع" عدم توفر طبيب بيطري بسوق الجملة ببئر القصعة (بن عروس)" ان الاتحاد نبه الى غياب طبيب بيطري قار خاصة وان التعويل على طبيب متعاقد لا يحضر بصفة مستمرة والاقتصار على هياكل رقابة الصحة الحيوانية بمندوبية الفلاحة و التعويل على سبعة متعاونين صحيين غير كاف لتامين الرقابة الكاملة للمنتجات من الاسماك والخضر والغلال.
وشدد رئيس الاتحاد العام للاطباء البيطريين والرئيس الشرفي للجمعية العالمية للطب البيطري فوزي كشريد، على الحاجة العاجلة لتاهيل المسالخ في تونس باعتبارها حلقة رئيسية في منظومة الصحة الحيوانية وخاصة مراقبة الحيوانات وترويج اللحوم نظرا لعلاقتها بالصحة العامة.
ولفت الى أهمية الاحتفال باليوم العالمي للطب البيطري خاصة في ظل انتشار الأمراض المتنقلة والعابرة للحدود والتي تستوجب رد فعل سريع عند بروز هذه الامراض وتطوير برامج الوقاية و أولها برامج التلقيح الحيواني على غرار التقليح ضد مرض سل الابقار.
وشدد على حاجة تونس الى تطوير تطوير نسبة تغطية التلقيح الحيواني من اجل التوقي من الامراض الحيوانية ومن بينها بالخصوص مرض السل الذي يمكن ان ينتقل من الحيوان الى الانسان.
ولفت الى ضرورة مراجعة عملية توزيع البياطرة من اجل تحقيق هدف التغطية الشاملة وتنظيم المراقبة الصحية خاصة وان البلاد تتوفر حاليا على 1200 بيطري فقط.
ولاحظ اهمية الرقابة الصحية الحيوانية في ظل بروز الامراض العابرة للحدود على غرار الحمى القلاعية ووباء المجترات الصغيرة و اللسان الازرق وحمى غرب النيل الى جانب داء الكلب الذي يشكل اكبر تحد قائم امام تونس.(وات)

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.