أصدر الاتحاد العام التونسي للشغل بيان غرة ماي 2019 ، تحت عنوان: "من أجل تحرير كادحات العمل الفلاحي من الاستغلال". واعتبر الاتحاد في بيانه، أنّ "السياسات الخرقاء المنتهجة عبر عقود أفضت إلى التدمير المُمنهج للمرفق العمومي من تعليم وصحة ونقل وخدمات بهدف تفتيتها وخوصصتها تحت مسميات مقنعة"، وفق نص البيان.