كرة اليد : ياسين عبيد مدربا جديدا لنادي ساقية الزيت    بعد 9 سنوات.. شيرين تعود إلى لقاء جمهور "مهرجان موازين"    إسرائيل: لم ننسى هجومنا ضد أعدائنا الآخرين بالرغم من تصعيد إيران    انقطاع مياه الشرب عن نفزة المدينة ونفزة الغربية ونفزة الشرقية واستئناف تزويدها ليل الخميس بدءا من س 23    مأساة على شاطئ المهدية: شاهد عيان يروي تفاصيل اللحظات الأخيرة    عاجل : الخطوط الجوية السورية تعلن عن إجراءات مهمة    المتحف العسكري بمنوبة يتحصّل على علامة الجودة "مرحبا "    نُقل إلى المستشفى.. ريال مدريد يعلن تطورات حالة مبابي    نائب بالبرلمان تطالب بحل حزبي "النهضة" و"التحرير".. ورئاسة الحكومة توضّح    اطلاق بطاقات مسبقة الدفع بداية من 22 جوان 2025 لاستخلاص مآوي السيارات بمطار تونس قرطاج الدولي    بطولة برلين للتنس (منافسات الزوجي): التونسية أنس جابر وشريكتها الاسبانية باولا بادوسا في الدور نصف النهائي    المنافسات الافريقية للأندية : الكاف تضبط تواريخ مباريات موسم 2025-2026    الخطوط التونسية: تطور مؤشرات النشاط التجاري خلال أفريل وماي 2025    وفاة 5 أعوان في حادث مرور: الحرس الوطني يكشف التفاصيل.. #خبر_عاجل    وزارة التجارة للتونسيين: فاتورة الشراء حقّك... والعقوبات تصل إلى 20 ألف دينار    اتحاد الفلاحين ينظم، اليوم الخميس، النسخة الرابعة لسوق الفلاح التونسي    المنستير: المطالبة بايجاد حل للوضعية البيئية لشاطئ قصيبة المديوني    تحذير للسائقين.. مفاتيح سيارتك أخطر مما تعتقد: بؤرة خفية للجراثيم!    الفيفا يوقف لاعبين من بوكا جونيورز الارجنتيني لأربع مباريات في كأس العالم للأندية    فضيحة مدويّة: شبكة تستهدف القُصّر عبر ''تيك توك'' تُفكَّك في قلب العاصمة!    عاجل -خطايا ب 20 مليون : وزارة التجارة تعلن ملاحقة المحتالين في التجارة الإلكترونية !    أزمة لقاحات السل في تونس: معهد باستور يكشف الأسباب ويُحذّر    لجنة الصحة تعقد جلسة استماع حول موضوع تسويق المنتجات الصحية عبر الانترنت    بالفيديو: أمطار غزيرة في منزل بورقيبة بولاية بنزرت صباح اليوم الخميس    تونس: مواطنونا في إيران بخير والسفارة تتابع الوضع عن قرب    عاجل/ إضراب ب3 أيام بشركة الملاحة    الترجي الجرجيسي يضم مدافع الملعب القابسي مختار بن زيد    هكذا علّق بوتين على "احتمال" اغتيال خامنئي.. #خبر_عاجل    قافلة "الصمود" تصل الى الأراضي التونسية    كأس العالم للأندية: طاقم تحكيم نرويجي يدير مواجهة الترجي الرياضي ولوس أنجلوس    النوفيام 2025: أكثر من 33 ألف تلميذ في سباق نحو المعاهد النموذجية اليوم    بداية من العاشرة صباحا: إنطلاق التسجيل للحصول على نتائج البكالوريا عبر الSMS    عاجل: أمل جديد لمرضى البروستات في تونس: علاج دون جراحة في مستشفى عمومي    طقس اليوم: انخفاض في درجات الحرارة وأمطار بهذه المناطق.. #خبر_عاجل    عاجل: الإعلان الرسمي عن قائمة المترشحين لهيئة النادي الإفريقي    قيس سعيد: يجب إعادة هيكلة عدد من المؤسّسات التي لا طائل من وجودها    قيس سعيد: يجب توفير كلّ الوسائل اللاّزمة للمجالس المحلية والجهوية ومجالس الأقاليم لتقوم بدورها    بلومبيرغ: واشنطن تستعد لاحتمال توجيه ضربة لإيران خلال أيام    رئيس الجمهورية يشدّد على ثوابت الدبلوماسية التونسية في استقلال قرار الدّولة وتنويع شراكاتها الاستراتيجية    هجوم صاروخي كبير على تل أبيب وبئر السبع    كأس العالم للأندية: العين الإماراتي يسقط أمام يوفنتوس بخماسية    بعد تعرضها للهجوم .. نجوم الفن المصري يدعمون هند صبري بأزمة "قافلة الصمود"    الخارجية الإيرانية.. قادرون على مواجهة العدوان الإسرائيلي المدعوم أميركيا    نابل...وفاة طفلة غرقا    فرْصَةٌ ثَانِيَةٌ    الإعلاء    محمد بوحوش يكتب: عزلة الكاتب/ كتابة العزلة    الإعلان عن المتوجين بالجائزة العربية مصطفى عزوز لأدب الطفل    طقس الليلة.. خلايا رعدية مصحوبة بأمطار غزيرة بهذه المناطق    من جوان وحتّى سبتمبر 2025: الشركة التونسيّة للملاحة تبرمج 149 رحلة بحرية    مشاركة اكثر من 500 عارض في النسخة الاولى لمهرجان تونس للرياضة    الموسيقى لغة العالم ، شعار الاحتفال بعيد الموسيقى    عجز ميزان الطاقة الاولية لتونس يرتفع بنسبة 10 بالمائة مع موفى أفريل 2025    بعد تعرضها للهجوم .. نجوم الفن المصري يدعمون هند صبري بأزمة "قافلة الصمود"    علاء بن عمارة يصل إلى تونس    نسبة امتلاء السدود بلغت حاليا 55 بالمائة    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مدير الشركة التونسية للحوم: توريد ألف طن من اللحوم في 2020.. استقرار في الأسعار.. وتراجع سوق الدواب ب9 %
جريدة الصباح نشر في الصباح نيوز يوم 03 - 01 - 2020

اكد مدير الشركة التونسية للحوم عبد القادر التيمومي ان الشركة ستشرع بداية من الاسبوع المقبل في توريد كميات من اللحوم الحمراء من فرنسا قصد تعديل السوق.. ومن المنتظر ان تصل الكميات الموردة الى 60 طنا اسبوعيا على مدار السنة.
التميومي قال ل «الصباح» ان الشركة تعتزم توريد 1000 طن من «اللحم البقري» الى غاية شهر رمضان المقبل، مشددا على ان اسعار البيع لن تكون مختلفة كثيرا عن اسعار البيع في سنة 2019 المتمثلة في 21 دينارا للكيلوغرام الواحد من لحم العجول و23 دينارا للكيلوغرام الواحد من لحوم الخرفان.
وحسب المتحدث فان اسعار البيع لسنة 2020 سيتم تحديدها قريبا من قبل وزارة التجارة وان هاجس الشركة يتمثل اساسا في تعديل السوق وضمان توفر الإنتاج في المواسم الاستهلاكية.
تراجع سوق الدواب
وفي سياق حديثه قال مدير الشركة التونسية للحوم ان سوق الدواب شهدت تراجعا بين 8 و9 بالمائة بسبب نقص الانتاج.
وعلى مستوى المراقبة الصحية قال التيمومي انها تتم على ثلاث مستويات اولا ارسال لجنة طبية للاطلاع على المسالخ مع تعيين مسلم متحصل على بطاقة ذبح للإشراف على عمليات الذبح الى جانب القيام بمراقبة بيطرية تابعة لوزارة الفلاحة بعد توريد اللحوم تتم على مستويين اثنين الأول على مستوى الديوانة التونسية والثاني على مستوى شركة اللحوم هذا الى جانب المحافظة على درجة حرارة لا تزيد عن 4 درجات خلال فترات توريد اللحوم التي يجب ان لا تتجاوز عملية توزيعها واستهلاكها 15 يوما.
وقال مدير الشركة التونسية للحوم ان التوزيع يتم بالفضاءات التجارية الكبرى والقصابين ونقاط البيع التابعة للشركة بإقليم تونس الكبرى.
وكانت وزارة التجارة قامت في 2019 بتوريد اللحوم المبرّدة من فرنسا واسبانيا قصد تعديل السوق التونسيّة حيث بلغت الكميات الموردة 2000 طن بالنسبة للحوم الأبقار و140 طنا بالنسبة للحم الضأن.
وتم توزيع الكميات على أكثر من 120 نقطة بيع من بينها 30 نقطة بالمساحات التجاريّة الكبرى و4 نقاط تابعة لشركة اللحوم والباقي لدى القصابين. وبلغت الأسعار المعروضة في السوق 22 دينارا الكيلوغرام من لحم البقري (الهبرة) و(الصدرة) ب 15د فيما بلغ ثمن الكيلوغرام من لحم الخروف 22.5د.
وتؤكد مصالح وزارة التجارة ان توريد اللحوم يخضع لكراس الشروط التي تنص على عدة اجراءات في ما يخص الذبح والتوريد وان المراقبة تتم على مستوى الشركة الموردة اضافة إلى لجنة مصادقة تتحول على عين المكان لمراقبة عملية الذبح وعملية النقل.
نقص الانتاج..
وجدير بالتذكيران الغرفة النقابية الوطنية لمصنعي وتجار اللحوم بالجملة كانت قد تناولت في وقت سابق وضع قطاع اللحوم الحمراء الذي وصفته بالوضع الخطير بعد أن تراجع الإنتاج الوطني للحوم الأبقار بحوالي 10 بالمائة نتيجة تواصل تهريب إناث وذكور الأبقار بصورة مكثفة نحو الجزائر (1000 رأس أسبوعيا) وهو ما ادى الى تسجيل نقص حاد في الانتاج والعرض على مستوى السوق المحلية وارتفاع غير مسبوق لأسعار بيع لحوم الابقار للمستهلك تجاوزت ال 25 د للكلغ. وطالب أهل المهنة السلط المعنية باتخاذ الإجراءات الضرورية لإيقاف هذا النزيف.
جهاد الكلبوسي

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.