عاجل/ سقوط سقف إحدى قاعات التدريس بمعهد: نائب بالمجلس المحلّي بفرنانة يفجرها ويكشف..    وزير الداخلية: الوحدات الأمنية تعمل على ضرب خطوط التهريب وأماكن إدخالها إلى البلاد    حجم التهرب الضريبي بلغ 1800 م د في صناعة وتجارة الخمور بتونس و1700 م د في التجارة الالكترونية    عاجل-وزارة الدفاع الوطني: انتدابات وزيادة في الأجور    نابل: توافد حوالي 820 ألف سائح على جهة نابل - الحمامات منذ بداية السنة الحالية    سليانة: نشر مابين 2000 و3000 دعسوقة مكسيكية لمكافحة الحشرة القرمزية    QNB تونس يفتتح أول فرع أوائل QNB في صفاقس    عاجل: ميناء سوسة يفتّح أبوابه ل200 سائح من رحلة بحرية بريطانية!    وفاة نجم ''تيك توك'' أمريكي شهير    عشرات الضحايا في تفجير يضرب قرب مجمع المحاكم في إسلام آباد    بطولة الماسترس للتنس: فوز الأمريكي فريتز على الإيطالي موزيتي    معتز الزمزمي وبلال العيفة يتضامنان مع يوسف بلايلي    عاجل: منخفض جوي ''ناضج'' في هذه البلاد العربية    عاجل: رزنامة المراقبة المستمرة للثلاثي الأول    تصريحات صادمة لمؤثرة عربية حول زواجها بداعية مصري    عاجل : تحرك أمني بعد تلاوة آيات قرآنية عن فرعون بالمتحف الكبير بمصر    عاجل: معهد صالح عزيز يعيد تشغيل جهاز الليزر بعد خمس سنوات    أقراص طبية لإطالة العمر حتى 150 عام...شنوا حكايتها ؟    بعد أكثر من 12 عاما من إغلاقها.. السفارة السورية تعود إلى العمل بواشنطن    عاجل/ وزارة الصناعة والمناجم والطاقة تنتدب..    تصفيات المونديال: منتخب بلجيكا يفقد خدمات أبرز ركائزه في مواجهتي كازاخستان وليشتنشتاين    ميسي يزور ملعب كامب نو بعد تجديده ويأمل في العودة    المنتخب التونسي يفتتح الأربعاء سلسلة ودياته بمواجهة موريتانيا استعدادًا للاستحقاقين العربي والإفريقي    مدينة العلوم تنظم يوم السبت 22 نوفمبر يوم الاستكشافات تحت شعار "العلوم متاحة للجميع"    الكحة ''الشايحة'' قد تكون إنذار مبكر لمشاكل خطيرة    ثورة في علاج العقم.. اكتشاف دور جديد للحيوانات المنوية في تطور الأجنة    عاجل: اضطراب وانقطاع المياه في هذه الجهة ..ال sonede توّضح    وزير الداخلية: الوحدات الأمنية تعمل على تأمين الشريطين الحدوديين البري والبحري    طقس اليوم: الحرارة في ارتفاع طفيف    عاجل/ وزير الداخلية يفجرها ويكشف عن عملية أمنية هامة..    حاجة تستعملها ديما...سبب كبير في ارتفاع فاتورة الضوء    عاجل: حبس الفنان المصري سعد الصغير وآخرين..وهذه التفاصيل    المنتخب التونسي لكرة السلة يتحول الى تركيا لاجراء تربص باسبوعين منقوصا من زياد الشنوفي وواصف المثناني بداعي الاصابة    عاجل: هذا ما حكمت به الفيفا بين الترجي ومدربه الروماني السابق    الدكتور ذاكر لهيذب: '' كتبت التدوينة على البلايلي وساس وقلت يلزم يرتاحوا ما كنتش نستنقص من الفريق المنافس''    نقص في الحليب و الزبدة : نقابة الفلاحين تكشف للتوانسة هذه المعطيات    النقابة التونسية لأطباء القطاع الخاص تنظم يومي 13 و14 ديسمبر القادم فعاليات الدورة 19 لأيام الطب الخاص بالمهدية    ياخي الشتاء بدا يقرّب؟ شوف شنوّة يقول المعهد الوطني للرصد الجوي!    الكنيست الإسرائيلي يصادق على مشروع قانون إعدام الأسرى الفلسطينيين في القراءة الأولى    مجلس الشيوخ الأمريكي يقرّ مشروع قانون لإنهاء الإغلاق الحكومي    وزير السياحة يبحث مع نظيرته الإيطالية سبل تطوير التعاون الثنائي في المجال السياحي    العراق ينتخب.. ماذا سيحدث من يوم الاقتراع لإعلان النتائج؟    ترامب: أنا على وفاق مع الرئيس السوري وسنفعل كل ما بوسعنا لجعل سوريا ناجحة    نواب مجلس الجهات والأقاليم يثيرون استقلالية المجالس المنتخبة وعلاقتها بالسلط الجهوية والمحلية    الدكتور صالح باجية (نفطة) .. باحث ومفكر حمل مشعل الفكر والمعرفة    المهرجان العالمي للخبز ..فتح باب الترشّح لمسابقة «أفضل خباز في تونس 2025»    جندوبة: تتويج المدرسة الابتدائية ريغة بالجائزة الوطنية للعمل المتميّز في المقاربة التربوية    صدور العدد الجديد لنشرية "فتاوي تونسية" عن ديوان الإفتاء    قابس: تنظيم أيام صناعة المحتوى الرقمي من 14 الى 16 نوفمبر    بنزرت: إنتشال 5 جثث لفضتها الأمواج في عدد من شواطئ بنزرت الجنوبية    مهرجان شرم الشيخ الدولي للمسرح الشبابي: كافية الراجحي تتحصل على جائزة البحث العلمي وعملان تونسيان ضمن المُسابقات الرسمية    عاجل/تنبيه.. تحوير جزئي لمسلك خطي الحافلة رقم 104 و 30..وهذه التفاصيل..    عاجل/ نشرة تحذيرية للرصد الجوي..وهذه التفاصيل..    شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40    محمد صبحي يتعرض لوعكة صحية مفاجئة ويُنقل للمستشفى    رواج لافت للمسلسلات المنتجة بالذكاء الاصطناعي في الصين    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مدير الشركة التونسية للحوم: توريد ألف طن من اللحوم في 2020.. استقرار في الأسعار.. وتراجع سوق الدواب ب9 %
جريدة الصباح نشر في الصباح نيوز يوم 03 - 01 - 2020

اكد مدير الشركة التونسية للحوم عبد القادر التيمومي ان الشركة ستشرع بداية من الاسبوع المقبل في توريد كميات من اللحوم الحمراء من فرنسا قصد تعديل السوق.. ومن المنتظر ان تصل الكميات الموردة الى 60 طنا اسبوعيا على مدار السنة.
التميومي قال ل «الصباح» ان الشركة تعتزم توريد 1000 طن من «اللحم البقري» الى غاية شهر رمضان المقبل، مشددا على ان اسعار البيع لن تكون مختلفة كثيرا عن اسعار البيع في سنة 2019 المتمثلة في 21 دينارا للكيلوغرام الواحد من لحم العجول و23 دينارا للكيلوغرام الواحد من لحوم الخرفان.
وحسب المتحدث فان اسعار البيع لسنة 2020 سيتم تحديدها قريبا من قبل وزارة التجارة وان هاجس الشركة يتمثل اساسا في تعديل السوق وضمان توفر الإنتاج في المواسم الاستهلاكية.
تراجع سوق الدواب
وفي سياق حديثه قال مدير الشركة التونسية للحوم ان سوق الدواب شهدت تراجعا بين 8 و9 بالمائة بسبب نقص الانتاج.
وعلى مستوى المراقبة الصحية قال التيمومي انها تتم على ثلاث مستويات اولا ارسال لجنة طبية للاطلاع على المسالخ مع تعيين مسلم متحصل على بطاقة ذبح للإشراف على عمليات الذبح الى جانب القيام بمراقبة بيطرية تابعة لوزارة الفلاحة بعد توريد اللحوم تتم على مستويين اثنين الأول على مستوى الديوانة التونسية والثاني على مستوى شركة اللحوم هذا الى جانب المحافظة على درجة حرارة لا تزيد عن 4 درجات خلال فترات توريد اللحوم التي يجب ان لا تتجاوز عملية توزيعها واستهلاكها 15 يوما.
وقال مدير الشركة التونسية للحوم ان التوزيع يتم بالفضاءات التجارية الكبرى والقصابين ونقاط البيع التابعة للشركة بإقليم تونس الكبرى.
وكانت وزارة التجارة قامت في 2019 بتوريد اللحوم المبرّدة من فرنسا واسبانيا قصد تعديل السوق التونسيّة حيث بلغت الكميات الموردة 2000 طن بالنسبة للحوم الأبقار و140 طنا بالنسبة للحم الضأن.
وتم توزيع الكميات على أكثر من 120 نقطة بيع من بينها 30 نقطة بالمساحات التجاريّة الكبرى و4 نقاط تابعة لشركة اللحوم والباقي لدى القصابين. وبلغت الأسعار المعروضة في السوق 22 دينارا الكيلوغرام من لحم البقري (الهبرة) و(الصدرة) ب 15د فيما بلغ ثمن الكيلوغرام من لحم الخروف 22.5د.
وتؤكد مصالح وزارة التجارة ان توريد اللحوم يخضع لكراس الشروط التي تنص على عدة اجراءات في ما يخص الذبح والتوريد وان المراقبة تتم على مستوى الشركة الموردة اضافة إلى لجنة مصادقة تتحول على عين المكان لمراقبة عملية الذبح وعملية النقل.
نقص الانتاج..
وجدير بالتذكيران الغرفة النقابية الوطنية لمصنعي وتجار اللحوم بالجملة كانت قد تناولت في وقت سابق وضع قطاع اللحوم الحمراء الذي وصفته بالوضع الخطير بعد أن تراجع الإنتاج الوطني للحوم الأبقار بحوالي 10 بالمائة نتيجة تواصل تهريب إناث وذكور الأبقار بصورة مكثفة نحو الجزائر (1000 رأس أسبوعيا) وهو ما ادى الى تسجيل نقص حاد في الانتاج والعرض على مستوى السوق المحلية وارتفاع غير مسبوق لأسعار بيع لحوم الابقار للمستهلك تجاوزت ال 25 د للكلغ. وطالب أهل المهنة السلط المعنية باتخاذ الإجراءات الضرورية لإيقاف هذا النزيف.
جهاد الكلبوسي

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.