رفع اصحاب المخابز بصفاقس منتصف نهار الجمعة اعتصامهم المفتوح الذي كانوا دخلوا فيه منذ يوم الخميس بدار الاتحاد الجهوي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية من اجل المطالبة بمنع الخبز المجمد بالمساحات الكبرى وبالتالي ان يبقى انتاج الخبز حكرا على المخابز دون سواها ومن اجل اعادة تعديل الفارينة بشكل يسمح بالتوزازن في توزيعها على المخابز لا سيما وان هناك بصفاقس 52 مخبزة لا يتم تمتيعها يوميا سوى ب 4 اكياس ونصف من الفارينة المدعمة وهو ما اوقع هذه المخابز في مصاعب مادية كبرى باعتبار ان هذه الكمية لا تسمح بتغطية التكاليف في ظل ارتفاع الاعباء ومن المطالب الاخرى للمعتصميبن اعادة الكلفة بالنسبة للكيس ذلك ان قطاع المخابز يشتغل في اطار الدعم واسعار الخبز محددة ومضبوطة في مقابل ارتفاع اعباء الكهرباء والماء والاجور والاداءات وقد تم رفع الاعتصام ظهر الجمعة بعد اجتماع للغرفة الجهوية لاصحاب المخابز بمقر الولاية مع والي صفاقس سمير الرويهم وترتيب لقاء لممثلين عن الغرفة يوم 24 فيفري القادم مع وزيرة التجارة على الساعة الثالثة مساء بمقر الوزارة رئيس الغرفة الجهوية بصفاقس جمال العموري كشف لنا ان الاجتماع بمقر الولاية كان جيدا والجلسة بناءة ولذلك تم رفع الاعتصام واضاف العموري انه يمكن بالحوار البناء اصلاح المنظومة بقطاع المخابز وان ذلك يمكن ان ينعكس ايجابيا على الاقتصاد الوطني من خلال تخفيف الضغط والاعباء عن صندوق الدعم الى جانب الحد من التلاعب بمادة الفارينة المدعمة