في إطار مراقبة مدى احترام محلات بيع الدواجن لشروط حفظ الصحة خاصة مع تفاقم ظاهرة الذبح العشوائي للدواجن وما تمثله هذه الإخلالات من خطورة على صحة وسلامة المستهلك، وقصد مزيد تكثيف أعمال المراقبة في هذا المجال والتثبت من مدى احترام المتدخلين في القطاع للتراتيب الصحية المعمول بها, حجزت فرق المراقبة الاقتصادية التابعة للإدارة الجهوية للتجارة بمنوبة والمصالح البيطرية بالجهة من حجز كمية 181,5 كلغ من الدجاج الفاسد وغير الصالح للاستهلاك. يأتي ذلك اثناء عملية مراقبة لمحل لبيع الدواجن بمعتمدية منوبة حيث تم التفطن لبيعه كمية من الدجاج التي تفوح منها روائح كريهة فضلا على تغير لونها وبمعاينة الطبيبة البيطرية اكدت انها غير صالحة للاستهلاك .. هذا وسيقع استيفاء بقية الإجراءات القانونية والترتيبية المتعلقة بالإتلاف وتحرير محاضر البحث المستوجبة. وكانت مصالح الادارة الجهوية للتجارة بمنوبة قد قامت بأعمال مراقبة مكثفة طيلة شهر رمضان حيث تمكنت الفرق الميدانية من القيام ب3159 عملية مراقبة تم خلالها تحرير 282 مخالفة تعلقت ب الفوترة والترفيع في الاسعار وعدم اشهار الاسعار وجودة وسلامة المنتوجات وهي تهم المواد الغذائية والمخابز والمرطبات.