عرفت ولاية منوبة بقصورها القديمة التي تكون مجموعة أثرية متكاملة وهي قصر قبة النحاس وقصور زروق الثلاثة وقصر شويخة وقصور حمودة باشا التي تمثل جزءا من قصور منوبة الثلاثة والعشرين وقصر لاقريني شواط إضافة إلى الحنايا الرومانية والقنطرة العجيبة. بعض تلك القصور وقع ترميمها وتنمية حضورها على غرار قصر الوردة الذي وقع استغلاله للمتحف العسكري الذي يروي التاريخ العسكري لتونس و قصر قبة النحاس الذي أحياه مستثمر خاص في حين ظلت عديد القصور الأخرى تنشد العناية والتدخل من لدن سلطة الإشراف فقصر دار شويخة ظل مهملا ينشد العناية وقد برمجت تهيئته منذ سنوات وكانت النتيجة أن سرقت أعمدته وسارياته الرخامية وهو قصر تم تشييده في القرن التاسع عشر ميلادي أما برج قرع الذي يرجع تاريخه إلى القرن الثامن عشر ميلادي فقد ترك نهائيا بعد استعماله كمركز للتكوين المهني للفتيات وهو الآن في حالة خراب متقدم. ولئن تحتاج تلك المعالم المعمارية التدخل بما يعيد للجهة رونقها التاريخي والتراثي فان عديد المناطق الأثرية ما تزال تنتظر إزالة الأتربة عنها واكتشاف جمالها على غرار منطقة هنشير زويتينة وهنشير طنقار الحثرمين وجبل المربع وحمامات سيدي غريب ومهرين جرش الجربي.