تورس : تنظيم تظاهرة ترويجية حول توظيف زيت الزيتون التونسي في الأكلة اليابانية في المدرسة السياحية بالمنستير

ألمانيا.. الأمن يطلق النار على مريض بالمستشفى هددهم بمقص فرنسا.. تفكيك شبكة متخصصة في سرقة الأسلحة والسيارات الفارهة عبر الحدود مع سويسرا تأجيل تأهل المغرب إلى ثمن نهائي كأس أمم إفريقيا ظهر في مقطع فيديو يتجول بسيف كبير الحجم: الفرقة 17 تطيح بأخطر منحرف في السيجومي مزاجك متعكّر؟ جرّب هذه العادات اليومية السريعة وزارة التربية تنشر روزنامة اختبارات الامتحانات الوطنية للسنة الدارسية 2025 /2026 أحمد الجزيري: لا إضراب عام في البنوك نهاية ديسمبر... والموظف البنكي أصبح تحت خط الفقر المجلس الجهوي لهيئة الصيادلة بتونس ينظم الدورة 13 للايام الصيدلانية يومي 16 و17 جانفي 2026 بتونس استراحة الويكاند رئيس البرلمان يفتتح مهرجان زيت الزيتون بتبرسق الإتفاق خلال جلسة عمل مشتركة بين وزارتي السياحة والفلاحة على إحداث لجنة عمل مشتركة وقارة تتولى إقتراح أفكار ترويجية ومتابعة تنفيذها على مدار السنة الليلة: أمطار أحيانا غزيرة بهذه المناطق والحرارة تتراجع إلى 3 درجات كأس افريقيا: المنتخب المصري أول المتأهلين للدور ثمن النهائي بفوزه على جنوب افريقيا عاجل: 30 ديسمبر آخر أجل لتسوية المطالب الخاصة بالسيارات أو الدراجات النارية (ن.ت) رئيس مجلس نواب الشعب يشرف على اجتماع المكتب فيليب موريس إنترناشونال تطلق جهاز IQOS ILUMA i في تونس دعماً للانتقال نحو مستقبل خالٍ من الدخان نصيحة المحامي منير بن صالحة لكلّ تونسية تفكّر في الطلاق صادم/ كهل يحتجز فتاتين ويغتصب احداهما..وهذه التفاصيل.. قرقنة تكشف مخزونها التراثي: الحرف الأصيلة تحول إلى مشاريع تنموية وزارة الفلاحة تدعو البحّارة إلى عدم المجازفة والإبحار الى غاية إستقرار الأحوال الجويّة توزر: تنشيط المدينة بكرنفالات احتفالية في افتتاح الدورة 46 من المهرجان الدولي للواحات قائمة أضخم حفلات رأس السنة 2026 السعودية.. الكشف عن اسم وصورة رجل الأمن الذي أنقذ معتمرا من الموت سعر غرام الذهب سيصل الى 500 دينار..! موضة ألوان 2026 مناسبة لكل الفصول..اعرفي أبرز 5 تريندات وزارة التربية تنظّم يوما مفتوحا احتفاء بالخط العربي أيام القنطاوي السينمائية: ندوة بعنوان "مالذي تستطيعه السينما العربية أمام العولمة؟" 4 أعراض ما تتجاهلهمش! الي تتطلب استشارة طبية فورية صادم : أم تركية ترمي رضيعتها من الطابق الرابع الكاف : عودة الروح إلى مهرجان صليحة للموسيقى التونسية ممثلون وصناع المحتوى نجوم مسلسل الاسيدون تونس والاردن تبحثان على مزيد تطوير التعاون الثنائي بما يخدم الأمن الغذائي نجم المتلوي: لاعب الترجي الرياضي يعزز المجموعة .. والمعد البدني يتراجع عن قراره بداية من شهر جانفي 2026.. اعتماد منظومة E-FOPPRODEX القيروان: حجز كمية من المواد الغذائية الفاسدة بمحل لبيع الحليب ومشتقاته محكمة الاستئناف : تأجيل النظر في قضية "انستالينغو" ليوم 09 جانفي القادم عاجل: هذا ماقاله سامي الطرابلسي قبل ماتش تونس ونيجيريا بيوم عاجل/ انفجار داخل مسجد بهذه المنطقة.. جندوبة: انطلاق اشغال المسلك السياحي الموصل الى الحصن الجنوي بطبرقة بُشرى للجميع: رمزية 2026 في علم الأرقام أفضل دعاء يقال اخر يوم جمعة لسنة 2025 عاجل/ تقلبات جوية جديدة بداية من ظهر اليوم..أمطار بهذه الولايات.. عاجل : شركة نقل بنابل تعلن عن انتداب 35 عونا ...الشروط و رابط التسجيل عاجل: المعهد الوطني للرصد الجوي يعلن إنذار برتقالي اليوم! تونس: مواطنة أوروبية تختار الإسلام رسميًا! تونس : آخر أجل للعفو الجبائي على العقارات المبنية عاجل/ مع اقتراب عاصفة جوية: الغاء مئات الرحلات بهذه المطارات.. نابل: حجز وإتلاف 11طنا و133 كغ من المنتجات الغذائية القناة الجزائرية تفتح البث المجاني لبعض مباريات كأس أمم إفريقيا 2025.. تعرف إلى ال Fréquence وطريقة التنزيل البحث عن الذات والإيمان.. اللغة بوابة الحقيقة عاجل : لاعب لريال مدريد يسافر إلى المغرب لدعم منتخب عربي في كأس الأمم الإفريقية هام/ كأس أمم افريقيا: موعد مباراة تونس ونيجيريا.. كأس أمم إفريقيا "المغرب 2025": برنامج مقابلات اليوم من الجولة الثانية استدرجها ثم اغتصبها وانهى حياتها/ جريمة مقتل طالبة برواد: القضاء يصدر حكمه..#خبر_عاجل عاجل/ قتلى وجرحى في اطلاق نار بهذه المنطقة.. أبرز ما جاء لقاء سعيد برئيسي البرلمان ومجلس الجهات..#خبر_عاجل روسيا تبدأ أولى التجارب للقاح مضادّ للسّرطان ترامب يعلن شن ضربة عسكرية على "داعش" في نيجيريا

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

تنظيم تظاهرة ترويجية حول توظيف زيت الزيتون التونسي في الأكلة اليابانية في المدرسة السياحية بالمنستير

باب نات نشر في باب نات يوم 10 - 11 - 2016

- احتضنت المدرسة السياحية بالمنستير في إطار التعاون التونسي اليابان تظاهرة حول توظيف زيت الزيتون التونسي في الأكلة اليابانية بمشاركة وفد ياباني يضمن بالخصوص أربعة من المحترفين في فن الطبخ الياباني وعدد من تلاميذ السنة الثانية مؤهل تقني مهني اختصاص طبخ بالمدرسية السياحية بالمنستير وأربعة أساتذة اختصاص طبخ بهذه المدرسة وذلك وفق ما ذكره لمراسلة (وات) مدير المدرسة زبير الوحيشي.
وصرحت اليابانية "سكاقوتشي" وهي رئيسة طباخين، أنّهم أعدوا خلال هذا اليوم التكويني أكلات يابانية وهي "الكرباتشو" و"الماكي "وهو نوع من "السوشي" التي استعملوا فيها زيت الزيتون التونسي واستعملوا أيضا سمك السلمون المدخن والفلفل الأحمر الطازج والخس وكلّها مواد اشترتها بنفسها من السوق في المنستير.
وبيّنت أنّ إضافة زيت الزيتون التونسي في الأرز يعطي لأكلة السوشي اليابانية طعما مميزا أكثر علاوة على أنّه ليس "ثقيلا" كما كانوا يتصورون في اليابان، مشيرة إلى أنّ هناك عدّة أنواع من السوشي في اليابان وبالتالي هناك إمكانيات عدّة للتنويع في مكوّنات هذه الوصفة.
وقالت سكاقوتشي إنّها تعلمت إعداد بعض الأطباق التونسية كالكسكسي التونسي والعجة التونسية لدى عائلة تونسية وقد أحبت كثيرا العجة التونسية وأنّ "الهريسة" في المطبخ التونسي تضفي مذاقا رفيعا للأكلة وقد حبذت ذاك المذاق، مشيرة إلى أنّ الكسكسي التونسي معروف جدّا في اليابان وأنّها لاحظت أنّ المطبخ التونسي يستعمل كثيرا الخضر وبالتالي سيحبذه اليابانيون الحرصون جدّا على تناول طعام صحي.
من ناحيته قال "أوكي سوقي موتو" المساعد الأوّل لممثل مكتب وكالة التعاون الدولي اليابانية في تونس في تصريح لوات إنّ السيّدة " سكاقوتشي" بمجرد عودتها إلى اليابان ستعدّ عدّة أطباق يابانية ستدخل فيها زيت الزيتون التونسي وذلك ضمن حملة لترويج زيت الزيتون التونسي في إطار برنامج تعاون تونسي ياباني.
وأوضح زبير الوحيشي مدير المدرسة السياحية بالمنستير أنّ هذه التظاهرة تندرج ضمن مشروع لترويج زيت الزيتون التونسي في السوق اليابانية ينجز في سياق التعاون مع الوكالة اليابانية للتعاون الدولي ويمتد خلال الفترة 2015-2018 ويشمل هذا المشروع في مرحلته الأولى الإحاطة بالمنتجين لزيت الزيتون في تونس والمصدرين لزيت الزيتون التونسي ومساعدتهم للتموقع في السوق اليابانية علاوة على إدراج محاور أخرى كإدخال زيت الزيتون في الأكلة اليابانية وتوظيفه لإنتاج مواد تجميلية.
وأضاف أنّ المدرسة السياحية بالمنستير أدرجت منذ السنة الفارطة المطبخ الأسيوي كوحدة تكوين وأنّه ضمن التعاون التونسي الكوري الجنوبي لهم تم استقدام أستاذ من كوريا الجنوبية ليدرّس الطبخ الأسيوي لمدّة سنتين وكانت المدرسة استفادت لمدّة سنة 2015 من خبرة مدرس من اليابان ضمن التعاون التونسي الياباني.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.