ورشة عمل دولية حول علوم المياه والبيئة يومي 15 و 16 ماي 2025 بقرطاج    بداية من الاثنين: انطلاق "البكالوريا البيضاء"    دقاش: شجار ينتهي بإزهاق روح شاب ثلاثيني    تعيين مدير عام جديد على رأس "بي هاش" للتأمين    "البيض غالٍ".. ترامب يدفع الأمريكيين لاستئجار الدجاج    بعد منعهم من صيد السردينة: بحّارة هذه الجهة يحتجّون.. #خبر_عاجل    البنك الوطني الفلاحي: توزيع أرباح بقيمة دينار واحد عن كل سهم بعنوان سنة 2024    الكلاسيكو: الترجي يحذر جماهيره    بداية من الثلاثاء: انقطاع مياه الشرب بهذه الضاحية من العاصمة.. #خبر_عاجل    تنويه واعتذار    عاجل/ سرقة منزل المرزوقي: النيابة العمومية تتدخّل..    وزير التربية يؤدي زيارة إلى معرض الكتاب بالكرم    سوسة: القبض على شخص مصنف خطير وحجز مواد مخدرة    الحج والعمرة السعودية تحذّر من التعرُّض المباشر للشمس    دراسة جديدة: الشباب يفتقر للسعادة ويفضلون الاتصال بالواقع الافتراضي    عاجل/ ضحايا المجاعة في ارتفاع: استشهاد طفلة جوعا في غزة    الحكومة الإيرانية: نخوض المفاوضات مع واشنطن لأننا لا نرغب في نزاع جديد بالمنطقة    شبهات فساد: قرار قضائي في حق وديع الجريء ومسؤولين آخرين.. #خبر_عاجل    البطولة العربية للرماية بالقوس والسهم - تونس تنهي مشاركتها في المركز الخامس برصيد 9 ميداليات    هند صبري: ''أخيرا إنتهى شهر أفريل''    عاجل/ البحر يلفظ جثثا في صفاقس    بطولة الكويت : الدولي التونسي طه ياسين الخنيسي هداف مع فريقه الكويت    المأساة متواصلة: ولادة طفلة "بلا دماغ" في غزة!!    جندوبة: استعدادات لانجاح الموسم السياحي    وفاة وليد مصطفى زوج كارول سماحة    سيدي بوزيد: انقطاع الكهرباء في هذه المناطق    قبل عيد الأضحى: وزارة الفلاحة تحذّر من أمراض تهدد الأضاحي وتصدر هذه التوصيات    الولايات المتحدة توافق على بيع صواريخ بقيمة 3.5 مليار دولار للسعودية    سعيّد يُسدي تعليماته بإيجاد حلول عاجلة للمنشآت المُهمّشة    السلطات الجزائرية توقف بث قناة تلفزيونية لمدة عشرة أيام    صُدفة.. اكتشاف أثري خلال أشغال بناء مستشفى بهذه الجهة    الموت يفجع الفنانة اللبنانية كارول سماحة    افتتاح مهرجان ربيع الفنون الدّولي بالقيروان    التلفزيون الجزائري يهاجم الإمارات ويتوعدها ب"ردّ الصاع صاعين"    التوقعات الجوية لليوم السبت    الاستعداد لعيد الاضحى: بلاغ هام من وزارة الفلاحة.. #خبر_عاجل    ترامب ينشر صورة بزيّ بابا الفاتيكان    غارات إسرائيلية عنيفة تستهدف مواقع مختلفة في سوريا    جلسة عمل بين وزير الرياضة ورئيسي النادي البنزرتي والنادي الإفريقي    نصف نهائي كأس تونس لكرة اليد .. قمة واعدة بين النجم والساقية    تونس: مواطنة أوروبية تعلن إسلامها بمكتب سماحة مفتي الجمهورية    عاجل: إدارة معرض الكتاب تصدر هذا البلاغ الموجه للناشرين غير التونسيين...التفاصيل    تونس تستعدّ لاعتماد تقنية نووية جديدة لتشخيص وعلاج سرطان البروستات نهاية 2025    ملكة جمال تونس 2025 تشارك في مسابقة ملكة جمال العالم بمشروع مدني بيئي وثقافي    جريمة قتل شاب بأكودة: الإطاحة بالقاتل ومشاركه وحجز كمية من الكوكايين و645 قرصا مخدرا    مقارنة بالسنة الماضية: إرتفاع عدد الليالي المقضاة ب 113.7% بولاية قابس.    تعزيز مخزون السدود وتحسين موسم الحبوب والزيتون في تونس بفضل الأمطار الأخيرة    سليانة: تلقيح 23 ألف رأس من الأبقار ضد مرض الجلد العقدي    فترة ماي جوان جويلية 2025 ستشهد درجات حرارة اعلى من المعدلات الموسمية    الأشهر الحرم: فضائلها وأحكامها في ضوء القرآن والسنة    طقس اليوم: أجواء ربيعية دافئة وأمطار رعدية محلية    الرابطة المحترفة الأولى (الجولة 28): العثرة ممنوعة لثلاثي المقدمة .. والنقاط باهظة في معركة البقاء    أبرز ما جاء في زيارة رئيس الدولة لولاية الكاف..#خبر_عاجل    الجولة 28 في الرابطة الأولى: صافرات مغربية ومصرية تُدير أبرز مباريات    الرابطة المحترفة الثانية : تعيينات حكام مقابلات الجولة الثالثة والعشرين    خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    أولا وأخيرا: أم القضايا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مدنين: يوم لتذوق زيت الزيتون بجرجيس احتفالا باليوم العالمي للزيتونة
باب نات نشر في باب نات يوم 29 - 11 - 2017

- في إطار الاحتفال باليوم العالمي للزيتونة، انتظم، اليوم الأربعاء، أمام معتمدية جرجيس من ولاية مدنين يوم لتذوق زيت الزيتون ببادرة من الفرع الجهوي للديوان الوطني للزيت، وذلك بهدف التعريف بالزيت التونسي وتمكين المستهلك من التمييز بين نوعياته المختلفة، وفق ما ذكره مدير فرع ديوان الزيت بجرجيس، عادل بن ضو.
وأضاف بن ضو، في تصريح لمراسلة (وات) بالجهة أن ديوان الزيت وفّر نوعيات مختلفة من زيت الزيتون التونسي المنتج محليا بجرجيس كالشملالي، والزلماطي، والزراسي، وزيوت أخرى من الساحل، ومن الشمال، والوسط، والجنوب الغربي، ومختلف الجهات المنتجة للزيتون كالوسلاتي، وشتوي زغوان، وشملالي تطاوين، وصفاقس، وسيدي بوزيد، والبلدي، والقفصي، والجامرين والساحلي.
ورغم اختلاف التسميات الا ان كل من تذوق هذه الزيوت ممن حضر هذا اليوم المفتوح أثنى على حسن مذاقها، ولمس الفارق بين زيوت الجهة المائلة الى الاصفرار وطعمها الحلو وزيوت أخرى خضراء اللون وطعمها يكتسي نوعا من المرارة بسبب اختلاف المناخ ونوعية الزيتون، وفق ما فسّره بن ضو.
وأجمع الحاضرون على نجاعة وفوائد زيت الزيتون الا أن ارتفاع أسعاره من سنة الى اخرى قد يحد من درجة الاقبال على اقتنائه رغم ان مدينة جرجيس تعتبر أكبر منطقة انتاج لزيت الزيتون بولاية مدنين، ونادرا ما تجد عائلة بجرجيس لا توفر مؤونتها من الزيت من انتاجها الخاص، وفق رئيس الاتحاد المحلي للفلاحة والصيد البحري بجرجيس، بن حواش الوريمي، الذي قدّر صابة هذا العام من الزيت بجرجيس ب7 آلاف طن من جملة 10 آلاف طن من الزيت بكامل ولاية مدنين وهي صابة اقل من المتواضعة، حسب قوله.
يذكر أن مركز ديوان الزيت بجرجيس يوفر طاقة خزن تقدّر ب14 ألف طن، وقد نظم عمليتي تصدير هذه السنة نحو ايطاليا شملتا 450 طن من زيت الزيتون البكر الوقاد، وفق مدير الفرع الجهوي للديوان بجرجيس.
بر/يسر

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.