في وكالة تونس إفريقيا للأنباء .. انطلاق اليوم الإعلامي حول "دور الإعلام في تعزيز الانتقال الطاقي" وافتتاح محطة "فولطاضوئية" بالمؤسسة    بمناسبة ذكرى عيد الشهداء : الدخول إلى المواقع الأثريّة والمعالم التاريخيّة والمتاحف مجانا يوم الخميس 9 أفريل    فرص عمل في أوروبا تخصّ الفلاحة، السياحة، الصناعة...اعرف كيفاش تهاجر بطريقة قانونية    هذا علاش علّوش العيد غالي    المعرض الإفريقي للبناء والتجهيز بمصراتة من 2 إلى 5 ماي 2026    الجنرال توفيق ديدي ل «الشروق»: قبول أمريكا بالشروط الإيرانية هزيمة نكراء    قرعة كأس إفريقيا لأقل من 17 سنة: المنتخب الوطني في المستوى الثاني    تونس تشارك ب13 رياضيا في بطولة العالم للتايكواندو للاواسط والوسطيات بطشقند من 12 الى 17 افريل    الاحتفاظ بلاعب كرة سلة بشبهة استهلاك مادة مخدرة    صادم: شاب يطعن شقيقه ووالده بسيف..والسبب صادم..    غرفة التجارة والصناعة للوسط تنظم بعثة اقتصادية متعددة القطاعات الى مالطا من 14 الى 17 جوان 2026    مختصة في أمراض الشيخوخة: آلام الجسد لدى كبار السن مردّها مشاكل نفسية    الطب: حميدة مقديش التركي تتوج بجائزة عالمية للتميز!    تاكل الغلة بالملصق؟ رد بالك من اللي ما يتشافش!    عاجل/ قتلى وجرحى في غارة إسرائيلية على صيدا جنوبي لبنان..    استكمال تسلّم 6 جرّارات بحرية حديثة لتعزيز الجاهزية التشغيلية بالموانئ التونسية    عاجل/ إحباط عملية ترويج أجهزة غش في الامتحانات..وهذه التفاصيل..    تأجيل النظر في قضية مغني الراب سامارا إلى 23 أفريل    الدكتورة حميدة مقديش تتحصل على جائزة من المنظمة العالمية للأمراض الجلدية    درّة زروق تتحدث عن تجربة الإجهاض: ''مازلت نحلم بالأمومة''    الرابطة الأولى: موعد جديد لكلاسيكو الإتحاد المنستيري والنادي الإفريقي    هافرتس يقود أرسنال للفوز 1-صفر على سبورتينغ لشبونة بذهاب ربع نهائي رابطة ابطال اوروبا    بلاغ هام للجامعة التونسية لكرة القدم..#خبر_عاجل    ترامب: اتفاق الهدنة قد يمهد ل'عصر ذهبي' في الشرق الأوسط    بروفيسور فنلندي: قبول ترامب بالشروط الإيرانية "استسلام شبه تام"    الرابطة الأولى: الشبيبة القيروانية تنهي مشوار ثنائي الفريق بقرار مفاجئ    أغلى لتر ''essence'' في العالم في أي دولة...غير متوقع تعرفش    توقيع اتفاقية شراكة بين الإدارة الجهوية لشؤون المرأة والأسرة بنابل والجمعية التونسية للنهوض بالصحة النفسية    عاجل : فرصة لأبناء الجالية التونسية في الولايات المتحدة والمكسيك    قبل ما تشري : شوف الفرق بين خبز الفارينة و خبز النخالة ؟    أذكار الاربعاء...ملازمكش تفوتهم    الممثلة التركية المشهورة هاندا إرتشيل...براءة    هل قرّر يوسف المساكني الاعتزال؟    المرصد التونسي للمياه: 167 إنقطاعاً وإضطراباً في توزيع المياه الصالحة للشرب بكامل ولايات الجمهورية خلال شهر مارس 2026    موش كان التاكسي: إضراب 27 أفريل يهمّ برشا قطاعات نقل غير منتظم    بشرى سارة: طقس ربيعي ينعش الأجواء اليوم والأيام الجاية    القائم بأعمال سفارة تونس بلبنان: لا إصابات أو أضرار ضمن أفراد جاليتنا    بين تراجع التزويد وتقاطع المواسم: ما سرّ غلاء المواد الغذائية في الأسواق؟    طقس اليوم: ارتفاع طفيف في درجات الحرارة    ترامب يوافق على تعليق الهجوم على إيران لمدة أسبوعين: ماذا في التفاصيل؟    تراجع أسعار النفط دون 100 دولار وارتفاع الذهب عقب إعلان هدنة أمريكية    تكريم الطاهر شريعة في الولايات المتحدة: مسار ثقافي بين نيويورك وبرينستون وواشنطن    تونس السيارة:أشغال صيانة على الطريق السيارة أ 1 الشمالية    جامعة كرة القدم تقر عقوبة الايقاف لمدة أربع جولات في حق اي حكم يرتكب أخطاء فنية    وقف اطلاق النار الأمريكي الإيراني يشمل إسرائيل وحزب الله    قبل فقدان الذاكرة.. إشارات خفية تكشف الإصابة بالخرف    كيف تُغذّي الصهيونية المسيحية نرجسية ترامب؟    الكتاب الورقي في مواجهة القراءة الإلكترونية ...صراع البقاء أم شراكةفي المستقبل؟    غرفة المخابز.. خلال ايام ننطلق في إنتاج الخبز المدعم بالفارينة الغنية بالألياف    المنارات: الاطاحة بوفاق اجرامي خطير روع تلاميذ المؤسسات التربوية بالبراكاجات وعمليات السلب    المركز الثقافي الدولي بالحمامات يستضيف سلسلة من المعارض التشكيلية المتنوعة لفنانين من جنسيات مختلفة    سبادري TN الأسطوري : علاش غالي وعلاش يحبوه ؟    فتح باب الترشح للمشاركة في عروض الدورة 38 للمهرجان الدولي بنابل    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    سليانة ...نجاح تظاهرة الملتقى الجهوي للمسرح    لحياة أسعد وأبسط.. 6 دروس في الاكتفاء الذاتي    مواطنة أوروبية تعتنق الإسلام في مكتب مفتي الجمهورية    مع الشروق : «كروية الأرض» شاهدة على أن التاريخ لا يموت في اسبانيا!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



محمد الرابحي يطمئن التونسيين حول سلامة الدلاع ويحذّر من التسممات الصيفية
باب نات نشر في باب نات يوم 03 - 07 - 2025

في فقرة Arrière-Plan من برنامج "صباح الورد"، تناول الإعلامي حاتم بن عمارة بمعية خليفة بن سالم موضوع السلامة الغذائية في فصل الصيف، مستضيفَين محمد الرابحي، مدير عام الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، في حوار سلط الضوء على سلامة الغلال الصيفية وخاصة الدلاع*، إضافة إلى الوضع العام للمنتجات المعروضة في الشارع وتأثير درجات الحرارة المرتفعة على صحة المستهلك.
لا مؤشرات سلبية على سلامة الدلاع
أكد الرابحي أن الدلاع المعروض حاليًا في الأسواق لا يمثل أي خطر صحي، نافيًا صحة الإشاعات المتداولة حول احتوائه على مواد مسرطنة، ومذكّرًا بما حدث في الموسم الفارط عندما تم التشهير بالمنتوج دون سند علمي، وهو ما دفع بالهيئة إلى القيام بتحاليل مخبرية داخل تونس وخارجها أثبتت جميعها سلامة المنتوج.
وأشار إلى أن الهيئة قررت التوجه نحو القضاء ضد بعض مروجي الإشاعات، مضيفًا أن أحدهم ملاحق حاليًا ببطاقة تفتيش دولية صادرة عن القضاء التونسي.
التسممات الغذائية والتغيرات المناخية
في جانب آخر، حذّر الرابحي من الانعكاسات الصحية الخطيرة للتخزين والعرض العشوائي للغذاء تحت أشعة الشمس، مشيرًا إلى أن درجات الحرارة المرتفعة تخلق بيئة مثالية لتكاثر الجراثيم، خاصة في المنتجات التي تحتوي على مواد سريعة التعفن، كالمرطبات والمأكولات الجاهزة في المناسبات العائلية.
وأكد أن الهيئة سجلت إلى حد الآن أكثر من 20 بؤرة تسمم غذائي جماعي منذ بداية السنة، وهي نسبة وصفها بالضعيفة مقارنة بحجم الاستهلاك، معتبرًا أن ذلك يعود إلى ارتفاع نسبي في وعي المواطن وصرامة الرقابة.
عرض الغلال والمياه في الطريق العام خطر حقيقي
وعلّق الرابحي على مشهد عرض الغلال والمياه المعلبة على الطرقات وتحت أشعة الشمس، مؤكدًا أن التلوث الجرثومي والتعفن الناتج عن سوء الحفظ يمثلان خطرًا أكبر من مجرد الغبار أو عوادم السيارات. وأضاف أن الهيئة لا تسمح قانونًا بهذه الممارسات، وتتعامل معها كإخلالات توجب العقوبة.
البلاستيك تحت المجهر
وفي ما يخص القلق الشعبي من استهلاك المياه المعلبة في قوارير بلاستيكية تتعرض لأشعة الشمس، شدد الرابحي على أهمية احترام شروط النقل والتخزين، معتبرًا أن نوعية القارورة لا تقل أهمية عن جودة الماء ذاته، وأن الهيئة تراقب هذا الجانب ضمن حملاتها الجهوية اليومية.
خلاصة الرسائل الأساسية:
* لا وجود لمخاطر صحية حالية مرتبطة بالدلاع.
* التسممات الغذائية الجماعية تحت السيطرة لكن الحذر واجب.
* عرض الأغذية والمشروبات تحت الشمس يُعد من الممارسات الخطرة.
* الهيئة تواصل مراقبة المنتجات وتطبيق القانون على المخالفين.
وختم الرابحي بدعوة المستهلك التونسي إلى الوعي واليقظة، وعدم الانسياق وراء الإشاعات، والتبليغ الفوري عن أي مظهر غير صحي في السوق.
iframe loading=lazy src="https://www.facebook.com/plugins/video.php?height=314&href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fsevensharp%2Fvideos%2F1023092082955698%2F&show_text=false&width=560" class=divinside scrolling=no frameborder=0 allowfullscreen=true allow=autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share" allowFullScreen=true

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.