اكد وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، عز الدين بن الشيخ، ضرورة الاستعداد الجيد لموسم زيت الزيتون 2026/2025، ولا سيما على مستوى جاهزية المراكز التابعة للديوان الوطني للزيت وطاقة الخزن. ، وقد تحوّل وزير الفلاحة، امس الجمعة، في زيارة تفقد الى المركز الجهوي للدّيوان الوطني للزّيت بسيدي بوزيد رفقة الرئيس المدير العام للديوان الوطني للزيت وعدد من الاطارات الجهوية، اين عاين وضعيته الحالية، واطّلع على البنية التحتية والتجهيزات المتوفرة بالمركز ومنها الصهاريج المعدة للخزن بطاقة جملية ب 1400 طن. وأوصى في هذا الصدد، بالعمل على استكمال تجهيز مخبر تحاليل زيت الزيتون بمركز الديوان بسيدي بوزيد بالمعدات اللازمة، والتسريع في مواصلة أعمال الصيانة لبعض المعدات المرتبطة بخزن زيت الزيتون. كما اسدى تعليماته لوضع مخطط عمل لبرمجة طاقة خزن إضافية بالمركز، وفق بلاغ نشرته الوزارة مساء امس الجمعة. وتنقل بن الشيخ الى ولاية سوسة، اين عاين رفقة والي الجهة، سفيان التنفوري، والرئيس المدير العام للديوان الوطني للزيت وعدد من الاطارات الجهوية والمحلية، المركز الجهوي للدّيوان الوطني للزّيت بالجهة، كما اطلع على مخازن الزيت ونشاط المخبر والتجهيزات المتواجدة به. وشدّد الوزير على التسريع في انطلاق الأشغال المبرمجة لتهيئة وصيانة مغازة لخزن زيت الزيتون بطاقة 1200 طن. وذكرت الوزارة في هذا السياق، بمختلف تدخّلات الدّيوان الوطني للزيت على المستوى الجهوي خلال موسم 2025/2024 والتي شملت، اساسا، بيع مشاتل زيتون للفلاحين وإنجاز البرنامج الاستثنائي للتخزين وشراء زيت الزيتون من الفلاحين وأصحاب المعاصر وخزن وتحليل زيت الزيتون فضلا عن المشاركة في دورات تكوينية في إطار العمل على التّعاون مع المؤسّسات التّي تهتم .بقطاع الزّيتون وبلغ إنتاج تونس من زيت الزيتون للموسم 20242025، نحو 340 ألف طن مسجلا تطورا بنسبة 55 بالمائة مقارنة بالموسم الفارط في حين قدر الانتاج الوطني من الزيتون ب 1.7 مليون طن، وفق معطيات قدمتها وزارة الفلاحة في نوفمبر 2024 وزاد حجم الصادرات من زيت الزيتون، بنسبة 45 بالمائة، حتى آخر شهر جوان 2025، ليبلغ 183 ألف طن، مقابل 126 ألف طن خلال السداسية الأولى من السنة الفارطة، وفق آخر الإحصائيات الأولية، التي كشفت عنها وزارة التجارة وتنمية الصادرات، امس الجمعة.