عاجل: سنيت تباشر مشروع ''العقبة 2'': 5000 مسكن نموذجي في منوبة..تفاصيل    بُشرى للتوانسة: سدود جندوبة عامرة 100٪ لأول مرة منذ سنين!    حجّاج 2026! حضّر روحك قبل السفر مع اللقاءات التدريبية في ولايتك    الإطاحة بلص خطير تورط في سرقات من داخل السيارات بالمنارات    حاجة تعملّها في ''الكوجينة'' خاصة في الّليل...تهدّد صحتك direct    نجاح تجربة واعدة لعلاج السكري من النوع الأول    قضايا فساد مالي: تأييد الحكم بسجن مروان المبروك 4 سنوات    الشبيبة القيروانية : "الأخطاء التحكيمية أثّرت على النتيجة"    الحكم غيابيا بالسجن 16 شهرا على لاعب دولي سابق    سباح تونسي يشعل المنافسة ويحصد الذهب عن جدارة في المسابح الفرنسية    رئيس الاتحاد الاوروبي لكرة القدم يحذر إيطاليا من خسارة استضافة كأس أوروبا 2032 إذا لم تطور ملاعبها    إطفاء الشاشة الأشهر في مصر ضمن إجراءات ترشيد الطاقة    المعهد العالي للعلوم التطبيقية والتكنولوجيا بالقيروان ينظم تظاهرة احتفالية من 13 الى 18 افريل 2026    مختصّ يدقّ ناقوس الخطر: اللي نعيشوه توّا موش مجرد طقس عابر    فرنسا: إطلاق سراح النائبة الأوروبية ريما حسن وإحالتها على القضاء    علي الزيتوني يحكي: موش كل واحد يقربلك يحبك، برشا ناس على مصلحتهم    الرابطة الأولى: برنامج مواجهات اليوم من الجولة التاسعة إيابا    مونديال 2026 - الفيفا تمنح البطولة المكسيكية مهلة إضافية لتسليم الملاعب    كيفاش تعرف إذا قلبك صحي والا لا؟    جرعة صغيرة من هذه العشبة صباحا تغيّر مستوى السكر... تعرف شنّوة؟!    علاش الدجاج مفقود والنّاس بالصف عليه؟    واشنطن تفرض رسوما جمركية جديدة على الأدوية    عاجل: أسد ڨفصة ياكل خس وطماطم؟ شنّوة الحقيقة؟    كيفاش تربّي صغيرك يفيق بالخطر من غير ما يخاف؟    وزير التجهيز والإسكان يتابع سير أشغال مشروع الطريق السيارة تونس – جلمة    عين دراهم: إعادة فتح طريق واد الظلمة مؤقتًا إثر انزلاق أرضي    عاجل/ استهداف مصفاة ميناء الأحمدي في الكويت بمسيرات..    عاجل: بعد البرد... السخانة راجعة تدريجيا وهذا موعدها    محل 60 منشور تفتيش... ليلة الإطاحة بالمكنى" اوباما" أخطر منحرف في سيدي حسين    جريمة قتل مروعة تهزّ قصر السعيد    طقس اليوم: أمطار متفرقة وارتفاع طفيف في الحرارة    نائبة تكشف: صابة الزيتون لم تُجمع بعد في هنشير تابع للدولة بسيدي بوزيد    ترامب يهدد بضرب الجسور ومحطات توليد الكهرباء في إيران    ألمانيا: شاب مسلح بسكينين يفجّر عبوات ناسفة داخل قطار    مجلس الأمن الدولي يرجئ التصويت على استخدام القوة لحماية مضيق هرمز    النائبة سامية السويسي " صابة الزيتون لم تُجمع في هنشير على ملك الدولة بسيدي بوزيد ويجب محاسبة المقصرين"    ما وراء موجة التطهير في صفوف البنتاغون؟    الحرب على إيران.. ترمب يهدد بضرب الجسور ومحطات الكهرباء وطهران تعلن إسقاط طائرة إف-35    تمساح المنوفية يثير الرعب في دلتا مصر    قفصة: حجز قرابة 360 كغ من لحوم الدواجن غير الصالحة للاستهلاك بمذبح عشوائي بقفصة المدينة    تزويد السوق بالاضاحي واللحوم البيضاء والتحكم في الاسعار ابرز محاور جلسة عمل بين وزارتي الفلاحة والتجارة    كذبة أفريل؟!    المهدية ..نقيب الفلاّحين ل«الشروق».. انخفاض في أسعار الدجاج الحيّ    المسرح البلدي خارج الخدمة من جديد...هل أصبح الغلق سياسة ثقافية؟!    قصور الساف ... «جلسات الرّبيع».. تعزيز لدور القيادات الشابّة    خطبة الجمعة: مكانة المسجد في الإسلام    أولا وأخيرا .. إلى اللقاء في «الكاسة»    تصنيع الأدوية المفقودة    المركز القطاعي للتكوين في الاتصالات بحيّ الخضراء ينظم السبت 4 أفريل تظاهرة "رحلة في قلب الثقافات" بمشاركة 7 بلدان افريقية    مصير جينارو جاتوزو سيُحسم في الاجتماع المقبل لمجلس الاتحاد الإيطالي    شريف علوي: إنفصلت على زوجتي الفرنسية خاطر تشمّتت في موت صدام حسين    سليم الصنهاجي مديرا لأيام قرطاج المسرحية    كأس تونس: برنامج الدور ثمن النهائي لموسم 2025-2026    تونس مسارح العالم : العرض التركي "آخر إنسان" يستنطق عزلة الإنسان وتشظي ذاته    كميات الأمطار المُسجلة خلال ال24 ساعة الأخيرة    فتوى الأضحية..شنوا حكم شراء العلوش بالتقسيط ؟    بداية من اليوم: تعريفات جديدة لدخول المتاحف والمعالم التاريخية والمواقع الأثرية..وهذه التفاصيل..    شهر أفريل: أهم المواعيد ..مالشهرية لنهار ''الفيشتة'' شوف وقتاش    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المخزون مطمئن والرقابة ضد الاحتكار
الاستعدادات لشهر رمضان
طارق السعيدي نشر في الشعب يوم 21 - 07 - 2012

ارتفع مخزون تونس من لحم الدواجن إلى 933 ألف طن وذلك استعدادا لتلبية الطلب المتزايد خلال شهر رمضان. وتنتج تونس شهريا قرابة 900 ألف طن في المعدل خلال أشهر الصيف وقرابة 980 ألف طن في باقي أشهر السنة وتستهلك قرابة 950 ألف طن في الشهر وهو رقم مرجح للارتفاع مع حلول شهر رمضان ليتجاوز 1000 طن. وإجمالا فان تونس قادرة نسبيا على تغطية استهلاكها من اللحوم البيضاء التي أصبحت في السنوات الأخيرة ملاذا لأغلب التونسيين من نار أسعار لحم العلوش والبقري رغم الفوارق الواضحة في المذاق. وذكرت مصادر رسمية أن تونس خزّنت قرابة 50 مليون لتر من الحليب و30 مليون بيضة وتمثل هذه الكمية نصف احتياجات تونس .
لحوم حمراء
ويبدو أن تونس في حاجة إلى توريد 2000طن من لحوم الأبقار المجمّدة و5000طن مبردة و1000طن من اللحوم الضأن المجمّدة و600طن مبردة. وكانت وزارة التجارة قد أصدرت بلاغا تعلم فيه القصابين بانطلاق عملية التزود من اللحوم التي استوردتها الشركة التونسية للحوم وقد حددت الأسعار على النحو التالي بالسوق المركزية لحم بقري هبرة13.800د/كغ ولحم بقري بالعظم (صدرة) 750ر7 د/كغ.
هذا ولم تتوفر أي أرقام عن المخزون من الخضراوات والغلال رغم أنها تمثل العنصر الأبرز على مائدة التونسي خلال شهر الصيام.
وللتصدي لمظاهر الغش ذكرت مصادر رسمية أن فرق المراقبة تقوم بأكثر من 2500 زيارة يومية وأنها تمكنت إلى حد الآن من المساهمة في تراجع أسعار بعض المواد بعد صادرت أطنانا من اللحوم والخضروات التي توزع خارج المسالك المنظمة
ويبدو من خلال الأرقام على الأقل أن شهر رمضان لن يمثل مشكل من حيث التزود بالحاجيات الأساسية رغم اللجوء إلى الاستيراد وان الصعوبة تكمن في مراقبة الأسعار ومكافحة الاحتكار.
وكانت العاصمة تونس قد احتضنت ملتقى مسالك التوزيع بتونس ببادرة من غرفة التجارة والصناعة بتونس بالتعاون مع الاتحاد الجهوى للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية باريانة قصد إبراز دور تنظيم مسالك التوزيع في التخفيض في الأسعار والفوائد من وراء الحد من ظاهرة التجارة الموازية على الاقتصاد عموما.
وتجدر الإشارة إلى أن «الشعب» اتصلت بوزارة التجارة من أجل مزيد من المعطيات التي تنير الرأي العام الا انّ الوزارة لم تجب على تساؤلاتنا رغم إلحاحنا في الطلب والمراسلات التي أرسلناها في الغرض، وهو ما نعتبره سلوكا يضرب حق النفاذ إلى المعلومة ويضرّ بحرية الاعلام ومنافيا لأبسط شروط الديمقراطية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.