شنوّة صاير في قلب العاصمة؟ خنازير تتجوّل    تفاصيل جديدة على الخنازير برّية الموجودة قلب شارع بورقيبة    سيستام جديد للديوانة التونسية باش ينطلق أواخر 2026!    تركيز نقطة بيع من المنتج إلى المستهلك بمنطقة العمران من ولاية تونس استعداداً لشهر رمضان المعظم    الرابطة الأولى: شكون يلعب اليوم؟ وهذا وين تتفرجوا في الماتشوات    صادم: العثور على ممرضة تونسية متفحمة في ليبيا    نفزة: العثور على جثة الشاب المفقود حمزة بشاطىء كاب نيقرو    من أديس أبابا: وزير الصحة يؤكد التزام تونس بدعم الأمن الصحي الإفريقي    أتليتيكو يضع قدما في نهائي كأس ملك إسبانيا برباعية أمام برشلونة    عاجل: شكون باتريس بوميل المرشح لتدريب الترجي؟    الحزب الوطني البنغلاديشي يعلن فوزه في الانتخابات البرلمانية    بعد التحذير.. ترامب يرسل حاملة طائرات ثانية للشرق الأوسط    التوقعات الجوية لهذا اليوم..أمطار متفرقة مع رياح قويّة.. #خبر_عاجل    عاجل/ الطقس ينذر بالخطر: رياح قوية مستمرة والسلطات تدعو للحذر..    اليك دعاء آخر جمعة في شهر شعبان    بين الخنازير والسيول... ماذا يحدث في قلب شارع الحبيب بورقيبة؟    وزير الصحّة يشارك في أشغال الفعاليات الموازية للقمة العادية 39 للاتحاد الإفريقي    الولايات المتحدة وتايوان تبرمان اتفاقا تجاريا تاريخيا    ترامب يعلّق على زيارة وزير التجارة لجزيرة جيفري إبستين    فيل بري يهاجم سائحين روسيين في سريلانكا    خطبة الجمعة... مرحبا شهر رمضان    استعدادات مهرجان قرطاج    وزير التجهيز والإسكان يعطي إشارة انطلاق تدعيم الطريق الوطنية رقم 3 بولايتي زغوان وبن عروس..    الشاي والقهوة وتدهور الذاكرة.. دراسة تكشف نتائج جديدة    طاقات نظيفة: الدورة الرابعة لمعرض الانتقال الطاقي في "ريميني" يراهن على إفريقيا لتسريع الاستثمارات الخضراء    الشاب مامي، ناس الغيوان وكارول سماحة يشعلون الدورة السادسة ل"رمضان في المدينة"    مهرجان «قابس سينما فن» يوحّد السينما وفنون الصورة في دورته الثامنة    المحرس: حجز لحوم غير صالحة للاستهلاك بالمسلخ البلدي    كسوف الشمس الأول في 2026: أين تُشاهَد «حلقة النار» في 17 فيفري؟    شيرين عبد الوهاب تعود بعد العزلة و أغنيتها تثير ضجة    عاجل: بلدية تونس تحذر السكان من التقلبات الجوية...اتّصلوا بهذه الأرقام    عاجل: رياح شديدة تتجاوز 105 كم/س تضرب عدة مناطق بتونس!    بشرى سارة/ دون فوائد وبآجال واضحة..البرنامج السكني الجديد.. تفاصيل وشروط التمتع بالكراء المملّك..#خبر_عاجل    بطولة بو الفرنسية للتنس: معز الشرقي يتأهل إلى ربع النهائي    في قضية تعلقت بشبهات فساد مالي: هذا ما قرره القضاء في حق هذا المسؤول السابق..#خبر_عاجل    الديوان الوطني للحماية المدنية يدعو إلى توخّي الحيطة والحذر على خلفية التقلبات الجوية    وزارة المالية تضبط نسب الفائدة للسداسية الأولى من 2026    النائبة سيرين مرابط تدين استمرار عمل روضة في أريانة بعد حادثة انتهاك حرمة طفل    الرابطة الأولى: تعيينات حكام مواجهات الجولة السادسة إيابا    الفيلم العالمي LES LEGENDAIRESفي قاعات السينما التونسية    عاجل : الملعب التونسي ممنوع من الانتداب    كي تذوق الماكلة في نهار رمضان يفسد الصوم ؟    مفاجأة صادمة: هذا الطعام اليومي خطر حقيقي    عاجل في رمضان: كلّ تونسي ينجّم يعرف كل الأسعار ويقدّم شكاية من خلال تطبيقة    اليوم الحسم: مكتب الرابطة يفصل في قانونية مشاركة أيمن الحرزي مع النادي الإفريقي    فتح مناظرة خارجية لانتداب أساتذة التعليم الثانوي والفني والتقني    7 ميداليات للعناصر الوطنية في بطولة فزاع الدولية لبارا ألعاب القوى    من بينها 3 عربية: البرلمان الأوروبي يتخذ هذا الاجراء ضد مواطني 7 دول..    عاجل : حملات أمنية واسعة في تونس الكبرى تُسفر عن إيقافات وحجز مخدرات وأموال    تحذير عاجل: عاصفة بحرية عنيفة تضرب السواحل التونسية وتنبيه للبحارة..    5 نصائح طبّقهم قبل ما تستعمل الذكاء الاصطناعي لتحويل صورتك    في رهانات التحديث ...تكريما للدكتور عبد المجيد الشّرفي    الأكاديمي التونسي رضا المامي يفتتح أول قسم عربي وإسلامي بالمكسيك    الدفع عبر الهاتف الجوال يقفز ب81%... وخبير بنكي يوضّح الفارق بين الدفع ب "الكارت" والدفع ب "الموبايل    ياخي برسمي ما عادش فما ''شياطين'' في رمضان ؟    كيفاش تتفادى الجوع والعطش أثناء الصيام خلال رمضان؟    إيطاليا تقرّ مشروع قانون لفرض حصار بحري على قوارب المهاجرين    رمضان 2026... قائمة أقوى المسلسلات المصرية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المخزون مطمئن والرقابة ضد الاحتكار
الاستعدادات لشهر رمضان
طارق السعيدي نشر في الشعب يوم 21 - 07 - 2012

ارتفع مخزون تونس من لحم الدواجن إلى 933 ألف طن وذلك استعدادا لتلبية الطلب المتزايد خلال شهر رمضان. وتنتج تونس شهريا قرابة 900 ألف طن في المعدل خلال أشهر الصيف وقرابة 980 ألف طن في باقي أشهر السنة وتستهلك قرابة 950 ألف طن في الشهر وهو رقم مرجح للارتفاع مع حلول شهر رمضان ليتجاوز 1000 طن. وإجمالا فان تونس قادرة نسبيا على تغطية استهلاكها من اللحوم البيضاء التي أصبحت في السنوات الأخيرة ملاذا لأغلب التونسيين من نار أسعار لحم العلوش والبقري رغم الفوارق الواضحة في المذاق. وذكرت مصادر رسمية أن تونس خزّنت قرابة 50 مليون لتر من الحليب و30 مليون بيضة وتمثل هذه الكمية نصف احتياجات تونس .
لحوم حمراء
ويبدو أن تونس في حاجة إلى توريد 2000طن من لحوم الأبقار المجمّدة و5000طن مبردة و1000طن من اللحوم الضأن المجمّدة و600طن مبردة. وكانت وزارة التجارة قد أصدرت بلاغا تعلم فيه القصابين بانطلاق عملية التزود من اللحوم التي استوردتها الشركة التونسية للحوم وقد حددت الأسعار على النحو التالي بالسوق المركزية لحم بقري هبرة13.800د/كغ ولحم بقري بالعظم (صدرة) 750ر7 د/كغ.
هذا ولم تتوفر أي أرقام عن المخزون من الخضراوات والغلال رغم أنها تمثل العنصر الأبرز على مائدة التونسي خلال شهر الصيام.
وللتصدي لمظاهر الغش ذكرت مصادر رسمية أن فرق المراقبة تقوم بأكثر من 2500 زيارة يومية وأنها تمكنت إلى حد الآن من المساهمة في تراجع أسعار بعض المواد بعد صادرت أطنانا من اللحوم والخضروات التي توزع خارج المسالك المنظمة
ويبدو من خلال الأرقام على الأقل أن شهر رمضان لن يمثل مشكل من حيث التزود بالحاجيات الأساسية رغم اللجوء إلى الاستيراد وان الصعوبة تكمن في مراقبة الأسعار ومكافحة الاحتكار.
وكانت العاصمة تونس قد احتضنت ملتقى مسالك التوزيع بتونس ببادرة من غرفة التجارة والصناعة بتونس بالتعاون مع الاتحاد الجهوى للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية باريانة قصد إبراز دور تنظيم مسالك التوزيع في التخفيض في الأسعار والفوائد من وراء الحد من ظاهرة التجارة الموازية على الاقتصاد عموما.
وتجدر الإشارة إلى أن «الشعب» اتصلت بوزارة التجارة من أجل مزيد من المعطيات التي تنير الرأي العام الا انّ الوزارة لم تجب على تساؤلاتنا رغم إلحاحنا في الطلب والمراسلات التي أرسلناها في الغرض، وهو ما نعتبره سلوكا يضرب حق النفاذ إلى المعلومة ويضرّ بحرية الاعلام ومنافيا لأبسط شروط الديمقراطية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.