تحتضن تونس على امتداد يومي 18 و19 أكتوبر 2008 ندوة دولية ينظمها الاتحاد الدولي للصناعات الغذائية والسياحة بالتعاون مع الجامعة العامة للمعاش والسياحة وذلك بمشاركة وفود نقابية من تونس والجزائر والمغرب. لجان التنظيم اختارت نزل «المشتل» كإطار مكاني لتجميع المستفيدين والمشاركين في هذه الندوة الدولية التي يشرف عليها الأمين العام رون اسولت (سويسرا) ونائبه باتريك (من سويسرا كذلك) الندوة الدولية وضعت تحت شعار «من أجل بناء تعاون نقابي في القطاع السياحي». أمّا محاورها الأساسية فهي الموقع والدور، الهيكلة، الانخراطات، التمثيل القطاعي من خلال الهياكل النقابية مصادرها، السياسة النقابية، المفاوضات الاجتماعية، الأولوية والصراعات. تفاصيل هذه الندوة الهامة سنقدمها في عدد لاحق. في الانتظار في حديث كان لنا مع الأخ كمال سعد الكاتب العام لجامعة المعاش والسياحة قال: «أنّ مفاوضات قطاعات المطاحن والخبّازة والعجين الغذائي والمصبّرات لن تتحرّك إلاّ متى تدخلت الدولة لتقدم ضمانات دعم لهذه القطاعات ولو أنّ الأمور الترتيبية أمورها واضحة. ويضيف الأخ كمال سعد نحن تعلّمنا من تجارب سابقة أنّ الصبر ضروري خاصة في مثل هذا الوقت من التحركات التي تسبق المفاوضات رغم اتسامها بالبطء في المشروبات الغازية والكحولية والحليب والسياحة ووكلات الأسفار والملاحات. في الحنايا انعقدت جلسة لمجمع الحنايا للصناعات الغذائية ولئن لم تسفر عن نتائج ملموسة إلاّ أنّ امكانية تسريح بعض العمّال تبقى واردة جدّا بعد غلق دام أكثر من سنة تقريبا كان تعرّض فيها العمّال إلى التشريد والضيّاع في غياب صاحب المؤسسة الموجود بالسجن. لا جديد في أوروب تور مازالت الأمور غامضة في مؤسسة أوروب تور وعمّالها في انتظار توفّر الحلول الضرورية. اتفاق ذكر مصدر مطلع «للشعب» أنّ الفصل 17 لقطاع المطاحن حصل في شأنه اتفاق. نيابة جديدة تمّ في الساعات الماضية احداث نيابة نقابية في مطحنة الصادق باي تحت اشراف الكاتب العام للمطاحن الأخ الحبيب البشيني وبحضور الأخ محمد المسلمي الكاتب العام للاتحاد الجهوي ببن عروس.
