L'indice des prix à la consommation familiale en Tunisie s'est replié en glissement annuel de 5,7% au mois de juillet 2020, contre 5,8% le mois précédent. C'est ce que révèlent les chiffres publiés par l'Institut national de la statistique (INS). Ce léger repli est dû au ralentissement du rythme d'augmentation des prix de l'alimentation (4% contre 4,3% en juin) ainsi que pour les produits et services de transport (1,4% contre 1,6%). Sur un an, les hausses ont aussi touché les prix des boissons alcoolisées et tabac (+27,5%), ceux des restaurants et hôtels (+11,4%), ceux de la santé (+7,8%), ceux de l'habillement et chaussures (+7,2%), ceux des meubles, articles de ménage et entretien courant du (+6,7%) et ceux de l'enseignement (+6,5%). Par rapport à un mois auparavant, l'augmentation des prix à la consommation de 0,2% est principalement liée à la hausse des prix des services de restauration et d'hôtellerie, ainsi que des biens et services personnels. En revanche, les prix de l'alimentation et des carburants demeurent orientés à la baisse durant ce mois.
L'institut signale que le taux d'inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie) s'est stabilisé à 7,2%. Les prix des produits libres (non administrés) augmentent de 5,5% contre 6,4% pour les prix administrés. Les produits alimentaires libres ont connu une augmentation de 4,5% contre 1,7% pour les produits administrés.
