En date du 7 septembre 2021, le ministère de la Santé a annoncé que 580 nouveaux cas de Coronavirus sur 3.721 tests réalisés ont été enregistrés en Tunisie, le 5 septembre. Ainsi, le pourcentage de tests positifs s'est établi à 15,59%. Le ministère annonce par ailleurs 20 décès notifiés le 5 septembre. Ce chiffre englobe le nombre des victimes du Coronavirus notifiés le 5 septembre, et non ceux survenus les dernières 24h, puisque les décès ne sont pas toujours notifiés le jour-même Le nombre total de décès a atteint 23.901 au 5 septembre alors qu'au 4er septembre il a atteint 23.846. Le ministère ne mentionne pas le chiffre, mais il y a bien eu 55 décès de plus.
