En août, le déficit de la balance commerciale alimentaire s'est creusé davantage. Il a presque doublé en une année, selon les chiffres publiés, jeudi 15 septembre 2022, par l'Observatoire national de l'agriculture (Onagri). Le déficit est passé de 1321,9 MD à 2154,4 MD entre août 2021 et la période correspondante l'année en cours. Le taux de couverture est, lui, passé de 68,8% en 2021 à 63,8% en 2022, d'après l'Onagri.
« En termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré une hausse de 30,6% alors que les importations ont augmenté de 40,7% », note l'Onagri expliquant que « le déficit enregistré est essentiellement le résultat de l'accroissement du rythme des importations des céréales (+48,9%), des huiles végétales (+109,5%) et du sucre (+65,6%) et ceci malgré la hausse des exportations de l'huile d'olive (+33,0%) ». L'observatoire ajoute que le prix moyen de l'huile d'olive a connu une nette amélioration « (10,66 DT/kg) enregistrant une hausse de 31,7% par rapport à l'année précédente ». « Le prix du blé dur a enregistré une hausse de 89,6% par rapport à l'année dernière. Les prix des autres produits céréaliers (blé tendre, orge et maïs) ont enregistré une hausse variant entre 44% et 61%, cette hausse est principalement liée aux répercussions de la guerre entre la Russie et l'Ukraine ».
