L'indice des prix à la consommation familiale en Tunisie a atteint un nouveau record jamais égalé depuis une quarantaine d'années. En 1984, la Tunisie avait atteint la moyenne annuelle de 8,9%, selon les données référencées par la Banque mondiale. L'inflation a augmenté passant à 9,8% en novembre 2022, après 9,2% au mois d'octobre, 9,1% au mois de septembre 2022, après 8,6% au mois d'août, 8,2% au mois juillet 2022, 8,1% au mois de juin 2022, 7,8% au mois de mai 2022 alors qu'il n'était que de 6,7% au mois de janvier.
Ainsi, les prix de l'alimentation augmentent de 15,1% sur un an. Cette hausse provient principalement de l'augmentation des prix des œufs de 43,4%, des légumes frais de 32,4%, des viandes ovines de 24,3%, des huiles alimentaires de 20,4% et des viandes bovines de 17,4%. Sur un an, les prix des produits manufacturés augmentent de 9,8% en raison de la hausse des prix des matériaux de construction de 10%, des produits de l'habillement de 9,5% et des produits d'entretien courant du foyer de 9,9%. Pour les services, l'augmentation des prix de 6% sur un an est principalement expliquée par la hausse des prix des services des restaurants, cafés et hôtels de 9,8%.
En un mois, les prix à la consommation progressent de 0,6%. Cette augmentation est principalement liée à la hausse des prix des produits alimentaires de 1,3%, des prix des produits du groupe « meuble et articles de ménage et entretien de foyer » de 0,8% et des prix des services de transport de 0,6%.
L'institut signale que le taux d'inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie) s'établit à 7,3% après 7,4% le mois précédent. Les prix des produits libres (non administrés) augmentent de 11% sur un an. Les prix des produits encadrés augmentent quant à eux de 6,2%. Les produits alimentaires libres ont connu une augmentation de 17,9% contre 0,6% pour les produits administrés.
