Le président de la chambre nationale du commerce en détail de volailles, Brahim Nefzaoui, a réagi, vendredi 30 décembre 2022, aux variations des prix des volailles dans les grandes surfaces et les petits commerces. Intervenant sur les ondes de Mosaïque FM, il a affirmé que le kilo d'escalope se vendait, actuellement, à 17 dinars dans les grandes surfaces alors que le prix a été fixé entre 15 et 15,950 dinars suivant la convention signée entre les différentes parties prenantes. Pour expliquer le décalage, il a indiqué que les grandes surfaces n'étaient pas soumises à la même convention notant que seuls les marchés municipaux et les petits commerces de volailles appliquent les prix fixés. Précisant que le poulet prêt à cuire se vend actuellement à des prix qui varient entre 7,990 et 8,490 dinars le kilo, Brahim Nefzaoui a fait savoir que la régulation des prix avait été décidée en concertation avec l'Organisation de défense des consommateurs et des composantes de la société civile à l'occasion des fêtes de fin d'année. Il a ajouté, dans ce même contexte, que les prix restaient tributaires de l'offre et de la demande écartant, toutefois, une éventuelle hausse de prix exorbitante.
