Le dernier rapport publié, dimanche 5 mars 2023, par l'Institut national de la statistique (INS) indique qu'en février 2023, l'inflation augmente à 10,4% après 10,2% au mois précédent. Selon le rapport, les prix de l'alimentation ont augmenté de 15,6% sur un an. Cette hausse provient principalement de l'augmentation des prix des œufs de 32%, des viandes ovines de 29,9%, des volailles de 25,3%, des huiles alimentaires de 24,6% et des viandes bovines de 22,9%. D'autre part, les prix des produits manufacturés augmentent de 9,8% en raison de la hausse des prix des matériaux de construction de 8,7%, des produits de l'habillement de 9,4% et des produits d'entretien courant du foyer de 10,3%. Pour les services, l'augmentation des prix de 7,3% sur un an est principalement expliquée par la hausse des prix des services des restaurants, cafés et hôtels de 9,8% et des services de transport public et privé de 15,9%. Le taux d'inflation sous-jacente hors produits alimentaires et énergie se replie pour s'établir à 7,9% après 8,1% le mois précédent. Les prix des produits libres (non encadrés) augmentent de 11,2% sur un an. Les prix des produits encadrés augmentent quant à eux de 8%. Les produits alimentaires libres ont connu une hausse de 18,4% contre 0,6% pour les produits alimentaires à prix encadrés. L'expert en économie, Aram Belhaj a commenté cette augmentation de l'inflation en indiquant : « Lorsque vous choisissez la dépendance aux marchés étrangers au détriment du soutien aux systèmes de production internes, et lorsque vous optez pour des solutions faciles en apportant des ajustements périodiques aux prix de nombreux produits essentiels sans faire grand-chose en matière de couverture, de stockage et de circuits de distribution, et lorsque le mot "réforme" devient une formule consacrée pour la consommation médiatique quotidienne, sans mesures sérieuses à prendre...vous ne pouvez en aucun cas arrêter l'hémorragie de l'inflation. La preuve : 10,4% ! », affirme-t-il.
